柳叶型饺子的包法

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饺子的花样包法有多种，其中比较典型的有：月牙饺子、葵花饺子、荷包饺子、波浪饺子以及金鱼饺子。月牙饺子：月牙饺子是较为常见的样式。首先，将馅料放入饺子皮中央，然后将饺子皮对折，边缘捏紧。

饺子花式包法有以下几种：面粉加半勺盐搅拌均匀，再慢慢加水和成光滑的面团。面团尽量和硬一点，醒半个小时再用。将面团揉搓成圆形的长条，切成均匀的小剂子；将小剂子擀成中间厚，边缘薄的饺子皮。

以下是6款水饺的包法及6款万能馅料的制作步骤：韭菜猪肉馅- 包法：将猪肉馅放在饺子皮中央，然后将饺子皮对折，将中间部分捏紧，然后用手掌虎口夹住饺子皮边缘，用力一挤即可。- 馅料：猪肉、韭菜、大葱、八角、生姜、花椒、鸡蛋。

木鱼形：没有褶子，薄皮大馅为宜。手弯窝形，放馅，对折成半圆，捏牢中间，由两边向中间封口，双手拇指和食指按住边，同时微微向中间轻轻一挤，中间鼓起成木鱼形。锅贴饺：包入馅料，只捏合两端，这就是锅贴。

柳叶包的包法慢动作如下：饺子皮包入馅以后，在右边捏一下，相当于把饺子皮对半分开，然后从头上捏拢。右手的食指稍稍往左手边推，饺子皮就会弯起来，然后把它捏拢。

左边捏一个折，拉回来。07 右边捏一个折，拉回来。08 如此反复进行，赶到最后剩一点时将口捏紧即可，如图所示，柳叶饺就包好啦。

柳叶饺子的包法如下：主料：中筋面粉400克、盐4克、温水180-190克。辅料：大白菜馅料1份。步骤：准备好材料，冬天用略有一点点温度的水揉面。中筋面粉就是普通面粉，超市有售。

元宝饺子的包法如下：取一饺子皮，放入肉馅，中间对折起来捏成半月形。将饺子俩角对捏再中间，大拇指虎口按压，成元宝状。饺子皮边缘要沾点冷水，要不然粘不起来，同一种方法包完所有饺子即可。

葵花形：在饺子皮中间放上适量肉馅，再取一张饺子皮覆盖在肉馅上，粘合边缘，用手在饺子皮上顺着一个方向依次翻起一角，粘合即可。三角形：饺子皮上放上肉馅，将饺子皮三边向中间靠拢，再将三边朝中间捏紧即可。

放进适当的包馅，饺皮的边沿抹上少量水。2，折起来，将两边饺皮的正中间预塑。3，正中间捏住 4，正中间右边一部分，用左手的手掌位置将它向正中间方位夹持。

最简单的三角形：取一皮，中间放适量肉馅，皮按对角叠起一对对角，再把边褶皱粘合。

用圆饺子皮包饺子的做法有多种，种类及做法如下：荷包饺子：（1）取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧；（2）从右至左卷花边。

圆皮饺子的包法是取一张饺子皮，将馅料放在中央。将皮对折，捏紧中央，然后从中央向两侧逐渐向外捏合，每捏合一下，就将两侧的皮往中心收一点，直到全部捏合完成，形成一个半月形。

小伙伴们，上文介绍弯柳叶饺子包法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。