茴香鸡蛋饺子馅的做法菜谱香哈网窍门茴香鸡蛋的饺子好吃吗

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1、准备食材茴香切成细碎的末。鸡蛋打入碗中并搅拌均匀。香菇泡发后去蒂，然后切成细碎的末。香油用于提香。炒制鸡蛋我喜欢比较嫩滑的鸡蛋，因此我一般用中小火慢慢翻炒。

2、加调料：茴香、鸡蛋、香油、盐、酱油即可。茴香鸡蛋的馅不需要过多的加入调料，最简单的调料才能调出最鲜香的味道，加入过多的调料反而掩盖了食材本身的鲜香，香油可适当多放一些，包好饺子下锅即可。

3、茴香切碎，和小葱一起放入鸡蛋中，放入蚝油1勺，盐2小勺，搅拌成馅。面粉提前和成面团，擀饼。包好饺子一排排。最后煮熟即可。水烧开，下入饺子，及时拨动，烧开后再点点凉水，饺子鼓起后再煮1分钟即可。

4、食材：鸡蛋。热锅凉油，油温六成热倒入打散的鸡蛋液，中小火煎制。鸡蛋煎制熟了关火，在锅中用铲子将鸡蛋剁碎盛出备用。食材：茴香切碎、大葱切碎、姜切末备用。

5、要用到的食材：蔬菜提前洗净晾干。准备馅料：鸡蛋磕入碗中，加盐、胡椒粉搅拌均匀。起锅热油，倒入鸡蛋液，用筷子划散炒熟，放凉备用。茴香切碎。红萝卜切小粒。葱切葱花。

1、将馅料放在饺子皮中央，对折成半月形，然后用手把两个角向内折，捏成饺子形状，备用。煮饺子取一口锅，加入足够的水，烧开后放入饺子，用中火煮约5分钟，直至饺子浮起，捞出沥干水分即可。

2、在制作饺子的过程中，放入一点茴香进行煮制，可以使饺子的味道更加鲜美。同时，对于刚刚度过寒冬开始食欲不振的人群，可以多食用一些茴香馅饺子，滋养身体，促进食欲。最后，茴香馅饺子的制作。

3、这样做的茴香饺子，煮熟后饺子馅也是翠绿的，饺子皮都透着清爽的绿色。饺子馅咸淡合适，煮饺子火候合适，一个破皮的也没有，鲜香味美，比三鲜饺子还要鲜，太好吃了。

4、当然最美味、最好吃的还是用小茴香做馅包的饺子。小茴香的种实是调味品，而它的茎叶部分也具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。

5、茴香菜是含钠很高的蔬菜，因此用茴香做馅应该少放盐，高血压、肾脏病不宜多食。猪肉茴香馅饺子的做法把茴香清洗干净以后，沥干水分，切碎备用。

1、茴香鸡蛋饺子馅就调好了，非常简单，用料也不复杂，这才是饺子馅原汁原味的香，千万别放十三香、五香粉啊这些调料，严重地遮盖了新鲜茴香的香气。

2、茴香馅儿饺子虽然好吃，但也有其不利于健康之处。一般来说饺子馅多是以肉为主，肉多菜少，吃多了自然会觉得比较油腻，不但口感不适，过多摄入了油腻对人体健康也极为不利。因此很多人在吃饺子的时候都喜欢蘸点醋来缓解。

3、小茴香和鸡蛋搭配包饺子好吃。小茴香和鸡蛋搭配包饺子好吃的做法：小茴香鸡蛋饺子主料：猪肉馅200克，小茴香苗200克，鸡蛋2个。面粉300克。

小伙伴们，上文介绍茴香鸡蛋的饺子好吃吗的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。