素菜饺子做法大全素菜饺子做法

本篇目录：

1、做法一：白菜馅食材：面粉、澄面、肉馅、白菜、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。

2、菠菜馅饺子材料：菠菜500克，豆腐200克，面粉500克，水适量，盐适量，葱姜适量，酱油适量。制作方法：1 将菠菜洗净后在开水中焯烫，捞出切碎，豆腐切成小丁。

3、素饺子馅儿有白菜，豆腐干儿，木耳，粉条，黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了。

4、将猪肉馅儿放入容器。将蘑菇剁碎，和猪肉搅拌，放入酱油，味精，盐，葱花，姜末拌匀。和面，醒30分钟。擀饺子皮。将包好的饺子入锅煮熟即可。

5、十种经典素饺子做法韭菜素饺子馅原料：韭菜半斤，花生油2汤匙，鸡蛋三个，木耳一把，盐5匙。准备工作：木耳泡发，韭菜洗净控水。做法步骤：泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。

6、做法：将香菇提前泡软，切成细丝；豆腐压成碎末；胡萝卜用刨皮器刨成细丝；把以上三种食材混合在一起，并加入葱姜末、盐、酱油、黑胡椒粉、香油，搅匀即可。

白菜素馅的饺子的做法是将白菜与调料混合做成馅料，然后包入饺子皮煮熟即可。首先，为了制作美味的白菜素馅饺子，我们需要准备以下材料：新鲜的白菜、葱、姜、蒜、香菜、食用油、盐、酱油、香油、白胡椒粉以及饺子皮。

把饺子粉按说明的比例活好，切成均匀的剂子。擀皮儿。把饺子包好。请点击输入图片描述把饺子放入沸水中，煮熟即可。

纯素白菜馅饺子拌馅步骤如下：步骤一：先把白菜掰几瓣叶子，一定要用这种新鲜的大白菜，用清水洗干净，切丝剁碎，我自己偷懒了稍微有点大，家里案板太小了。然后放入盆子加适量的盐搅拌一下，腌制10分钟让杀出水分。

因为这个素饺子味道偏淡所以要添加一些调料，可以用油泼辣子加入生抽和陈醋搅拌一起做出蘸料，也是很香的哦。

1、泡发的木耳洗净控水，切碎。韭菜也切碎，加花生油拌匀。鸡蛋炒熟炒碎，如果炒的不够碎就再用刀切切，放凉。把木耳、韭菜和鸡蛋放在一起，拌匀，准备包之前放点盐调匀就行了。

2、素饺子，要的就是一个素字，寻常百姓家，希望新的一年没有什么大起大落，平平安安。

3、做法一：白菜馅食材：面粉、澄面、肉馅、白菜、葱、姜、盐、味精、白糖、胡椒粉、香油。

1、黄瓜素饺子馅用黄瓜包素馅饺子也非常不错，再加点鸡蛋和尖椒在素馅里，非常清香。原料：大黄瓜2根，鸡蛋2个，尖椒半个，葱5克，花椒粉半茶勺，料酒半茶勺，生抽半茶勺，盐适量，味素半茶勺，植物油1汤勺。

2、第一韭菜素三鲜对了，就是大名鼎鼎的韭菜素三鲜了。韭菜作为主料，夹以鸡蛋、虾皮、粉丝，调和花生油，香油以及鸡精。就是闻名全国的素三鲜了。这个可是人尽皆知的好吃的，排在第一理所当然。

3、胡萝卜洗净去皮后擦成细丝，下入开水焯一下，放凉后挤干水分，再剁成细末。鸡蛋炒碎，红葱头剁碎。胡萝卜、红葱头和鸡蛋放到一起，加入调料拌匀即成馅料。

4、西葫芦素水饺食材准备：西葫芦、虾皮、鸡蛋、葱花适量、盐适量、香油适量。春韭菜豆腐饺子馅食材准备：春韭菜400g、老豆腐400g、鸡蛋6个、香葱3根、生姜3片、香菜50g、盐8g、生抽10g、芝麻油10g、鸡精3g。

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