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水饺的做法,萝卜虾皮鸡蛋水饺怎么做好吃
小农鸡蛋 4个 小麦面粉 500克 花生油 30毫升 葱 10克 姜 5克 精盐 适量 麻油 10毫升 方法/步骤 1 虾皮用温水浸泡10分钟。请点击输入图片描述 2 萝卜洗净擦成丝剁碎。
准备好馅料。萝卜去皮擦丝加少许盐腌制15分钟。这时把油渣剁碎。虾皮剁碎。炒锅倒油爆香葱花。放入虾皮炒香关火。腌制好的萝卜丝挤干水分，在剁碎。
用笼屉布或纱布攥干萝卜里的水分。放在菜板上切碎。鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。锅中倒入适量油将鸡蛋炒好。放在菜板上切成小块。葱切成葱花，生姜切碎。虾皮洗净沥干水分。萝卜上面放两小勺五香粉和一小勺花椒粉。
菜谱做法：面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。加入剁碎的香菇。倒入鸡蛋碎虾皮盐鸡精香油搅拌均匀。
萝卜虾米饺子的做法
做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。炒成金黄色。把油倒出，加姜片青萝卜块。大火翻炒一会。
葱 10克 姜 5克 精盐 适量 麻油 10毫升 方法/步骤 1 虾皮用温水浸泡10分钟。请点击输入图片描述 2 萝卜洗净擦成丝剁碎。请点击输入图片描述 3 剁碎的萝卜放入盆中加少许盐。请点击输入图片描述 4 拌匀腌10分钟。
详细做法：香菇和虾皮提前洗净泡软切丁待用。白萝卜去皮洗净擦丝、加入1勺盐混合拌匀腌制10分钟，去除部分的水分来，这样萝卜丝的口感更脆甜，包饺子的时候饿不容易出水。
腌制好的萝卜丝挤干水分，在剁碎。虾皮，萝卜，油渣放入盆中加入盐，胡椒粉，白糖，鸡精，酱油，姜粉。全部拌均匀成为馅料。1面团揉均匀搓条切小剂子。1擀成饺子皮包入萝卜馅。1捏成饺子生坯。
把萝卜洗净，切去头尾，用擦丝器把萝卜擦成丝，放入盆中备用。然后把虾米掐头去尾剥去皮，剁成碎末，放入萝卜丝内，葱花姜末放入，加上适量花生油，以及自己喜欢的其他调料，用筷子搅拌均匀，饺子馅儿就做好了。
萝卜粉丝虾皮大蒸饺的做法
步骤 1 和面：开水和面，醒面过程中调馅。步骤 2 将大红萝卜去皮，插丝。步骤 3 将插好的萝卜丝焯水断生即可，过凉水攥干，切几刀即可，不用切太碎。
粉条用温水泡软。粉条剁碎备用。红萝卜擦成丝。用开水焯一下，水开了把萝卜丝放入锅中，就关火，不要烫时间太长了。焯好的萝卜丝用凉水拔一下，更好的去掉萝卜的味道。攥干水分。用刀剁碎。
详细做法：香菇和虾皮提前洗净泡软切丁待用。白萝卜去皮洗净擦丝、加入1勺盐混合拌匀腌制10分钟，去除部分的水分来，这样萝卜丝的口感更脆甜，包饺子的时候饿不容易出水。
盆中放入白面。倒入开水用筷子搅拌成颗粒等稍微有点凉了。再把面揉光滑了，醒20分钟。把红萝卜洗干净擦成丝。锅中放水烧开放入红萝卜丝焯一开，捞出来过凉水。攥干水分，剁碎，放入盆中。
萝卜丝和虾怎么做包饺子怎么做
食材：虾仁、猪肉、萝卜。2 虾仁切丁放入盆里，放少许黄酒拌匀。3 放入剁好的肉，放入姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。4 萝卜擦丝，用开水焯熟。5 用凉水洗两边，挤掉水分剁碎。
白萝卜擦丝后加入适量盐然后用力攥掉里面水分，不然包的时候饺子会出水。
主料：白萝卜300g、虾仁100g、鸡蛋1个。辅料：油15ml、蚝油10ml、鸡精5g、姜3g、小葱2g、芝麻油10ml。面粉加入适量温水活成面团放置一边。白萝卜擦丝后加入适量盐。虾仁处理干净切小粒。
食材：虾仁、猪肉、萝卜、饺子粉。2 萝卜擦丝，用开水焯熟。3 用凉水洗两边，挤掉水分剁碎。4 虾仁切丁放入盆里放少许黄酒拌匀。5 放入剁好的肉、姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。
详细做法：香菇和虾皮提前洗净泡软切丁待用。白萝卜去皮洗净擦丝、加入1勺盐混合拌匀腌制10分钟，去除部分的水分来，这样萝卜丝的口感更脆甜，包饺子的时候饿不容易出水。
萝卜擦成丝儿，锅中放少许油，加少许盐，轻微的炒一下，会出很多汤，捞出晾凉，简单的切几刀挤干水分备用。先将虾仁拌入肉馅拌匀，再将萝卜丝也放进去拌匀，开包！饺子的包、煮不赘述。
到此，以上就是小编对于萝卜虾皮饺子馅的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
