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西葫芦芹菜虾仁木耳水饺做法?
1、做法步骤： 第1步、鸡蛋.虾仁.西葫芦。 第2步、木耳，用温水泡30分钟，上锅煮5分钟。 第3步、面粉，倒入适量清水，用筷子搅拌成絮状。 第4步、揉成光滑的面团，醒面10分钟。 第5步、锅内放花生油，倒入鸡蛋炒熟。
2、剥虾仁切丁加生姜片料酒生抽腌制15分钟后去掉生姜片。将所有材料加盐加糖搅拌均匀后开始包饺子。蒸锅水开后上蒸笼蒸8分钟。鲜甜可口西葫芦鸡蛋虾饺出炉。
3、第一步：将胡萝卜和西葫芦切细丝，加盐（腌出馅中的水分）。木耳事先泡发好，洗净并剁碎。第二步：将西葫胡萝卜拧干水分，与木耳、鸡蛋放在一起，加入虾皮、盐、大葱、油和13香拌匀，最后淋入几滴点香油提味即成。
太鲜了!年夜饭的饺子一定要这样安排
1、猪肉芹菜馅制作方法 葱姜蒜、芹菜300g、猪前腿700g，这个量能包50个饺子；料酒半勺、生抽一勺、老抽一勺、蚝油一勺、盐半勺以及十三香半勺；葱姜水，忘了加鸡蛋了（补1个，可以嫩肉）。
2、肉馅肥瘦相结合：日常做饺子馅，若肉馅太瘦，吃起来发柴口感不好，若太肥又过于油腻。以肥瘦三七四六最佳。
3、包饺子有如下几种方法：花边饺子：将饺子皮对折，在饺子皮中放上做好的馅料，接着将它对半捏起来。将饺子皮边缘捏薄，把边缘尽量捏的薄一些，接着将饺子皮边缘折花边。
黄瓜鸡蛋虾仁木耳饺子做法
1、用黄瓜调素的饺子馅时需要准备三根黄瓜、三个鸡蛋和适量的虾仁，还要准备适量黑木耳与植物油。准备好的黑木耳要提前洗净并放在清水中浸泡。
2、黄瓜虾仁三鲜水饺的做法 炸花椒油，捞出花椒粒，讲切好的葱末加入热花椒油中，关火，用余温炸香葱花，放凉备用 黄瓜打丝，加少许盐杀出水，挤干水，加入晾凉的葱油拌匀放入盆中备用。
3、虾仁改刀、去虾线，放入姜末及少许料酒，腌20分钟。将炒散的鸡蛋（3个）、黄瓜（1根）、虾仁（10个）一同放进碗中，加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油，搅拌均匀。
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