本篇目录：
- 1、芹菜木耳鲜肉水饺
- 2、鸡蛋木耳馅的饺子的做法
- 3、白菜木耳鸡蛋饺子的做法
芹菜木耳鲜肉水饺
1、芹菜木耳鲜肉馅芹菜梗切成小丁，木耳提前泡发好，切成小碎末。凉透的花椒油加入芹菜，双手扶住盆沿上下起伏颠动盆子。芹菜丁倒入腌制好的肉馅中，用筷子顺时针搅匀。接着就可以包饺子了。
2、面粉加入酵母，温水和成面团发酵两倍大。然后再把发酵好的面团用少许碱水揣揉光滑静置备用。芹菜连叶子一起洗干净，黑木耳泡发洗净。锅中水烧开放入芹菜焯烫过凉沥干水分。把黑木耳也焯烫一下备用。
3、小麦粉和成面团饧好。黑木耳提前泡发。芹菜择洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水晾凉。将芹菜切碎。猪肉馅加油、盐、味精、酱油、料酒顺时针搅拌上劲后加葱姜末继续搅拌。
4、芹菜择洗干净，切末，加入炸过花椒粒的花生油，调拌均匀。猪肉馅加葱姜末、生抽、蚝油、料酒、盐、十三香调料、鸡精、香油、葱姜末，调匀。将剁碎的木耳、炒熟的鸡蛋碎放入肉馅中，调拌匀。
5、干木耳 30克 方法/步骤 1 先处理芹菜。把买来的芹菜挨着有叶的地方截断，也可以把芹菜叶子摘掉，用叶子调菜，很健康的。只是素芹菜馅，就不要带叶子了，要带着会有一点点苦味。小孩子不喜欢。
6、做芹菜木耳饺子馅 第1步 用热水把芹菜焯一下， 控干水分，剁碎，再把 多余的水分沥干待用。第2步 把木耳用水泡开，清洗 干净，剁碎待用。
鸡蛋木耳馅的饺子的做法
斤面粉+250克温水+1个鸡蛋+10克盐 揉好面后室温静置30分钟（趁这段醒面时间正好做馅）。
食材明细 主料 韭菜适量 鸡蛋适量 木耳适量 面粉适量 辅料姜适量 盐适量 咸鲜口味 煮工艺 三刻钟耗时 简单难度 韭菜鸡蛋木耳馅饺子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 木耳提前泡发，切末。
准备一根胡萝卜洗干净、擦细丝，并切短。2 准备150克粉条，放水里泡着备用。3 把泡好的粉条切短。4 准备50克的木耳，用水泡开。5 把泡发好的木耳切碎、6 把葱、姜切碎。
天天吃都不腻的素馅 食材： 饺子皮，西葫芦一个，胡萝卜半个，木耳适量，韭菜一小把，鸡蛋三个，虾皮一勺。 做法： 西葫芦，胡萝卜切丝，放一勺食用盐腌10分钟，再挤干水分放入大碗中。 放入切好的韭菜，木耳碎，炒熟的鸡蛋碎。
白菜木耳鸡蛋饺子的做法
1、白菜木耳馅饺子的做法步骤如下：主料：白菜500克，鸡蛋300克，发好的木耳200克。辅料：盐、葱、姜末各10克，食用盐，味精15克，鸡粉5克麻油3克，色拉油、葱油各50克。大白菜剁碎去水，木耳剁碎，葱花加香油泡上。
2、原料：白菜500克，鸡蛋300克，发好的木耳200克。调料：盐、葱、姜末各10克，味精15克，鸡粉5克，麻油3克，色拉油、葱油各50克。
3、将大白菜清洗干净；木耳提前浸泡、洗净。鸡蛋磕入碗中，放入少许盐和料酒，搅拌均匀，打成蛋液。起锅放油，油热后放入打好的蛋液，炒熟、铲碎，盛出备用。
4、我们在面粉里面加入适量的水，和成面团，放置，备用。然后在锅里面倒入适量的油加热了，将鸡蛋放到碗里面，打散了，然后将热油倒入，在里面翻炒。大家在炒的过程中要不断的搅拌鸡蛋，炒成碎的鸡蛋块。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关木耳和鸡蛋包成饺子的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
