本篇目录：
香菇配什么菜做素饺子
1、十二种素饺子的做法： 白菜豆腐饺子：将白菜剁碎，豆腐捏碎，包成饺子。 香菇韭菜饺子：将香菇剁碎，韭菜切段，包成饺子。 莲藕饺子：将莲藕剁碎，加入剁碎的青椒、豆腐干，包成饺子。
2、配鸡蛋、胡萝卜和木耳做素饺子，下面介绍做法：准备材料：香菇200g、鸡蛋3个、胡萝卜一根、小葱2根、鸡精适量、鲜木耳200g、姜蒜适量、生菜3片 制作步骤： 香菇清洗后冷水下锅煮沸两分钟。
3、如果是素馅的可以考虑香菇青菜三鲜饺子（香菇青菜饺子）准备好的青菜碎、香菇碎、鸡蛋碎、虾皮碎混合均匀，调入适量盐、鸡精、香油搅拌均匀即可。
4、做法一 用料：香菇适量、姜适量、葱适量、油适量。首先提前半个小时把香菇泡好，等待它泡好以后，切碎。把小青菜等菜切碎，放一勺盐，拌匀，腌出多余的菜汁，然后搅拌均匀。
5、饺子皮、 老豆腐、 葱、 娃娃菜 、香菇 制作方法：娃娃菜洗干净，切碎加少许盐静置10分钟，用清水洗干净，挤干水分备用。老豆腐切片，煎至两面金黄切碎备用。葱花洗干净切好备用。香菇浸泡10分钟，洗干净，焯水好切碎。
6、做法：大白菜洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。香菇切碎。橄榄菜末（可用市面上的灌装橄榄菜末）把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。
香菇能不能和酸菜和一起包饺子
1、酸菜素馅饺子里放酸菜、鸡蛋、胡萝卜、香菇、木耳、粉丝等。具体做法如下：500g面粉逐步加水，搅拌成絮状后揉成光滑面团，盆上盖湿毛巾，静置醒面半小时。半小时后可再揉一揉，随后继续醒面备用。
2、酸菜和香菇是可以做馅的这样做出来的。包子馅或者饺子馅都很香。
3、可以放胡萝卜剁成小丁丁，炒至断生，放上配料，也是很不错的。 或者放酸菜，酸菜结合香菇也是可以的。 可以配成香菇青菜，这样做更清淡入味。以上就是给各位带来的关于香菇配什么菜做素饺子的全部内容了。
酸菜素馅饺子都放啥
酸菜喜油，跟肉搭配最合适，如果不喜欢吃肉的话，可以放些油条油饼，或者猪油，香油和馅的，这样吃起来比较香。可以放蘑菇，冻豆腐，虾皮，粉条都行，再配点五香粉，胡椒粉的等等。
酸菜素馅饺子的具体做法如下：材料：面粉500克、冻豆腐150克、粉条100克、酸菜500克、葱适量、姜适量、油适量、盐适量、花椒粉适量、鸡精适量、酱油适量。和面，将面粉和成光滑的硬面团，醒20分钟。
准备材料：酸菜、面粉、煮鸡蛋、葱花儿、食用油、香油、五香粉、老抽。泡一小会儿去一些酸菜的咸味。和好面放在旁边盖个盖儿醒面。酸菜攥水后切碎，切的越碎越好。水煮蛋剁碎。
酸菜缩水比较严重，500克攥干仅有260克左右，准备一块干净的滤布，包住酸菜攥干多余的水分，也别挤太干，略微保留二分水分，这样饺子馅鲜嫩多汁。准备一块生姜，半段大葱，改刀切成碎末，装入盘中备用。
萝卜切碎放在酸菜碎里，在放多一些的葱花。将蚝油，牛肉粉，十三香，盐，文蛤精一同放入。在加适量的油搅拌均匀即可。将面揉匀揪出剂子擀薄。依次包成饺子。全部包好后水开下锅煮制飘起来熟透出锅。
它的受众非常的广泛，当然用酸菜做出的料理还是有很多种的，今天就来讲一讲素酸菜饺子馅做法大全，让酸菜与面食相结合，会碰撞出怎么样的火花呢？做法1：五百克面粉，二百五十克清水和成面团，盖好放一边醒面。
酸菜香菇饺子馅的做法
1、最重要的就是条线，把切碎的酸菜和香菇放入肉馅里面进行均匀的搅拌再分别放入食盐生抽老抽鸡精盐味精。胡椒粉花椒粉。还有香油。也可以加1点鸡蛋清一定要充分的把馅儿搅拌均匀。然后基本上就可以用饺子皮包了。
2、冻豆腐香菇酸菜饺子馅的做法。先要把豆腐切成碎沫用油锅里面煎黄。香菇切成末。用佐料消磨油。姜葱蒜辣椒拌好。然后再把酸菜切成碎末。然后再把豆腐香菇搅拌均匀。油盐酱搅拌均匀。
3、酸菜切碎饼干水分，然后香菇剁碎。香菇可以在锅里面干炒一会儿，炒掉一点点水份。葱姜蒜，适量的剁碎然后拌在一起。一定要加入冷却的食用油。最后你可以尝一下。然后进行调味。
4、酸菜泡一下。捞出控干简单切一下不要切太碎。准备葱花和姜末。放一起加调料，油多放点酸菜比较吃油。开始包饺子，买的饺子皮最好在里面沾水，不然包不住。下锅煮，开过倒三次凉水煮开了就熟啦。鲜亮又好吃。
5、挤干其水分，也剁成小碎粒。请点击输入图片描述 然后，将切好的酸菜碎粒、葱碎、姜碎、香菇碎粒，都放在盛肉馅的盆中，然后倒上香油，再顺时针搅拌均匀，即饺子馅就调好了。
6、酸菜可以做素馅饺子酸菜素馅饺子的做法不放肉主料东北酸菜300g饺子粉400g辅料 盐10g酱油10g花生油30g十三香5g味精等佐料3g一酸菜馅做法1酸菜用水清洗干净，空干。
香菇与酸菜鸡蛋一块包饺孑有无副作用?
1、香菇可以和酸菜合在一起包饺子，但是一般香菇不跟酸菜配在一起，因为香菇味道香甜，而酸菜重口味，合在一起香菇的味道就完全破坏掉了。一般用香菇包饺子，可以和青菜或者瘦肉配在一起包，这样味道鲜美，才好吃。
2、可以一起吃，香菇炒鸡蛋是一道很常见的家常菜，由来已久，下面介绍做法：准备材料：胡萝卜半个、鸡蛋两个、香菇几朵、小葱花适量、菜籽油适量、盐适量 制作步骤：食材准备，香菇切片，胡萝卜切丝。
3、鸡蛋和酸菜可以一起吃的，可制做酸菜炒蛋食用，方法如下：准备材料：鸡蛋 3个、酸菜 适量、油 适量、盐 适量、生抽 适量、酱油 适量。首先准备好酸菜，放入盆中待用。然后把准备好的鸡蛋打入碗中，使用筷子搅散。
到此，以上就是小编对于酸菜香菇馅饺子调馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
