小白菜饺子馅做法大全图解（小白菜饺子馅的做法大全的做法大全）

本篇目录：

1、小白菜和香菜包饺子的做法?
2、白菜素馅的饺子怎么做
3、小白菜素三鲜饺子馅的做法
4、小白菜肉饺子馅做法大全集
5、白菜馅饺子怎么拌馅
6、小白菜饺子馅做法大全

小白菜和香菜包饺子的做法?

1、碗中倒入250克面粉，和成光滑的面团，备用。如下图所示。小白菜焯水，剁碎，加入适量盐，生抽等调味。如下图所示。把揉好的面团切成小块，擀成饺子皮。如下图所示。包饺子，煮饺子大概4分钟左右出锅装盘。

2、擀好的饺子皮放上猪肉香菜馅，饺子皮对折，边上捏紧，两手向中间挤，这是大肚饺子的包法，比较简单，饺子的包法可以依照个人手法而定，只要捏紧就行。

3、方法一：猪肉香菜馅食材准备：猪肉馅500克、香菜100克、生姜适量、葱适量、料酒、生抽、盐、白胡椒粉、香油、鸡蛋1个。将香菜洗净切碎，加入少量盐腌制片刻，然后挤出多余水分。

4、做法：做肉馅，猪肉馅买的时候让搅碎，自己剁碎味道更好，加入一个鸡蛋可以让馅料更紧实，大半勺花椒粉，半勺五香粉（或者一勺专门做饺子的调料粉），半勺味精，三勺蚝油，两勺生抽，6g-12g的盐。

5、香菜剁好之后，如果水分非常多，可... 问题二：饺子馅不用肉还可以怎么做好吃韭菜鸡蛋、韭菜鲅鱼、菠菜粉丝、芹菜鱿鱼、海米冬瓜、虾仁西葫。

6、小白菜馅饺子的做法：小白菜，洗净，焯水，放凉水里。猪肉剁馅。葱切碎，放猪肉馅里。放酱油，十三香，油，盐，味精，香油。搅拌均匀。小白菜切碎。搅拌到馅里。开始包饺子。最后就完成了。

白菜素馅的饺子怎么做

1、白菜洗净，剁碎后加一小勺盐杀出水分。鸡蛋打散炒熟盛出备用。把白菜攥干，和炒好的鸡蛋一起放入盆里。加入适量盐、鸡精、五香粉、玉米油等调料，朝一个方向搅拌均匀，馅儿就调好了。

2、第一步把准备好的白菜和香菇洗净切丝。切好后进行焯水。焯水后捞出切碎。加入准备好的油、盐、生抽、五香粉、酱，拌匀。准备好的饺子皮包住馅料。放入锅中煮熟。煮熟盛出，完成。

3、纯素白菜馅饺子拌馅步骤如下：步骤一：先把白菜掰几瓣叶子，一定要用这种新鲜的大白菜，用清水洗干净，切丝剁碎，我自己偷懒了稍微有点大，家里案板太小了。然后放入盆子加适量的盐搅拌一下，腌制10分钟让杀出水分。

4、白菜素馅饺子的做法：主要食材：大白菜、鸡蛋、木耳、虾皮。将大白菜清洗干净；木耳提前浸泡、洗净。鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅拌均匀，打成蛋液。

5、⑧锅中加热水，水烧开后放入包好的饺子，第一次开锅后打入少许的冷水，别让锅沸腾，如此反复三次，饺子就可以出锅了。白菜素馅饺子的制作要点。

6、把圆白菜洗净剁碎把鸡蛋炒好放在剁碎的圆白菜里。葱姜切碎也放在馅里。倒橄榄油。倒香油。放盐。放味精。面和好饧着。饧好后做剂擀皮。开始包饺子。锅开煮饺子3分钟关火。

小白菜素三鲜饺子馅的做法

2、面粉加入冷水和成软面图团静置备用。准备好馅料食材。香菇浸泡。海米加料酒清水浸泡。粉条也用清水浸泡。鸡蛋打散炒熟备用。大白菜开水焯烫沥干水分。香菇切碎入锅中炒至出香味备用。

3、制作饺子馅首先要准备好食材。这款小白菜素三鲜饺子馅所需要的食材包括：小白菜、豆腐干、香菇、葱、姜、蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、香油。

4、白菜素三鲜馅饺子的做法如下：准备材料：白菜、鲜虾、面粉、鸡蛋、牙签、油、盐、白糖、胡椒、耗油、生抽、味精。

5、作法：第一步先把木耳粉丝提早用温开水泡软。鸡蛋3个、姜蒜末少量、盐1勺、在台盆上盖上盖子，静放预留。提前准备小白菜和3个鸡蛋。

小白菜肉饺子馅做法大全集

在肉馅里加入盐、蚝油、生抽、料酒、鸡精，顺着一个方向搅打一会，给肉馅上劲。步骤step 5 白菜用纱布将腌出的水挤掉，和胡萝卜碎一起放入肉馅中，搅拌均匀，馅就做好了。步骤step 6 取饺子皮，放上馅。

将面和好，饧着先。将肉、白菜和少量虾米切碎。猪绞肉放入葱、姜末、虾米及盐、胡椒粉，倒入油及麻油，以同一方向搅拌均匀。（提示：向同一方向搅拌，才能让肉充分吸收油及调味料。

小白菜摘去杂质洗净。锅里放入水，水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉，沥干水分。过凉的小白菜剁碎。姜多一些也剁成末。肉馅里加入姜末。调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲。

准备好各种材料，猪肉馅中加姜末、盐、鸡粉、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲，将葱切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀。小白菜择洗干净。小白菜切碎。加少许盐搅拌均匀，杀杀水分。

白菜猪肉馅饺子做法步骤：先将白菜洗净，切断，剁碎。猪肉洗净切块，用绞肉机搅碎。、把葱、姜洗净，切断，剁碎。然后将剁碎的`白菜、猪肉、葱和姜加入适量的盐，放在一起切拌均匀。

小白菜猪肉饺子馅的做法准备馅料：小白菜250克清洗沥水，梅花肉150克切馅，葱碎10克。

白菜馅饺子怎么拌馅

1、首先我们要准备好自己所需要的调料，比如说猪肉，白菜，面粉，鸡蛋等等，要将饺子皮和饺子馅儿一起做出来，首先我们要做好的就是白菜将白菜洗干净切碎，然后撒上一些食盐，一定要将白菜当中的水分挤出来。

2、俗话说得好好吃不过饺子，白菜猪肉馅的饺子更受欢迎，很多人在调白菜饺子馅的时候，都是用盐杀出白菜的水分。这样做就错了，会导致白菜的营养都流失了。

3、将剁好的白菜馅和准备好的猪肉馅放在一个盆中，用筷子慢慢的搅拌，直到馅料变得粘稠，食材分散均匀，这馅料就做好了。小贴士：和面时，加一点盐，可以增加面团筋力，防止下锅后破皮。