本篇目录：
- 1、怎么做电饭煲水煎饺子?
- 2、平底锅煎饺
- 3、速冻饺子做煎饺的做法
怎么做电饭煲水煎饺子?
电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。
做法：电饭煲底略抹一层油，将饺子整齐码放在煲底，饺子皮尽量贴近煲底。略加些温水，越50ml即可。啪一次。然后用筷子搅拌一下，让饺子翻翻身。再啪一次。就可食用。好处：用油少，但做出来有煎的口感。
煎饺子用料：植物油适量、水1锅1碗。锅中倒入油开小火，凉油放入葱段、姜片、大料、香叶慢慢炸。等葱姜都炸到颜色发黄时，把所有香料捞出扔掉，把热油泼到肉馅上。
平底锅煎饺
平底锅煎饺子需要大概4分钟。先热一下锅，三十秒就可以。放入大概2汤匙油，多少一点无所谓。左右晃动平底锅，让油平摊在锅底。规整的放入饺子。
加热平底锅，倒入适量的油，小火加热。把速冻饺子从冰箱取出，摆放到平底锅里。盖上盖子，小火煎5分钟。自己夹一个看底面，煎到自己认为够焦色了就翻面。全部饺子翻面再继续小火煎，盖上盖子。
准备的馅大约可以做60个饺子。平底锅烧热，开小火，倒入少许油，晃动手柄，让锅底均匀地沾上油，油烧至五成热时，放入饺子，小火煎3分钟。加入清水（约150ml）没过饺子的一半，盖上盖子，转中火煎3分钟。
速冻饺子做煎饺的做法
1、第1步：平底锅里倒少许油，油热滑锅后，把速冻饺子直接摆放在平底锅里，注意饺子不能相互挨在一起，保持一点距离。
2、速冻饺子不需解冻。水沸直接倒入沸水中煮3分钟，保持水一直沸的状态煮3分钟差不多已经全熟。把煮饺子的水全部倒掉，留下饺子在锅中，加入植物油。小火煎至金黄，只需要煎一面金黄即可。出锅。
3、从冰箱中去除适量的饺子。在锅中放入油，油温起来后，依次放入饺子。煎至饺子面金黄后，翻边继续煎，直至饺子两面为金黄色。加入适量的清水，清水的位置约为饺子高度的三分之二。
4、不粘锅加热，刷上一层食用油，开中小火加热，尽量选厚锅，受热均匀一致，太薄的容易糊底。把速冻水饺拿出来，静置5分钟，不用长时间化冻，直接摆放在锅里。
5、煎速冻饺子具体做法如下：准备材料：速冻饺子适量、食用油适量、清水适量。起锅倒入烧热，然后转中火，放入速冻饺子，煎至底部呈金黄色。加水没过饺子的1/2处，盖上锅盖，大火把水烧开。
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