山芹可以包饺子吗

本篇目录：

1、芹菜能和牛肉可以一起包饺子。芹菜的价值：芹菜中具有许多药理活性成分，主要活性成分如黄酮类物质、挥发油化合物、不饱和脂肪酸、叶绿素、菇类、香豆素衍生物等。

2、牛肉和芹菜搭配包饺子好吃。调制馅料时要多加入水，但不是普通的水，而且花椒水，花椒水要分次打入。先将牛肉馅调味，再加入油后，放入芹菜末混合后再放盐，这样能有效地防止盐分再将菜汁渗出。

3、牛肉和芹菜能一起做饺子吃。牛肉和芹菜不存在食物相克。牛肉食物相克牛肉+九菜牛肉有补脾胃和强筋壮骨的作用，九菜同样有这方面的作用。

原料：面粉、猪肉馅、芹菜、酵母、无铝泡打粉、白糖、温水、盐、生抽、调馅香、葱、姜。准备发面材料。首先将面粉和泡打粉，白糖（加速发酵的作用）混合备用。

做法，1：先来和面，面粉加入鸡蛋，清水，盐，少许淀粉，和匀后盖保鲜膜，醒发30分钟。2：调馅，肉馅加入葱姜末，蚝油，生抽，胡椒粉，盐，搅匀，再分次搅入花椒水，直至起胶质，再加葱油，低温腌制30分钟。

准备好野芹菜，洗净。锅里烧开水，放入野芹菜焯水。野芹菜切碎，挤干水，放入大盆里。挤干水的野芹菜约300克，加肉馅三分肥七分瘦。放鸡蛋，生粉，盐，生抽，少量油，少量糖。搅拌均匀，饺子皮放入搅好的馅。

材料：猪肉250克、芹菜500克、色拉油适、量食盐适量、酱油30克、姜1勺、八角适量、花椒30粒、小葱半碗。将芹菜成捆整齐的切去前面脏了的头部大约一厘米，然后去掉黄叶，连叶一起洗干净。

猪肉一半剁碎成肉泥状，一半剁成颗粒状即可，加入切好的葱、姜、一个鸡蛋及各种辅料顺时针搅拌上劲。（2）芹菜焯水后切丁。（3）肉和芹菜混合，搅匀后备用。

用刀切成丁，我感觉这样包包子吃起来特香，比剁碎了好吃。步骤4 芹菜摘去叶子和大头菜一起用开水焯3~5分钟。步骤5 取出用凉水拔一下挤干水分。步骤6 切成细粒后剁碎。步骤7 葱姜切细粒。

可以的，一般不会产生不良反应。芹菜芹菜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素等营养成分。芹菜是一种营养价值很高的蔬菜，富含二十多种营养元素。蛋白质和磷的含量是甜瓜的两倍，铁的含量是西红柿的20倍。

可以。39健康网信息显示：芹菜、胡萝卜、西兰花、大白菜可以一起吃，四种食物不会产生有害物质，并且对人体有益。西兰花和含有矿物质、钙和其他营养素，胡萝卜、大白菜和芹菜含有膳食纤维、维生素和其他营养素。

白萝卜和芹菜都是维生素比较高的食物，吃完之后能补充营养物质，膳食纤维也比较多，所以这两种食物搭配在一起对身体比较好，而且可以做出美食。

白萝卜丝、芹菜放入开水中焯一下水，然后把水挤干。将挤干水分的香菇、白萝卜丝、芹菜、五花肉、葱、姜剁碎，把配料放在里面拌匀，就可以开始包饺子了。

白菜和芹菜可以一起包饺子，不要腌多长时间，只需炒一下水就行，这样食品营养成分不容易流失，里面也不容易滋生细菌，食用比较安全。

以上内容就是解答有关山芹可以包饺子吗的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。