洋白菜我做饺子馅好吃吗洋白菜我做饺子馅

本篇目录：

1、第1步、五花肉剁成末。第2步、圆白菜（包菜）半个。第3步、切成碎粒。第4步、泡发好的香菇。第5步、也切成碎粒。第6步、准备姜末、葱末、虾米。第7步、起锅烧油，把姜、葱、虾米炒出香气。

2、菜与其他配料用食物调理机打碎。除了豆皮以外，豆皮先切条状，用少许油煎豆皮至两面微焦香再起锅待凉切碎。红萝卜碎、香菇碎、及黑木耳碎加油拌炒出香味，稍微加少许盐调味即起锅放入高丽菜碎里。

3、①肉馅：做饺子用的肉可以用七瘦三肥的精五花肉，也可以用前腿肉。将精五花肉剁成肉馅。市售有现成的肉馅，还是感觉自己剁的吃着香。②肉馅调味，打入葱姜水，最后封入料油。

4、首先要将白菜稍微洗净，再切成细丝。可以选用菜刀剁，或者使用切碎机，可以让切菜更快捷。

5、操作步骤：将剁好的肉馅放入盆中，用两根筷子顺时针打至肉馅起胶，边打边分次加入圆白菜挤出的汁水，直接肉馅把汁水完全吸收。

6、准备好圆白菜、夹心上肉、饺子皮、盐、酱油、生粉和花生油。2 /7 把夹心上肉放在水龙头下洗干净，沥干水分，放在案板上切成小块。3 /7 把切好的肉块放入绞肉机，接通电源，按“开始”键，绞打成肉馅。

1、把卷心菜末鸡蛋末豆腐干末抖在一起加入盐糖生抽，芝麻进行调味。

2、卷心菜洗净，切成块。放入菜馅机。搅碎成馅。葱姜切碎。肉馅中加少许清水把肉馅打到胶状。加入姜末、料酒、酱油、蚝油、十三香、甜面酱、盐搅拌均匀，最后加些香油提香。

3、卷心菜洗净，切成块2放入菜馅机3搅碎成馅4葱姜切碎5肉馅中加少许清水把肉馅打到胶状加入姜末料酒酱油蚝油十三香甜面酱盐搅拌均匀，最后加些香油提香6等到要包饺子的时候把卷心菜和葱末。

4、准备适量面粉与清水先做面团。2面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状，揉匀成面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀。3卷心菜洗干净在开水里淖一下，沥干水分剁细。

食材：面粉650克，清水650克，圆白菜2颗，猪肉馅500克，碎粉条200克，盐适量，植物油适量，小葱叶1把，姜1块，酱油适量。先将面团揉好，然后放一旁饧着。

猪肉剁成肉馅。葱姜分别切成末。与肉馅混合加入剩余的调料搅拌均匀。白菜剁碎。攥一下水分。放入肉馅中拌匀即可。

具体做法：圆白菜剁碎，加盐，揉一揉，用清水洗净，撰干。猪肉馅分三次加入清水，向一个方向搅拌。放入葱花，姜末，盐，生抽，老抽，蚝油，十三香，香油，葵花籽油，向一个方向搅拌均匀。放入圆白菜，继续搅拌均匀。

做法一：（1）原材料：大白菜，生猪肉，小麦面粉，生鸡蛋，盐，大豆油，麻椒，生抽，拌包馅，高汤。（2）大白菜清洗，剁碎，撒上食用盐，把水分沙出去，挤干预留。

1、圆白菜洗净切碎。葱姜切末。切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。加入盐、酱油、花椒粉、油。搅拌均匀。圆白菜素馅调制时注意事项圆白菜去根，切碎但别太碎。水饺馅食材依据个人偏爱随意调整。

2、圆白菜馅饺子的做法如下。第1步、五花肉剁成末。第2步、圆白菜（包菜）半个。第3步、切成碎粒。第4步、泡发好的香菇。第5步、也切成碎粒。第6步、准备姜末、葱末、虾米。第7步、起锅烧油，把姜、葱、虾米炒出香气。

3、第一步：准备食材。面粉400克、圆白菜1个、鸡蛋4个、虾皮适量、姜少许、葱适量。第二步：开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成稍硬一点的面。接下来，盖上保鲜膜，静置1个小时。

把圆白菜洗净剁碎把鸡蛋炒好放在剁碎的圆白菜里。葱姜切碎也放在馅里。倒橄榄油。倒香油。放盐。放味精。面和好饧着。饧好后做剂擀皮。开始包饺子。锅开煮饺子3分钟关火。

卷心菜洗净，切成块2放入菜馅机3搅碎成馅4葱姜切碎5肉馅中加少许清水把肉馅打到胶状加入姜末料酒酱油蚝油十三香甜面酱盐搅拌均匀，最后加些香油提香6等到要包饺子的时候把卷心菜和葱末。

盐-糖-生抽-食用油卷心菜素饺子的做法圆白菜洗净，切碎，撒上盐，腌5分钟，用手把菜末挤干，沥出汁水。

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