鲜虾白菜馅儿饺子的做法,白菜虾饺的做法大全图解

本篇目录：

1、材料白菜，虾仁，盐，酱油，鸡蛋，鸡精，香油，花生油，葱，姜，蒜黄，面粉做法面粉加水揉成面团备用。白菜切碎，放上盐挤出水分备用。10根左右蒜黄切末，肉切末，葱，姜切末。

2、小干虾肉白菜肉馅的制作方法首先准备白菜干虾仁肉馅大葱盐蚝油味精酱油植物油等材料进行备用。

3、将大白菜，虾仁分别放入盆中与肉馅、韭菜拌匀。7 面粉和成面团，放置饧10分钟。8 面团分成小剂子，擀成面皮。9 放入拌好的馅料，包起。10 包好的饺子。11 锅中倒入适量水烧开，放入饺子，煮熟。

4、虾仁和猪肉分别剁碎。加适量盐，鸡精，熟花生油，生抽，老抽，香油，姜汁，一个方向搅拌均匀。分次加入适量水，直到肉馅上劲，静置备用。白菜取叶子，洗净控干水分。剁碎，攥干水分。放入肉馅内搅拌均匀。

5、猪肉虾仁白菜馅儿的做法：新鲜的虾（200g）剥壳去虾线，放适量盐，鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。猪肉馅儿（500g，最好用稍微瘦一些的）。虾仁腌制好后剁碎。

6、步骤2：猪肉直接用的绞肉，加蚝油，葱末，姜末，盐拌匀，注意这里搅肉的时候，一定要朝一个方向搅，这样才能上劲，可以适量打水搅，这样做出的肉馅好吃，然后静置30分钟，入味。步骤3：白菜中加香菜拌匀。

1、主料：白菜1棵、虾仁300克、肉馅800克、大葱2根。辅料：盐2勺、耗油1勺、味精1勺、酱油适量、植物油2勺。肉馅中加入适量酱油，搅匀，酱一会。然后把葱切成葱花，加入肉馅中，搅匀。

2、虾仁放入碗中，放适量盐，鸡精，料酒搅拌均匀，腌制十分钟。买来的猪里脊肉洗净控干水分。将腌好的虾仁和猪肉分别剁碎。

3、准备饺子馅。1，大虾去头剥皮去虾线，虾仁中放料酒和五香粉，腌制十分钟。2，肥瘦相间的猪肉剁烂成泥，少量多次的加入花椒水，顺时针搅拌，直到把花椒水打入到肉馅中，变得粘稠顺滑。

4、彩虹猪肉虾仁水饺原料：猪肉馅500克（肥瘦1：3）虾仁100克、面粉、菠菜汁、胡萝卜汁。配料：白菜心、葱、姜、盐、味精、鸡蛋一个、花生油、酱油、高汤。

1、新鲜的虾剥壳去虾线，放适量盐，鸡精，料酒，搅拌均匀，腌制十分钟。猪肉馅儿，最好用稍微瘦一些的。虾仁腌制好后剁碎。猪肉馅儿和虾加适量盐，鸡精，熟花生油，生抽，老抽，香油，姜汁，一个方向搅拌均匀。

2、白菜猪肉饺子馅的家常做法：首先把猪肉清洗干净，去掉猪皮，切成小块，然后用刀切碎，备用。把白菜洗干净切块，加盐搅拌均匀，将卷心菜中的水全部榨干备用。

3、面皮制作方法：用冷水将面粉揉成面团，并用湿毛巾盖上（10分钟）（防止面团表面起皮）后摘坯、制皮备用。笋处理：笋放入锅中煮3分钟后用冷水冲凉后剁成小丁子备用。

做法面粉加水揉成面团备用。白菜切碎，放上盐挤出水分备用。10根左右蒜黄切末，肉切末，葱，姜切末。虾仁放入锅中，放上葱末，姜末，盐，鸡精，香油，花生油，鸡蛋，酱油一起顺时针拌匀。再放入白菜，蒜黄拌匀备用。

面皮制作方法：用冷水将面粉揉成面团，并用湿毛巾盖上（10分钟）（防止面团表面起皮）后摘坯、制皮备用。笋处理：笋放入锅中煮3分钟后用冷水冲凉后剁成小丁子备用。

将白菜洗净，用开水焯一下投凉，拧干水切末，加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、腌好的肉和虾仁搅拌均匀。

准备饺子馅。1，大虾去头剥皮去虾线，虾仁中放料酒和五香粉，腌制十分钟。2，肥瘦相间的猪肉剁烂成泥，少量多次的加入花椒水，顺时针搅拌，直到把花椒水打入到肉馅中，变得粘稠顺滑。

【大白菜虾仁水饺】【食物】大白菜一颗，大虾10个，韭菜一把，植物油2茶勺，姜蒜少量，白胡椒少量，盐一茶匙，生抽一茶匙，小麦面粉适当。【作法流程】第一步今日买了大白菜相当不错，很紧致。将大白菜青菜叶一部分剁碎。

小伙伴们，上文介绍鲜虾白菜馅儿饺子的做法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。