豆腐和肉酱能包水饺吗（豆腐和肉酱能包水饺吗）

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茴香洗净切成碎末备用，把青口洗净后煮熟扒出肉来备用，金沟海米提前泡发，豆腐准备好。豆腐先用手撕成小块，然后再慢慢把豆腐揉成碎末备用。

先揉面，面饧发的时间里，调饺子馅儿，包水饺时烧开，水开后饺子就包好啦。调肉馅：大白菜清洗切馅，洒一点盐后放盆里出水量，稍候攥干。

北豆腐 500g 鸡蛋 3个瘦肉馅 150g 葱姜花椒粉生抽豆腐馅饺子的做法豆腐切丁，不用切太碎，过会儿一炒就碎碎的了。豆腐用北豆腐，最好用新买的豆腐，隔夜的豆腐会跑出很多水，做出来的馅会比较干。

豆腐饺子馅的做法如下：用料：北豆腐500g、鸡蛋3个、瘦肉馅150g、葱、姜、花椒粉、生抽。做法：将500g豆腐切丁，不需要切太碎。放置备用。将葱花切碎，放置备用。将姜切成姜末，放置备用。炒鸡蛋。

好吃，做包菜豆腐水饺的方法：卷心菜出水：将卷心菜硬芯的部分切去，卷心菜切细丝，放进大碗里，加入盐搅拌均匀，静置15分钟等菜叶出水。

然后把切块的青口肉和泡好的金沟海米、揉碎的豆腐加入料酒、花椒粉、鸡精和盐调味。搅拌均匀就可以开始包饺子了。

豆腐馅饺子的做法豆腐切丁，不用切太碎，过会儿一炒就碎碎的了。豆腐用北豆腐，最好用新买的豆腐，隔夜的豆腐会跑出很多水，做出来的馅会比较干。

韭菜鸡蛋馅，素饺子中非常经典的一种馅料，口感清香，非常好吃。西葫芦鸡蛋馅，口感鲜美，清爽可口，非常适合素食者食用。豆腐丁、鸡蛋、大白菜馅，口感丰富，营养丰富，非常适合素食者食用。

用料：冻豆腐一块、鸡蛋3只、葱姜若干、盐适量、海鲜酱油适量、耗油适量、橄榄油适量、花椒面适量、海米根据自己口味超级好的冻豆腐馅饺子的做法冻豆腐从冰箱拿出来自然化开。注意：不要用水化！和面。

1、要用到的主要食材有面粉、豆腐、盐、葱姜蒜、虾皮、酵母粉以及花生油。首先呢，将350g面粉、3g酵母粉以及190g水一起混合揉成面团，放置一旁静置发酵直至呈现蜂窝状，大概要等待1-2个小时。

2、豆腐切丁，不用大小均匀，切成小丁就可以了。锅里加水，放少许盐，搅拌均匀后放入豆腐焯水盛出控干水分备用（去豆腥味）。大葱切末，豆瓣酱剁碎备用。

3、把准备好的面粉放入盆中，取一个小碗放入5克干酵母粉，然后用差不多小半碗30度左右的水搅拌均匀把酵母粉化开，把酵母粉水一点一点地倒入，边倒边搅拌，直至将面粉搅拌成大片絮状。

4、豆腐洗净。倒入一勺甜面酱，两勺黄豆酱。姜和葱切碎。调入一勺油，少许盐，两勺水，将所有材料搅拌均匀就可以了。

5、把豆腐切丁、豆角切丁、香葱切丁、豆腐和豆角分别炒好；面粉揉好；把炒好的豆腐丁和豆角丁还有香葱放在一起，加入适量盐，十三香，鸡精调一下；最后将馅料用容器装好，这样就完成了馅料的制作。

6、和面。面粉，糖，酵母，牛奶，清水。放入盆中醒发到2倍大。豆腐备好豆腐。豆腐抓碎，备用。粉丝泡好，切碎，备用。木耳，切碎，都放入馅料盆中。调味。

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