红萝卜羊肉饺子馅怎么调好吃-红罗卜羊肉饺子

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在羊肉馅里面加入适量的油，搅拌均匀后腌制10分钟左右。然后加入红萝卜、西芹、生抽、老抽、鸡蛋、生姜和芝麻油。用力搅拌均匀，制成饺子馅，备用。将醒发好的面团，揪成小剂子。用擀面杖擀成饺子皮。

步骤：准备食材。把胡萝卜和羊肉剁碎。肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制。胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）。

辅料水110克（放面团）+适量（放羊肉馅）盐适量耗油1勺酱油2勺料酒1勺葱姜适量糖3勺花椒粉适量胡萝卜羊肉蒸饺的做法将面粉加水和盐揉成光滑面团，醒面30分钟。

羊肉红萝卜馅的调制方法：材料胡萝卜250克、羊肉300克、花椒水5克、葱2克、姜5克、料酒5克、生抽10克、酱油10克、胡椒粉3克、生油5克、香油5克、盐5克、鸡精3克。

胡萝卜羊肉馅饺子的做法步骤步骤 1 1：羊肉清洗后控干水分。 2：胡萝卜去皮，用擦丝器擦成细丝（便于剁细）。 3：将控干水分的羊肉放进绞肉机绞肉米（手劲大、有时间的亲们也可以切丝后直接剁细）。

1、准备食材。把胡萝卜和羊肉剁碎。肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制。胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）。把馅放容器里。

2、红萝卜清洗干净，擦成丝，然后用盐腌制10分钟左右。西芹清洗干净后切碎，然后用盐腌制10分钟左右。将腌制后的红萝卜挤干水分，备用。用胡萝卜挤出来的水分和面，将面团揉至表面光滑后醒20分钟左右。

3、取适量花椒，用开水泡半个小时。羊肉切块备用。羊肉块放入绞肉机搅成肉馅。花椒水分次倒入肉馅中，搅拌吸收后再倒下一次，直到肉馅吸满水分。胡萝卜剁碎后，锅中多加些油，放入胡萝卜炒出胡萝卜素。

4、把羊肉、胡萝卜用水洗净。羊肉切小块放进料理机，绞碎。换蔬菜盆绞伴胡萝卜，20秒就ok了。将绞碎的羊肉和胡萝卜混合在一起就可以了。

羊腿肉用清水浸泡，反复几次，祛除血水后，剁成肉泥。花椒2克泡开水20分钟，滤水备用。胡萝卜擦丝后略剁碎，炒锅放一大匙油，将胡萝卜碎略炒断生。

制作材料：羊肉300克，胡萝卜300克，葱2棵，姜适量，盐适量，花生油适量，五香粉少许，面粉400克。面粉加水，搅成絮状。揉成光滑面团，盖好盖子，放置一旁。羊肉解冻。

把羊肉、胡萝卜用水洗净。羊肉切小块放进料理机，绞碎。换蔬菜盆绞伴胡萝卜，20秒就ok了。将绞碎的羊肉和胡萝卜混合在一起就可以了。

红萝卜羊肉馅水饺的做法如下：红萝卜清洗干净，擦成丝，然后用盐腌制10分钟左右。西内芹清洗干净后容切碎，然后用盐腌制10分钟左右。将腌制后的红萝卜挤干水分，备用。

羊肉萝卜饺子馅的做法如下：用料：羊肉500克、木耳10朵、胡萝卜1根、葱半根、姜4片、香油1勺、酱油3勺、花椒粒1把、花椒粉2勺、料酒、1勺食用油适量。步骤半碗水放一把花椒粒浸泡20分钟，花椒水可以去肉膻味。

准备食材。把胡萝卜和羊肉剁碎。肉馅放入料酒、橄榄油、生姜末腌制。胡萝卜用油翻炒一下，凉凉。把过油的胡萝卜、羊肉馅、葱碎、花椒、盐和一起拌匀（我直接就在锅里拌了）。把馅放容器里。

将洗净的胡萝卜切丁。热锅放入少量的油，加入准备好的姜末和葱末炒香，放入胡萝卜，炒到稍微有点软，盛出备用。将洗净的白菜切成末，放点盐腌下出水，用纱布过滤，挤出水分。

第一步800克的羊腿肉先搅弄成细致的饺子馅。2根胡萝卜去皮擦成丝，以后再用刀剁碎丁，3根香莱清洗去梗剁碎段，并没有能够没放，但添加香莱后确实美味，没差的。再切适当葱末姜末。

小伙伴们，上文介绍红罗卜羊肉饺子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。