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角瓜馅饺子怎么做
鸡蛋打散，加入适量盐、花椒粉搅散，锅内倒油，调小火。倒入搅匀的鸡蛋，用筷子迅速搅拌，直至成为细小蛋碎，出锅的时候加入葱花。角瓜搓丝，加入三小勺盐，拌匀，搁置10分钟。挤出水分，切碎。
准备食材：角瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。将肉馅倒入大碗中，放入葱花、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。
猪肉馅中加入姜末，适量精盐、一品鲜酱油、十三香、蚝油、一捏白糖，少许老抽提色，分次加入少量清水，顺着一个方向搅拌，直至馅料粘稠有弹性。加入大葱末和一匙香油搅拌均匀，加入适量食用油搅拌均匀。
猪肉角瓜馅饺子的做法,猪肉角瓜馅饺子怎么做
1、猪肉馅中加入姜末，适量精盐、一品鲜酱油、十三香、蚝油、一捏白糖，少许老抽提色，分次加入少量清水，顺着一个方向搅拌，直至馅料粘稠有弹性。加入大葱末和一匙香油搅拌均匀，加入适量食用油搅拌均匀。
2、角瓜500克，猪肉馅200克，香菇40克，葱花8克，生抽8ml，香油5ml，盐6克，鸡精2克，五香粉3克。
3、第二段：详细介绍角瓜饺子馅的制作步骤 准备材料：鲜角瓜、猪肉馅、姜蒜末、盐、鸡精、香油、料酒、鲜芹菜、花生油、鸡蛋。 用刀切开角瓜，挖掉中间的籽，切成小丁备用。
4、角瓜猪肉饺子的做法 主料 角瓜 2个 猪肉 300g 面粉 500g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 酱油 适量 鸡精 适量 步骤 面粉揉成面团醒着。猪肉切丁加入酱油腌一会。角瓜洗净去头尾。
5、角瓜很适合包馅，和肉和鸡蛋都行。我在包角瓜和肉馅的饺子时是把角瓜和肉馅分开的，效果很好，香而不腻。具体做法如下：备馅。先把角瓜在磨床上磨成细丝，用盐揉一下，拧出水分，注意不要拧得太干，然后备用。
6、锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味。加入肉末翻炒2分钟，然后盛出。加入角瓜和葱，再加入盐、酱油、芝麻油、五香粉、辣椒粉和鸡精充分拌匀，即可做成饺子馅。
角瓜饺子馅的做法
1、温水加入面粉中，一点一点的加，用手将面粉打成雪花状的絮絮，然后将面粉絮絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。把角瓜洗干净，鸡蛋，面粉，粉条用水泡好准备好备用。角瓜擦丝，放盐腌制10分钟，去水分。
2、角瓜清洗干净，竖着切成两半，用勺子把中间的瓜瓤去掉，然后用刨丝器刨成丝。放入适量的盐，翻拌一下，一会儿盐就把角瓜里的水分弄出来，用手攥出多余水分。虾仁切成适量大小的块。
3、一面下汤，角瓜擦成丝后，只要简单的用菜刀揽一揽就可以。角瓜碎末也准备好了。角瓜的瓤子也可以一并放进去，吃起来口感也很好的。最后将角瓜丝碎末也一起倒入馅料盆里，加以搅拌，这个角瓜饺子馅就制作好了。
做法,角瓜馅饺子怎么做好吃,角瓜馅饺子的家常做法
1、鸡蛋打散，加入适量盐、花椒粉搅散，锅内倒油，调小火。倒入搅匀的鸡蛋，用筷子迅速搅拌，直至成为细小蛋碎，出锅的时候加入葱花。角瓜搓丝，加入三小勺盐，拌匀，搁置10分钟。挤出水分，切碎。
2、准备食材：角瓜500克、猪肉馅200克、香菇40克、葱花8克、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。将肉馅倒入大碗中，放入葱花、生抽8ml、香油5ml、盐6克、鸡精2克、五香粉3克。
3、猪肉馅中加入姜末，适量精盐、一品鲜酱油、十三香、蚝油、一捏白糖，少许老抽提色，分次加入少量清水，顺着一个方向搅拌，直至馅料粘稠有弹性。加入大葱末和一匙香油搅拌均匀，加入适量食用油搅拌均匀。
4、第二段：详细介绍角瓜饺子馅的制作步骤 准备材料：鲜角瓜、猪肉馅、姜蒜末、盐、鸡精、香油、料酒、鲜芹菜、花生油、鸡蛋。 用刀切开角瓜，挖掉中间的籽，切成小丁备用。
5、步骤：角瓜用工具擦成丝，放入一勺盐拌匀，会出很多水分。香葱切碎。火腿午餐肉罐头切碎，不用太小快，黄豆粒大小。角瓜攥干水分，放入午餐肉，小葱。放入盐、胡椒粉和油拌匀。提前把面和好。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关纯角瓜馅饺子的做法的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
