胡萝卜羊肉饺子馅做法「胡萝卜羊肉饺子馅配什么蔬菜」

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将洗净的胡萝卜切丁。热锅放入少量的油，加入准备好的姜末和葱末炒香，放入胡萝卜，炒到稍微有点软，盛出备用。将洗净的白菜切成末，放点盐腌下出水，用纱布过滤，挤出水分。

把羊肉、胡萝卜用水洗净。羊肉切小块放进料理机，绞碎。换蔬菜盆绞伴胡萝卜，20秒就ok了。将绞碎的羊肉和胡萝卜混合在一起就可以了。

红萝卜羊肉馅水饺的做法如下：红萝卜清洗干净，擦成丝，然后用盐腌制10分钟左右。西内芹清洗干净后容切碎，然后用盐腌制10分钟左右。将腌制后的红萝卜挤干水分，备用。

第一步800克的羊腿肉先搅弄成细致的饺子馅。2根胡萝卜去皮擦成丝，以后再用刀剁碎丁，3根香莱清洗去梗剁碎段，并没有能够没放，但添加香莱后确实美味，没差的。再切适当葱末姜末。

羊肉胡萝卜饺子馅的做法半碗水放一把花椒粒浸泡20分钟，花椒水可以去肉膻味。请点击输入图片描述泡好的木耳、胡萝卜、葱切碎备用。

取适量花椒，用开水泡半个小时。羊肉切块备用。羊肉块放入绞肉机搅成肉馅。花椒水分次倒入肉馅中，搅拌吸收后再倒下一次，直到肉馅吸满水分。胡萝卜剁碎后，锅中多加些油，放入胡萝卜炒出胡萝卜素。

准备食材。把胡萝卜和羊肉剁碎。肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制。胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）。把馅放容器里。

羊肉萝卜饺子馅的做法如下：用料：羊肉500克、木耳10朵、胡萝卜1根、葱半根、姜4片、香油1勺、酱油3勺、花椒粒1把、花椒粉2勺、料酒、1勺食用油适量。步骤半碗水放一把花椒粒浸泡20分钟，花椒水可以去肉膻味。

羊肉胡萝卜饺子馅的做法如下：工具/材料：羊肉220克、胡萝卜100克、姜末3克、胡椒粉3克、盐15克、料酒3克、生抽3克、蚝油3克、大白菜150克、葱末3克、食用油、纱布、容器、筷子。将洗净的胡萝卜切丁。

第一：羊肉三鲜馅，羊肉剁成馅，虾仁切成丁，韭菜切末。羊肉馅加入盐，生抽，胡椒粉，料酒，葱末搅匀，再分次加入花椒水，搅至起胶质，再和虾仁，韭菜混合，加入葱油，蚝油，搅匀就可以了。

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