猪头虾皮小白菜馅饺子（猪头虾皮小白菜馅饺子怎么做）

本篇目录：

1、小白菜虾皮肉馅馄饨材料：猪肉500克，小白菜500克，虾皮1把，馄饨皮2斤，盐适量，生抽2勺，蚝油1勺，糖少许，醋半勺，油适量，猪油少许，香葱适量做法：准备好材料，小白菜买回来后择去老叶和根部，清洗干净，切碎。

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3、猪肉切大块，姜蒜切丝。白菜洗净切块。把猪肉和白菜都倒入绞肉机内搅碎。搅拌好的肉馅盛出来。肉馅内加入盐，鸡精，味精，盐锔鸡粉，生抽，老抽，蚝油。把所有调味料跟肉馅搅拌均匀。

4、馄饨馅的做法一白菜鲜肉馅原材料配方五花猪肉200克，白菜150克，鸡蛋1个，姜末葱末植物油酱油料酒十三香粉胡椒粉盐香油鸡精味精适量1白菜取白菜帮清洗干净，切成碎末撒点食盐然后挤。

5、馄饨肉馅的做法如下：原料：馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。第1步、准备剁好的肉馅备用。第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。第3步、将剁好的葱，姜加入肉馅中。

6、小贴士：适合一岁以上的宝宝。虾仁鲜肉馅馄饨材料：猪肉，虾仁，蛋，虾皮，紫菜，盐，料酒，糖，油，胡椒粉，麻油，葱，姜。将虾仁剥壳，抽筋，除了脊背，肚子上也有一条明显的虾线也抽干净。

1、做法：准备好材料，小白菜买回来后择去老叶和根部，清洗干净，切碎。加1小勺盐用手揉搓至有菜汁出来，然后挤干菜汁，放入碗中备用。猪肉清洗干净剁成肉末。虾皮用清水冲洗干净。绞好的肉放入碗中，放入小白菜和虾皮。

2、做法一：猪肉末200克、胡萝卜100克、白菜350克、油7克蒜、7克生抽、3克鸡精、2克盐、3克蚝油、6克姜、5克料酒、9克葱。葱姜切末，白菜切碎。将100白菜加10g盐，腌制二十分钟。

3、猪肉小白菜馅饺子的做法如下：将猪肉切成小块，用刀背拍打至变色，切成肉末。小白菜洗净，切成碎末。将肉末和小白菜末放入碗中，加入适量盐、酱油、姜末和香油，搅拌均匀。

4、小白菜猪肉饺子馅的做法准备馅料：小白菜250克清洗沥水，梅花肉150克切馅，葱碎10克。

第一步将面粉加水，揉捏成面团，放旁边进行醒发。然后将提前准备好的小白菜摘去杂质，使用清水进行洗净。猪肉馅里面加入盐。虾去皮后与味精、白糖、料酒、酱油、白胡椒、香油，葱姜末适量水搅拌均匀。

干芝士切成小块备用。将牛肉、白菜和芝士拌匀，并加入精盐、鸡精、胡椒粉、香油适量进行调味。馅料调好后，即可包入饺子皮中，蒸煮或水煮即可。总结来说，牛肉白菜馅饺子的制作可以根据个人口味喜好进行调整。

小白菜的味道清淡，为了增加饺子的鲜味，可以适当加入一些鲜香食材，如鲜香菇、虾米、鲜肉、鱼肉等。如果是素食，可以加入蘑菇、豆腐、红枣等。这些食材可以使饺子馅更加味美。

1、小白菜摘去杂质洗净。锅里放入水，水开了放入小白菜焯30秒捞出放冷水里过凉，沥干水分。过凉的小白菜剁碎。姜多一些也剁成末。肉馅里加入姜末。调入食盐、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅打上劲。

2、猪肉小白菜馅饺子的做法如下：将猪肉切成小块，用刀背拍打至变色，切成肉末。小白菜洗净，切成碎末。将肉末和小白菜末放入碗中，加入适量盐、酱油、姜末和香油，搅拌均匀。

3、做法：将面和好，饧着先。将肉、白菜和少量虾米切碎。猪绞肉放入葱、姜末、虾米及盐、胡椒粉，倒入油及麻油，以同一方向搅拌均匀。（提示：向同一方向搅拌，才能让肉充分吸收油及调味料。

4、准备好各种材料，猪肉馅中加姜末、盐、鸡粉、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌上劲，将葱切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起搅拌均匀。小白菜择洗干净。小白菜切碎。加少许盐搅拌均匀，杀杀水分。

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