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蒲公英包饺子的好处
1、蒲公英具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用；其花朵剪成药汁可以去除雀斑，叶子能够改善湿疹、舒缓皮肤炎，根则具有消炎作用等；食用的方法有生吃、凉拌以及做馅，味道鲜美清香且爽口。
2、蒲公英，又叫“婆婆丁”，是随处可见的野菜，常常将蒲公英晒干，然后泡水喝。蒲公英有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，常吃有益身体健康。日常生活中，除了泡水喝，也可以做汤、包水饺等多种食用方法。
3、第二种、包饺子 蒲公英搭配面皮做成饺子口感更加不一样，其中富含的膳食纤维还可以帮助人预防便秘的发生。
4、做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅（也可加肉）包饺子或包子。 蒲公英的功效有：清热解毒 可用于热毒证，尤善清肝热，治疗肝热目赤肿痛，以及多种感染、化脓性疾病。
5、清热解毒：可用于热毒症，尤其是清肝热，辅助治疗目赤肿痛，口舌生疮，肝热引起的各种感染。如上呼吸道感染、肺部感染、化脓性疾病，如皮肤感染、化脓等。
6、蒲公英水煎服功捣烂外敷，可治腮腺炎。 治黄胆型肝炎 现代中医认为，蒲公英对黄胆型肝炎有不错的治疗效果。 抗肿瘤作用 蒲公英能活化巨噬细胞的糖原，具有更强的激活能力，能够抗肿瘤。
蒲公英猪肉饺子的做法,蒲公英猪肉饺子怎么做好吃
1、蒲公英洗干净。蒲公英焯水，捞出放凉水里，然后捞出拽干水分切成菜末，倒入花生油拌匀，备用。葱姜花椒提前浸泡20分钟水，使用的时候把花椒葱姜捞出。
2、蒲公英洗净后留取嫩叶、嫩芽、花蕾部分。放入沸水焯烫两分钟。焯好的蒲公英放在砧板上切碎备用。切碎的蒲公英与肉馅用适量的盐、花生油、胡椒粉、生抽、酱油拌匀。做好的蒲公英肉馅放在饺子皮中开始包饺子。
3、原料：面粉、猪肉馅、蒲公英、油、盐、葱、五香粉、蘑菇粉、八角、海鲜酱油、姜。面粉加入适量的水合成面团，盖上保鲜膜饧着。蒲公英摘洗干净。切碎，撒点盐腌制10分钟左右。攥掉水分。
4、食材：五花肉250克，蒲公英250克、饺子皮2斤。配料：姜末10克、蚝油25克、生抽2克、老抽2克、胡椒粉1克、盐2克、鸡精味精各2克（可选）。把嫩蒲公英去根择干净，洗净后晾干备用。
5、蒲公英猪肉饺子的做法步骤 1 先把面和好饧上。。2 猪肉解冻。。3 剁好猪肉馅。。4 葱姜切碎。。5 猪肉馅儿加适量水，顺时针搅拌。。加葱姜末、玉米油、酱油、花椒粉、味精拌匀，煨上。。
婆婆丁饺子素馅怎么做
用料：婆婆丁一斤；平蘑一斤；大葱2颗；料油；生抽；素蚝；油；糖；料酒；盐适量。平蘑焯水打碎用料油炒。加生抽素蚝油盐糖料酒炒匀盛出。凉凉加切碎的大葱。锅烧水加油和盐烧开把婆婆丁快速焯一下。
生猪肉剁碎馅，木耳剁碎末，鸡蛋炒碎。虾米音乐清洗后用食油炒出香味，随后放入木耳炒匀，盛出。把肉馅放进包馅盆中，加姜蒜末和小量冷水，朝同一方向搅拌至饺子馅起胶上力。
把鸡蛋碎、豆腐碎和蒲公英都放入馅料盆，加入调料搅拌均匀即成馅料。等馅料调好后面团也基本松弛好了，取出面团反复揉制数次，让面团的表面更加光滑，最后再盖上湿布松弛10分钟左右。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关蒲公英肉馅饺子的营养的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
