鸡蛋虾仁马蹄猪肉饺子_马蹄虾仁饺子馅

本篇目录：

1、做法步骤：第1步、马蹄洗净备用。第2步、马蹄去皮后放入绞肉机中绞碎。第3步、猪肉提前绞好了，忘记拍了，然后把绞好了的马蹄倒入绞好的肉里。第4步、把马蹄和肉搅拌均匀。

2、马蹄、猪肉馅、馄饨皮、五香粉、姜粉、生抽、鸡精、料酒、盐、葱花、水。马蹄3个去皮后尽在水中防止氧化。把马蹄切小碎丁，尽量的碎。但不建议打成茸，那样吃起来很没口感。

3、切配菜之一：将削好皮的马蹄（也叫荸荠）切碎。5 切配菜之二：将胡萝卜切碎。6 切配菜之三：将洋葱切碎备用。

再加入加入1勺花生油、1勺芝麻香油顺一个方向拌匀，再加适量盐拌匀，就可以包饺子了。香菇鲜肉虾仁馅泡发的香菇洗净捏干切成小丁，香芹切小丁，鲜虾去虾线去壳去头切丁，猪肉剁碎，大葱葱白切碎。

虾仁改刀、去虾线，放入姜末及少许料酒，腌20分钟。将炒散的鸡蛋（3个）、黄瓜（1根）、虾仁（10个）一同放进碗中，加1勺盐、适量味精、1勺蚝油、1勺五香粉、2勺生抽、1勺芝麻香油，搅拌均匀。

虾仁肉蛋白质丰富容易消化，做成饺子可以满足宝宝多种营养需求，一次多做一点放在冷冻，方便食用。食材准备面粉50g茴香4颗；鲜虾6只；玉米粒2勺；鸡蛋半个；宝宝酱油适量；香油适量；果仁碎适量；姜粉适量。

鲜虾准备鲜虾去壳挑虾线剁碎备用。虾肉加入姜粉宝宝酱油盐香油等腌制几分钟，入味后将茴香玉米粒与虾肉混合加入果仁碎搅拌均匀。包饺子醒好的面揪成小剂子皮要擀薄一些宝宝好消化，现在就可以包饺子了。

①将菜剁成碎末，挤去水分；猪肉剁成茸，加入酱油、精盐、味精、葱姜末拌成馅待用。②将面粉放入盆内，加冷水和成面团，揉匀，搓成细条，按每50克（干面）10个剂下剂，用面杖擀成小圆皮，加入馅，包成小饺子待用。

万年饺子馅配方白菜猪肉馅食材：猪肉+包菜+菇+鸡蛋。做法：白菜和香菇、胡萝卜焯水，分别切碎；猪肉用生姜腌制去腥也剁碎，鸡蛋取蛋黄放入搅拌；食材加入辅食油，酱油等调料即可。芹菜牛肉馅食材：胡萝卜+牛肉+芹菜+鸡蛋。

宝宝美味饺子馅做法1 三鲜馅饺子食材：首先应该准备适量的猪肉馅以及香菇鲜虾，还有木耳，洋葱末、生姜末。

做法：将鸡蛋打入碗内打匀炒熟，虾仁、豆腐剁碎，粉丝发好后切碎，油菜、木耳摘洗干净多成碎末，然后一同放入盆中加调辅原料调拌均匀即成馅心。饺子适合已经长牙了宝宝吃，不宜过量，一次以五到六个为宜。

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