莲菜猪肉饺子图片

本篇目录：

1、莲菜猪肉饺子馅做法如下：饺子粉加水，和成软硬适中的面团，盖上湿布静置一小时。猪肉末里加入盐、生抽、老抽、鸡粉搅匀。再加入一颗鸡蛋和剁碎的葱、姜、蒜搅匀。最后将烧热的油淋在肉馅里搅匀。莲菜用料理机搅碎。

2、做莲菜饺子肉馅儿步骤如下：材料准备：莲藕、猪肉馅、面粉、葱、姜、生抽、蚝油、花生油、花椒面、盐等。藕两节，清洗干净，刮去外皮。切成大块。放料理机打碎。肉馅中加入葱、姜、生抽、蚝油、花椒面。

3、莲菜猪肉饺子馅的做法请点击输入图片描述开张大头贴。请点击输入图片描述准备所需食材。莲菜一个，葱两根，猪肉一斤，姜一块。请点击输入图片描述用料理机将猪肉搅成肉末。

4、莲菜大肉饺子馅儿做法如下：莲菜切片过水备用。凉油放花椒，炸出香味捞出，晾凉备用。500g肉馅需要加200g-300g水（我放了200g多一点儿，做的时候根据自己的喜好增减吧），每加一次均用力朝一个方向搅打。

5、.擀皮就可以包饺子了。1喜欢吃干饺子的，蘸料就可以了。干饺子的蘸汁我用的是老家的做法，就是蒜泥辣子。1喜欢吃汤的可以放韭菜、香菜、虾皮，调入盐、醋、香油、1小勺生抽、油泼辣子即成酸汤水饺。

莲菜猪肉饺子馅做法如下：饺子粉加水，和成软硬适中的面团，盖上湿布静置一小时。猪肉末里加入盐、生抽、老抽、鸡粉搅匀。再加入一颗鸡蛋和剁碎的葱、姜、蒜搅匀。最后将烧热的油淋在肉馅里搅匀。莲菜用料理机搅碎。

莲菜大肉饺子馅儿做法如下：莲菜切片过水备用。凉油放花椒，炸出香味捞出，晾凉备用。500g肉馅需要加200g-300g水（我放了200g多一点儿，做的时候根据自己的喜好增减吧），每加一次均用力朝一个方向搅打。

莲菜猪肉饺子馅的做法请点击输入图片描述开张大头贴。请点击输入图片描述准备所需食材。莲菜一个，葱两根，猪肉一斤，姜一块。请点击输入图片描述用料理机将猪肉搅成肉末。

莲藕猪肉饺子馅的做法窍门如下：五花肉清洗干净，切成大块，放入绞肉机绞成肉末。加适量的盐、生抽，加入生姜末，大葱末，搅拌均匀，腌制15分钟。莲藕去皮，切成碎末。

猪肉莲菜饺子馅的做法原料：肥肉、瘦肉、大葱、生姜、莲菜（藕）、面粉、调料，盐。

炒锅烧油，油热后，倒入大葱翻炒。炒出香味后先倒入两勺生抽，继续翻炒，再倒入一勺老抽，炒出酱香味即可。

第1步、备食材。第2步、面粉加水和成软硬适中的面团加盖静置。第3步、葱姜水倒入肉馅中。第4步、放1料酒、生抽。第5步、放盐、胡椒粉。第6步、芝麻入锅炒熟（小火）。第7步、备香菜、蒜苗、熟芝麻。

准备好所需食材。将莲藕先切成片再切成条，最后切成小碎丁，倒入肉馅中。把香菇切成小碎丁备用。炒锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，油热后下入香菇丁翻炒至变软。把炒好的香菇丁倒入馅料盆中。

准备好所需食材，先将莲藕削去外皮，然后和香菇、小葱一起洗净备用。将面粉倒入和面盆中，加入鸡蛋清30g搅拌均匀，然后慢慢加入饮用水220ml，用筷子搅拌成面絮，用手揉成光滑面团，盖好放置一旁饧30分钟左右。

饺子调料 3g 姜粉 2g 料酒 20ml 鸡精适量香油适量步骤准备好所有的食材。猪肉馅中加入盐，生抽，糖，饺子调料，姜粉，鸡精，料酒拌均匀、莲藕去皮擦成细丝再切碎。香菇开水煮上3-5分钟后备用。

将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里，顺时针搅拌。将面团揪成大小均匀的饺子剂子，擀圆皮，准备开包喽！包好后的饺子放在盖帘上摆好，防止粘连。

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