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鸡肉胡萝卜饺子怎么做如何做好
1、鸡胸肉洗净，沥水，剁成馅。胡萝卜擦丝，然后剁成馅。肉馅打水，后放油，然后放入各种辅料，顺着一个方向搅拌均匀，然后再放入剁好的胡萝卜拌好，最后放少量香油提香。
2、面团分成二份，搓成长条状，切42个小剂左右，用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆片，包入胡萝卜肉馅，左手托住饺子皮，右手一点点捏出花形。烧开水后下入饺子，用爪篱的背面轻轻划散，沸腾后加冷水，重复三次，即熟。
3、将鸡胸肉、猪瘦肉、肥肉，按照1：1：0.5的用量配好，切成肉末备用，图片上的用料我其实都减半了，毕竟是一个人吃，还是很多了。
4、还有一种比较好吃的胡萝卜饺子的做法。就是用到了鸡肉，把鸡肉剁成鸡肉泥，胡萝卜切成碎丁，木耳切成碎丁，然后放进去葱花，蚝油，鸡精，食盐，食用油，搅拌均匀，胡萝卜鸡肉馅儿的水饺就做好了。结语。
蒸饺的做法,胡萝卜鸡肉蒸饺怎么做好吃,胡
将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。启动机器搅打粉碎，过滤。取适量胡萝卜汁水将面和成团，放置一边醒上30分钟。注：余下来的汁水当果汁喝。
步骤：鸡胸肉，胡萝卜切块，放进绞肉机打成泥，放入玉米粒，一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，一小勺黑胡椒粉拌匀。把馅料包进馄饨皮，边缘儿抹上一层水，捏紧。蒸锅水开放进去蒸10分钟即可。
胡萝卜切成小丁。将胡萝卜丁放入粉碎机内，并加适量的水。只要可以搅打开就好。启动机器搅打粉碎。过滤 取适量胡萝卜汁水将面和成团，放置一边醒上30分钟。
蒸饺的做法：食材：面粉250克、鸡脯肉150克、五花肉70克。辅料：黑木耳50克、大葱半棵、生抽2大勺、白胡椒粉1克、盐2克、糖5克、葱油2勺、香油适量。
鸡肉胡萝卜馅怎么调
鸡胸肉绞成肉末备用。 胡萝卜和葱也绞成末（我自己用家里的饺馅机绞的，这样比较卫生） 把胡萝卜倒入肉馅里，加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，少量的料酒，适量的油搅拌均匀即可，中间加入少量的水。
以下是调鸡肉馅的详细步骤：第一步：剁鸡肉新鲜鸡胸肉，加入葱、姜一起剁碎。第二步：搅碎配菜胡萝卜、香菇用绞菜机搅碎。第三步：搅拌鸡胸肉与胡萝卜、香菇混合均匀，加入盐、鸡蛋、色拉油、老抽、生抽搅拌至上浆即可。
胡萝卜去皮切细丁，开水里淖软沥干，油豆腐剁成细末。鸡肉剁成末，葱姜切末，拌入鸡肉中，加黄酒、生抽、香油、盐和糖拌匀。
将鸡胸肉、猪瘦肉、肥肉，按照1：1：0.5的用量配好，切成肉末备用，图片上的用料我其实都减半了，毕竟是一个人吃，还是很多了。
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