莲藕香菇饺子馅

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这个馅里最重要的是加了莲藕，你可以先把莲藕焯水，再切碎，混合到香菇肉馅中，不能用榨汁机，因为要保持颗粒感，这样调味腌制后就可以了，莲藕可以当做饺子馅里的蔬菜。和白萝卜一样的操作。

将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里，顺时针搅拌。将面团揪成大小均匀的饺子剂子，擀圆皮，准备开包喽！包好后的饺子放在盖帘上摆好，防止粘连。

可以一起做的，但玉米粒有点硬，容易使饺子皮坏掉，需剁成玉米丁。莲藕饺子的做法：主料肉馅400g 莲藕350g 鲜香菇3个中筋面粉800g 做法：面粉加少许盐，用温水和面，先揉硬些，再用手蘸水一点点揉软。

主材：牛里脊200g，鲜香菇6朵，莲藕一节80g，胡萝卜一根，生姜少许，盐10克，黄酒1勺，生抽1勺，核桃油芝麻油少许，香菇牛肉馅的做法：牛肉切块+盐+黄酒+生抽腌制一会，然后打成泥。

三鲜饺子馅猪肉馅+虾仁切碎、加1个鸡蛋+2勺生抽+1勺蚝油+1勺料酒+少许老抽和五香粉+适量盐+3勺香油+半碗花椒水，然后顺时针搅拌再加入木耳、韭菜、白菜搅拌即可。 1莲藕大肉馅食材：猪肉、连藕、葱花、鸡蛋。

饺子馅的种类非常多，今天给大家介绍几种：素三鲜水饺、白菜猪肉馅、猪肉韭菜馅、鲜香芹菜、芹菜猪肉六鲜、万能猪肉母馅、荠菜鲜肉馅、鲅鱼水饺、时蔬鲜肉馅、西葫芦鸡蛋虾仁饺子、什锦馅、猪肉虾馅饺子、纯手工羊肉水饺、莲藕馅水饺。

羊肉的膻味较重，故须加入花椒水以去膻，同时还应加大姜末的用量。韭黄末应最后加入。如无韭黄，亦可用芹菜、香菜代替。

肉馅500克、莲藕400克、香菇8朵、小葱150克、面粉500克、盐适量、香油适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、姜适量。莲藕削皮和香菇、小葱洗净，准备好肉馅备用，生姜切末。

白菜豆腐饺子：将白菜剁碎，豆腐捏碎，包成饺子。香菇韭菜饺子：将香菇剁碎，韭菜切段，包成饺子。莲藕饺子：将莲藕剁碎，加入剁碎的青椒、豆腐干，包成饺子。胡萝卜黄瓜饺子：将胡萝卜和黄瓜剁碎，包成饺子。

可以和猪肉、香菇、黑木耳一起做饺子馅，具体做法如下：主料：五花肉适量、莲藕1根辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量、香菇适量、葱姜蒜适量、料酒2小勺、香油适量、五香粉适量、老抽适量步骤：准备好食材。

1、十二种素饺子的做法：白菜豆腐饺子：将白菜剁碎，豆腐捏碎，包成饺子。香菇韭菜饺子：将香菇剁碎，韭菜切段，包成饺子。莲藕饺子：将莲藕剁碎，加入剁碎的青椒、豆腐干，包成饺子。

2、这个馅里最重要的是加了莲藕，你可以先把莲藕焯水，再切碎，混合到香菇肉馅中，不能用榨汁机，因为要保持颗粒感，这样调味腌制后就可以了，莲藕可以当做饺子馅里的蔬菜。和白萝卜一样的操作。

3、香菇水饺的做法图解3 香菇挤干水分，切成小丁。香菇水饺的做法图解4 取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。

4、香菇牛肉馅的做法：牛肉切块+盐+黄酒+生抽腌制一会，然后打成泥。香菇焯水1分钟，挤干水份，切成小丁。胡萝卜去皮擦泥，再擦少许姜沫。

5、做饺子，做宝宝爱吃的香菇饺子，但是香菇饺子馅怎么做呢？不用着急，我马上为你支招。香菇搭配不同的蔬菜或者肉类，味道会有所不同，妈妈们可以根据自己口味随意进行食材搭配。

准备好食材。五花肉剁碎。葱姜蒜切碎。肉馅中放入葱姜蒜，料酒，老抽，盐，五香粉，香油和适量食用油拌匀待用。将香菇，木耳剁碎。莲藕切成小丁或剁碎。将莲藕，香菇，木耳与肉馅拌起。

种饺子馅的配方韭菜猪肉馅韭菜、猪肉剁碎、加1勺淀粉+半勺盐+1勺生抽+1勺蚝油+1勺香油+1勺鸡精，然后顺时针搅拌。香菇鸡肉馅鸡肉泥、胡萝卜碎、香菇碎加1勺料酒+1勺生抽+适量盐、白胡椒和油、然后搅拌均匀即可。

香菇牛肉馅的做法：牛肉切块+盐+黄酒+生抽腌制一会，然后打成泥。香菇焯水1分钟，挤干水份，切成小丁。胡萝卜和藕去皮擦泥，再擦少许姜沫。

小伙伴们，上文介绍莲藕鲜菇饺子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。