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羊肉和什么菜搭配做饺子馅营养会更好?该怎么做?
胡萝卜羊肉馅饺子 用羊肉和胡萝卜做馅，口感最好，营养高。羊肉含有丰富的蛋白质，特别是铁和钙的含量超过了牛肉和猪肉，胆固醇含量低，是冬季滋补身体的好食物。
羊肉馅饺子配什么菜好吃但若是要做饺子则又不一样，水饺的菜馅比较注重，一般需要蔬菜具有叶多、汁多、爽脆等标准，提议我们挑选酸菜、萝卜、白菜、韭菜、香菜、芹菜、香菇、马蹄、玉米、大葱、黑木耳等。
羊肉配胡萝卜做馅儿比较好。羊肉和胡萝卜是一对理想搭档，用他们一起做馅非常好，因为羊肉有独特的膻味，搭配胡萝卜后能把它的这种膻味中和，而且会让调好的，羊肉馅不油腻。
羊肉炖青萝卜的功效
1、首先，羊肉炖萝卜具有很好的温补功效。羊肉本身是一种温性食物，富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分，对于补充人体所需的营养有着很好的作用。而萝卜则具有清热解毒、利尿通淋等功效，可以帮助身体排出毒素，减轻身体负担。
2、羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
3、防便秘 羊肉性温，温补身体的作用，吃了羊肉后很容易引起便秘的情况，而萝卜有软化大便的作用，在一定程度上有预防便秘的作用。
羊肉胡萝卜水饺营养价值
1、羊肉富含蛋白质和特殊氨基酸；胡萝卜富含β-胡萝卜素，可以在人体内转化为维生素A。羊肉胡萝卜水饺营养价值全面，对哮喘、贫血、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软，阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益。
2、羊肉中的维生素BBB6以及铁、锌、硒的含量都颇为丰富。多吃羊肉有助于提高身体免疫力。
3、与羊肉饺子搭配，能与羊肉鲜味完美结合，有效溶解羊肉异味，去脂增香，口感清爽，一吃就爱上。羊肉和胡萝卜同馅，风味最协调，营养价值高。羊肉富含蛋白质，特别是铁和钙，比牛肉和猪肉高。
4、人体需要的营养素为1水，2糖类3蛋白质4脂肪5维生素6矿物质。现代人认为还需要第7种不被人体消化吸收的物质，纤维素。
羊肉和大萝卜能一起做饺子吗
1、羊肉水饺馅最佳搭配是萝卜、大葱和香菜。萝卜 萝卜可以制作成羊肉萝卜馅水饺，白萝卜擦成细丝入沸水锅中汆烫，过凉后攥干水分剁碎，羊肉加入上述调料腌制1小时，将羊肉和白萝卜混合，拌匀即可。
2、萝卜和羊肉可以一起吃。萝卜和羊肉不存在食物相克。白萝卜（萝卜）食物相克 萝卜+胡萝卜：白萝卜的维生素C含量非常高，对人体健康是非常有益的，若与胡萝卜混合，就会丧失其效果。
3、食材明细 柔软面团、羊腿肉、白萝卜、大葱、酱油、生抽、盐。中筋面粉加凉水揉成一块较柔软的面团，盖上盖子，饧至少30分钟再使用；包饺子的面团要不软不硬，水量一般是面粉量的55-60%，且一定要饧后使用。
4、萝卜和羊肉能一起吃，并不会影响彼此的营养成分，但是要在不过敏的前提下吃，一般不会出现不适症状。
小伙伴们，上文介绍羊肉青萝卜饺子的营养的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
