野芹菜鸡蛋饺子馅的做法大全（野芹菜鸡蛋可以同吃吗?）

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要说用什么野菜做饺子馅最好吃，以下这5种野菜可少不了，一起看看吧！苜蓿是我家这边最常见的一种野菜，一般每年清明节前后会发出嫩芽来，这个时候的苜蓿刚刚露出地面，特别新嫩，吃起来味道极佳。

灰灰菜馅水饺灰灰菜是在北方最常见的野菜，味道清香，和猪肉一起调馅有一种特殊的味道。

在阳澄湖边的几处空地寻觅到了6种野菜，虽然花很多时间挑拣不过能吃上一顿野菜家宴还是很开心的下面分享一些做法，再附上实用的保存方法。

是宝贵的食材之一，那么想知道野菜饺子馅做法大全吗？野菜猪肉水饺首先我们要准备面粉，然后在面粉里面放入适量水搅拌成一个面团。

【荠菜饺子】食材：500g面粉、280g水、荠菜、肉馅、葱末、酱油、花椒粉、鸡蛋、食盐、蚝油、油、香油。做法步骤：第一步：面粉放到一个盆子里，慢慢的往里边加水，边倒水边搅拌，搅成面絮之后下手和成面团，醒发30分钟。

芹菜馅饺子调馅做法如下：原料：肉沫一斤，芹菜四根，葱两根，鸡蛋两个，盐少许，淀粉一勺。辅料：生抽10克，胡椒粉半勺，姜四片，白菜10克（个人口味酌情增减），鸡精1勺。首先我们先要做芹菜肉馅，把芹菜切成碎末。

芹菜鸡蛋饺子馅的制作方法分为以下几个步骤：首先需要准备以下食材：香芹800g、鸡蛋6个、葱1把，适量生姜、生抽和食盐，面粉；葱姜和切碎备用。

芹菜馅素饺子的做法：先准备好所有的材料，把芹菜叶去掉，只保留茎，并清理干净，干香菇提前泡发好。所有的材料准备好后，除鸡蛋外，都切成丁。此时，鸡蛋可以放油锅煎熟，同样也切成小块。

芹菜鸡蛋饺子馅制作步骤：1，芹菜摘叶洗净，放入开水中烫熟，过凉水，控干水分切碎，拌入少许香油待用。2，把虾皮剁碎。3，把3个鸡蛋炒熟，再剁碎。

猪绞肉事先用油，盐，姜末，蒜末先拌好。玉米新鲜取下备用。芹菜切成丁后用纱布绞出水份。把绞肉，玉米粒和芹菜混在一起，并加入黑胡椒，蚝油，白芝麻，香油等。拌匀，作为饺子馅使用。

芹菜素馅饺子做法一：芹菜1000克，水发香菇150克，豆腐干100克，鸡蛋4个，葱末50克，精盐1克，胡椒粉5克，白糖15克，味精15克，香油50克，精炼油150克。

芹菜素三鲜馅饺子的做法如下：先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。

芹菜切碎，木耳切碎，粉丝切碎，大葱切碎，油条切碎，准备和馅。芹菜陷里放入适量香油，味精，盐，之前炸好的葱花油，搅拌均匀即可。将面团搓成长条，切成小剂子，安扁，擀皮。

介绍你怎么把芹菜素馅饺子做得又鲜又嫩的制作加工方法：芹菜饺子馅的做法：①芹菜水饺馅先将芹菜用开水里焯一下，切成菜末备用。再把豆干、木耳等配菜也切碎备用。

小伙伴们，上文介绍野芹菜鸡蛋饺子馅的做法大全的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。