本篇目录：
经典素馅饺子馅六种
第三 菠菜素饺子 菠菜是叶子的蔬菜，大家可能觉得做饺子不好做。其实不然，菠菜过水以后，加上鸡蛋味精、花生油，喜欢的还可以加一点胡椒面。做出来，保证让你流口水。
韭菜素饺子馅 原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。做法步骤：泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。
韭菜生菜素馅 材料：韭菜、生菜、面粉。做法：将韭菜洗净切碎备用，生菜洗净切碎备用。将面粉加水调成适合搅拌的面团，加入韭菜末和生菜末，搅拌均匀，即可包成饺子。十山药枸杞素馅 材料：山药、枸杞、面粉。
菠菜饺子怎么做好吃窍门
1、把菠菜的根部去掉，用清水冲洗干净，然后控干水分。锅里加入适量的清水，水开后加入一小勺盐和少许的食用油，然后把菠菜下锅焯水，把菠菜煮至断生后捞出。
2、菠菜水饺按照以下做法做好吃。洗净的菠菜焯水剁碎，葱切葱末，猪肉切丁，还有虾皮，一起放入不锈钢平底锅内。鸡蛋加盐适量，搅打均匀，油多放一点，炒的嫩嫩的，拌馅的时候就不用放油了。
3、步骤：主料：面粉500克、菠菜菜500克、猪肉400克。 辅料：熟菜籽油、盐、香葱、姜、五香粉、生抽、鸡精、蚝油。面粉加水和成光滑的面团（水与面粉的比例控制在1：2），盖上醒30分钟以上，最好以上1小时以上。
4、面粉、水混合成光滑细腻的面团。菠菜洗净焯水，过凉水，攥干。温锅温油，虾皮小火煸炒变黄，关火，用余温将葱花炒出香味。菠菜切碎，撒盐，和虾皮拌匀。
5、菠菜饺子的做法 菠菜摘洗干净后焯水，焯水时放盐，焯熟后放入冷水过凉，可保持菠菜翠绿。请点击输入图片描述 粉丝泡软切3cm小段，鸡蛋炒碎。一同放入盆中。
6、将枸杞浸泡一会儿，打成枸杞水（枸杞和水都是称好的，我和面的比例一般是面二水一）。过筛倒入称好的面粉里。用厨师机和面四分钟，成团后盖湿布醒一小时。菠菜摘去根部清洗干净。
菠菜花生米的正宗做法
首先锅内加适量植物油，开小火下入花生米，小火慢炒至花生米颜色加深并发出大量炸裂声即可控油捞出。把炸花生米的热油浇在辣椒上，如果能吃辣就把辣椒剪开，如果不吃辣可以省去这一步。
凉拌菠菜花生 食材： 菠菜一把，花生米炸好适量，蒜切末，生抽1勺，醋2勺，盐适量，白糖1勺，白芝麻适量，辣椒油2勺，炸花生米2勺。 步骤： 菠菜摘好洗净焯水捞出，过凉水攥干水分，切成小段。
将菠菜和花生米放在一起拌入酱汁 步骤8 拍上成品图，一道清爽可口的菠菜拌花生米就完成了。
步骤：花生米，可以多准备一点，顺便多炒点。植物油入锅冷油炒花生仁。不停翻动，炒熟。盛出待其凉后自然酥脆。菠菜洗干净，焯水。捞出，放盐腌5分钟。倒掉腌出的水分。
步骤：将菠菜去根，清洗干净，放入滚水锅中。焯熟，捞出，过凉，挤干水分，放入碗中待用。将焯好的菠菜切成段，装入碗中待用。热锅放油放入花生米炒熟。将炒熟的花生米放在案板上，压碎待用。
做法：锅内加油，凉油放入花生米，小火慢炸，炸至花生变色，捞出备用。把菠菜清洗干净，把菠菜从中间掰开，让茎叶分离。
十种经典素饺子做法,你知道的都有什么?
第一 韭菜素三鲜 对了，就是大名鼎鼎的韭菜素三鲜了。韭菜作为主料，夹以鸡蛋、虾皮、粉丝，调和花生油，香油以及鸡精。就是闻名全国的素三鲜了。这个可是人尽皆知的好吃的，排在第一理所当然。
黄瓜素饺子馅 用黄瓜包素馅饺子也非常不错，再加点鸡蛋和尖椒在素馅里，非常清香。原料：大黄瓜2根，鸡蛋2个，尖椒半个，葱5克，花椒粉半茶勺，料酒半茶勺，生抽半茶勺，盐适量，味素半茶勺，植物油1汤勺。
韭菜鸡蛋馅饺子 食材准备：韭菜500g、鸡蛋5个、虾皮适量、盐少许、花生油适量。香菇鸡蛋木耳馅水饺 食材准备：蘑菇100g、鸡蛋4个、木耳100g、粉丝1团。
本期就来给大家总结15种素饺子馅儿的做法，变着法的吃起来吧。01【韭菜鸡蛋素馅】材料：韭菜、鸡蛋、虾皮、生姜 做法：把韭菜摘掉老叶子，清洗干净沥干水分。
一白菜猪肉bai馅 白菜猪肉馅的饺子可以说是最传统也是最好吃的饺子馅之一，白菜和猪肉的搭配能够有大量汤汁，白菜能够吸收猪肉的鲜美，一口下去，汤汁鲜美，口感爽滑。
胡萝卜饺 将胡萝卜擦丝剁烂+盐+芹菜末+油+素菜精，和成馅，然后就可以做成小饺子啦。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关菠菜花生馅饺子的做法大全的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
