饺子宴什么意思-饺子宴品种

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吃饺子就是为了取“更岁交子”的意思。这个风俗开始于明朝初年，原来“交子”的谐音便演变为“饺子”。饺子形如元宝。

象征招财进宝：因为饺子的形状很像古代银钱元宝，所以在农历新年吃饺子有招财进宝”的意思。

二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的美好期盼。

总之，如果你来到西安，一定不要错过御园饺子宴这个当地人推荐的美食胜地。在这里，你将会品尝到健康美味的饺子和各种经典小吃，让你的舌尖领略到中国美食文化的博大精深。

德发长德发长以德发长饺子宴而著名，是享誉海外的中华老字号。

德发长饺子馆德发长创建于1936年，是历史悠久的中华老字号、国家特级酒家、中国5A级绿色饭店、中国商业名牌企业。饺子馆“一饺一型一态，百饺百馅百味”，给宾客一种“一餐饺子宴，尝遍天下鲜”的感受。

1、德发长关中风情饺子宴菜单凉菜八款：五香牛肉、爽口冻肉、五香猪唇、香辣蜇头、芥菜桃仁、炝拌时蔬、蜜汁金丝枣、鸡汁豆腐。热菜六款：五侯鲭、锅盔海参、白玉银鳕鱼、金瓜牛尾、天下粮仓、关中三秦。

2、中国饺子历史确实有1800多年的历史，但创造吉尼斯纪录的是西安永兴坊德发长饺子店，以318种饺子花样成为了纪录。

3、－2人等 3－9人等 10人以上等德发长饺子宴 120 100 100 说明：同一标准菜单随着人数不同而价格不同。以上价格为每位客人的用餐价格，货币单位为人民币。

4、已有几百个不同花色的饺子。分为百花宴、牡丹宴、龙凤宴、宫廷宴、八珍宴等几个档次。解放路饺子馆因而名扬天下，近几年平均每天接待海内外顾客四五千多人。

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