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求彩虹饺子皮制作图解?
紫色饺子皮是拿紫甘蓝切碎，同样榨成汁水后和面粉和在一起就可以制作出来了。（2）红色饺子皮就是拿红色的水果榨汁，比如草莓、西红柿等榨出来的汁水和面粉和在一起就可以制作成红色饺子皮了。
彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。
彩虹饺子皮的做法大全：准备好材料：面粉、菠菜、盐、水。
猪肉馅放入酱油、十三香、葱沫、姜沫搅匀腌30分钟。大白菜洗净。大白菜切成碎沫。放上盐杀20分钟，把水份杀出来。把水份挤干。把大白菜放入肉沫中，放入盐、鸡精、香油拌成馅。
第一种：橙色饺子皮 去菜园子里摘一个熟透的南瓜，去皮去籽去筋，然后切成小块，隔水用大火蒸熟。然后取出捣烂，和面即可 第二种：紫色饺子皮 把紫甘蓝洗净后切细丝，用水煮开，别放太多水。
怎么做彩色饺子?
1、在用搅拌机打果蔬汁的时候，可以加一点盐，叶绿素是一种不太稳定的物质，加盐可以起到固色的作用。
2、彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。
3、第一步，准备五色的面团。准备高筋面粉500克，清水230克，盐2克，鸡蛋清一个。将面粉放入盆中，加入鸡蛋清，清水里加盐溶解后，分次加入面粉里，用筷子搅匀后，再用手揉成光滑均匀的面团。这样，白色的面团就做好了。
4、下面是几种颜色的饺子皮制作法：白色：即普通的白面。黑色：加入黑米粉或黑芝麻面。巧克力色：加入荞麦面。淡黄色：加入玉米面。橙色：加入胡萝卜汁。翡翠色：加入菠菜汁或芹菜汁等。紫色：加入紫甘蓝汁。
饺子皮五颜六色是怎么弄的
1、彩色饺子是一道以五颜六色为主的美味家庭菜肴。主要原料为蔬菜、猪肉。彩色饺子主要是在制作饺子皮的白面粉中添加不同颜色的蔬菜或者水果汁，显现出鲜艳的色彩。
2、我家孩子很喜欢吃饺子，最喜欢吃我做的彩色饺子了，好看又好吃，用菠菜汁、西瓜汁、胡萝卜汁、紫甘蓝汁、火龙果汁等都可以做饺子皮，颜色好看又好吃，五颜六色，不仅好看，还营养丰富，小孩子们都很喜欢吃。
3、在用搅拌机打果蔬汁的时候，可以加一点盐，叶绿素是一种不太稳定的物质，加盐可以起到固色的作用。
用彩色纸和抽纸做出五颜六色的饺子
1、彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。
2、紫甘蓝的汁打出来以后，我们还可以添加一勺白醋，这样就会得到漂亮了的粉紫色了。将所有彩色面揉好以后，别忘了再来一个白色的面哦！然后用保鲜膜包住，防止风干，给它放在盆中松弛半个小时备用。
3、第二步：用自来水清洗西兰花，在锅中添加适量冷水，在水中滴少量油，开大火烧沸水，随后将西兰花放入锅中绰水1分钟上下，随后用凉水捞起来。将水控干，放入炒菜机中，添加适量的水和少量苏打，弄成菠菜汁，放入碗中预留。
4、锅里加入适量的水，水开把饺子放进去煮熟，看着五颜六色的饺子就有食欲，孩子也特别的喜欢吃，营养丰富又好吃，剩余的饺子可以放在冰箱里冷藏。
5、它不仅仅是馅大皮薄这么简单，最讲究的是这饺子皮，五颜六色，甚是好看。而且营养丰富让人欲罢不能啊。
6、加入食醋：在制作饺子皮的时候，可以在面团中加入适量的食醋。食醋可以降低面团的 pH 值，抑制色素的氧化，避免饺子皮变色。少用水：在和面的过程中，尽量少用水，使面团比较干燥。这样可以有效避免饺子皮变色。
以上内容就是解答有关彩色饺子皮的做法图解的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。
