本篇目录：
- 1、香菇木耳饺子馅做法大全
- 2、芹菜木耳鲜肉水饺
- 3、香芹木耳饺子馅的做法
香菇木耳饺子馅做法大全
1、肉馅取出来，提前化开。放入葱姜碎沫和蚝油料酒酱油盐等调一下味道。放入少许胡椒粉，调匀了。然后用袋子盖一下，静置30分钟。香菇木耳提前泡发好。胡萝卜白菜切适量。香菇木耳先和肉馅搅拌均匀。
2、木耳500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。干香菇温水泡发洗净，沥干水，切小丁。干木耳冷水泡发洗净沥干水，切小粒。
3、准备好食材。饺子粉放入大盆，加2克盐，加些温水，搅拌一下。再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。香菇、干木耳泡发好，切碎，放入油热炒出香味，盛出。韭菜洗净切碎。
4、香菇木耳鸡蛋素三鲜饺子的做法 木耳、香菇、胡萝卜剁碎，放在容器里 放一点盐搅拌均匀。锅里放油，等油热了把葱花放进去。看着差不多了关火，等油凉了放进馅儿里。（馅里面我放的生鸡蛋，想增加粘稠度，不至于散。
芹菜木耳鲜肉水饺
1、芹菜木耳鲜肉馅芹菜梗切成小丁，木耳提前泡发好，切成小碎末。凉透的花椒油加入芹菜，双手扶住盆沿上下起伏颠动盆子。芹菜丁倒入腌制好的肉馅中，用筷子顺时针搅匀。接着就可以包饺子了。
2、面粉加入酵母，温水和成面团发酵两倍大。然后再把发酵好的面团用少许碱水揣揉光滑静置备用。芹菜连叶子一起洗干净，黑木耳泡发洗净。锅中水烧开放入芹菜焯烫过凉沥干水分。把黑木耳也焯烫一下备用。
3、小麦粉和成面团饧好。黑木耳提前泡发。芹菜择洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水晾凉。将芹菜切碎。猪肉馅加油、盐、味精、酱油、料酒顺时针搅拌上劲后加葱姜末继续搅拌。
4、芹菜择洗干净，切末，加入炸过花椒粒的花生油，调拌均匀。猪肉馅加葱姜末、生抽、蚝油、料酒、盐、十三香调料、鸡精、香油、葱姜末，调匀。将剁碎的木耳、炒熟的鸡蛋碎放入肉馅中，调拌匀。
5、干木耳 30克 方法/步骤 1 先处理芹菜。把买来的芹菜挨着有叶的地方截断，也可以把芹菜叶子摘掉，用叶子调菜，很健康的。只是素芹菜馅，就不要带叶子了，要带着会有一点点苦味。小孩子不喜欢。
香芹木耳饺子馅的做法
面团盖上盖子醒发半个小时以上。芹菜木耳鲜肉馅芹菜梗切成小丁，木耳提前泡发好，切成小碎末。凉透的花椒油加入芹菜，双手扶住盆沿上下起伏颠动盆子。芹菜丁倒入腌制好的肉馅中，用筷子顺时针搅匀。
先把芹菜洗净，放到热水焯一下，过凉水滤干水分，切成丁剁碎。鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。锅里放油，放入鸡蛋液炒熟炒碎。木耳浸泡，洗净剁碎。芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里。小西红柿洗净，切碎。
常温水活面，水分多次淋入面中，先搅拌成絮状，再活面稍软的面团，加盖保鲜膜饧面30分钟，饧面时可以制馅料。
以上内容就是解答有关木饺子的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
