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能做饺子馅的蔬菜都有什么
1、饺子馅种类多，有白菜猪肉、韭菜鸡蛋、虾仁鲜肉、三鲜、香菇肉等等。不管什么蔬菜，都能做成饺子馅。当季的蔬菜最好，蔬菜新鲜做出的饺子馅味道也更好。韭菜。白菜。茴香。马齿苋。苋菜。芹菜。
2、芹菜，白菜，酸菜，韭菜，西葫芦，黄瓜，荤香，婆婆丁，木耳等。饺子是中国传统食物，以面皮包馅、形如半月或元宝形，包好的饺子可以拿来制作成蒸饺、煎饺或汤饺。饺子起源于东汉时期，为医圣张仲景首创。
3、可以做成水饺馅的有白萝卜、芹菜，韭菜，白菜，香菇，酸菜等食物。饺子馅中的猪肉或鸡肉、羊肉、海鲜等富含优质蛋白、青菜富含多种营养素。做饺子皮的面粉含有淀粉、纤维素、糖等；常吃饺子有利于补充人体所需的各种营养。
4、白菜馅 白菜馅是蔬菜饺子的常见馅料之一，选用新鲜大叶白菜，切碎后加入适量的盐、鸡蛋、姜末、油和味精等调料拌匀制成。白菜馅色泽翠绿，咸鲜味浓郁，口感清爽爽滑。
5、上述馅料中还可以加入粉丝，香干可以换成豆腐，鲜香菇也可以换成其它的食用菌，白菜也可以换成芹菜、莲藕、白萝卜或荠菜等其它蔬菜。
猪肉馅里掺什么蔬菜好吃啊
猪肉白菜馅：白菜是最常见的猪肉饺子馅搭配蔬菜，因为白菜含水量高，可以让饺子馅更加多汁。白菜要切碎后加入盐杀出里面的水分，然后用漏勺捞出沥干水分。
猪肉馅的饺子中可以掺入以下蔬菜：大白菜，猪肉白菜水饺是经典的饺子吃法，味道极佳；茄子，猪肉茄子水饺是南方偏爱的饺子吃法，咸淡适中；芹菜，猪肉芹菜水饺是牛肉芹菜水饺的演变，是新的吃法，该水饺味道鲜香。
猪肉馅或者牛肉馅饺子，猪肉馅的饺子馅可以搭配的蔬菜很多啦，如香菇、白菜、韭菜、芹菜、西葫芦、白萝卜、荠菜、玉米、南瓜、大葱、洋葱、豆角、酸菜、榨菜、莲藕等食材。我传送美食图片可以欣赏的。
猪肉馅配玉米、白菜、香菇、韭菜和酸菜等菜比较好吃。玉米：玉米的味道清甜，口感爽脆，与猪肉饺子馅搭配在一起，可以大大提升饺子的口感。
白菜 白菜是猪肉的最佳搭配之一。将白菜切碎或切丝，烫熟后拌入猪肉馅中，口感清爽，营养丰富。白菜的清脆口感和猪肉的鲜嫩口感相互衬托，增加了饺子的口感层次。
俗话说得好好吃不过饺子，白菜猪肉馅的饺子更受欢迎，很多人在调白菜饺子馅的时候，都是用盐杀出白菜的水分。这样做就错了，会导致白菜的营养都流失了。
杏菜饺子的做法,杏菜饺子怎么做好吃,杏菜饺子
面粉用冷水和匀，里面可放个鸡蛋，揉搓5分钟，揉匀，静置10-20分钟。把准备好的杏仁菜清洗干净，放入沸水中煮一个热水滚，然后捞出，过一遍凉水冷却后用手把杏仁菜的水挤干，切成0.5cm大，放入器皿中。
其做法简单：第一，把老梗摘掉，洗净。水烧开后将其焯水，叶菜变色就捞出，放入凉水里冲洗一下。第二，把叶菜挤净水分，剁碎后和猪肉馅搅拌在一起。第三，在馅中可以放你自己喜欢的大葱、（韭菜）、虾皮等调味。
白菜木耳饺子【白菜木耳饺子】皮：面粉220克，胡萝卜泥155克。馅料：白菜叶300克，盐5克，木耳60克，油炸馓子50克，红萝卜20克，姜1片，葱1段儿。作法：面粉中放入胡萝卜泥，合成面团，随后醒三十分钟。
而他们包饺子是把面压成一长条，一勺勺放好馅，在面的边缘沾上水，再用同样的一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开。并且煮饺子的方法则与中国人一样。
猪肉和什么蔬菜在一起包饺子馅好吃?
1、猪肉和可以和大葱、萝卜、韭菜、芹菜、白菜这些菜包饺子。
2、猪肉和白菜是最佳搭配，做饺子馅非常鲜鲜香。白菜味道清淡，含有大量水分，与猪肉搭配在一起，饺子口感清脆，汤汁含量也很多。白菜含有多种维生素、钙和纤维素，与猪肉配食，特别适合营养不良、贫血、头晕、大便干燥者。
3、猪肉馅和芹菜搭配做饺子非常好吃。芹菜富含蛋白质，健脾胃好消化，具有补虚强身、滋阴润燥等作用。而猪肉则富含蛋白质，健脾胃好消化。将芹菜和猪肉一起搭配，不仅增加了口感的层次感，还能使饺子更加鲜香可口。
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