本篇目录：
- 1、黄瓜饺子的馅家常做法
- 2、黄瓜包饺子的馅儿怎么做
- 3、黄瓜水饺馅的做法
黄瓜饺子的馅家常做法
首先备齐所有的食材。金钩海米冲洗干净后，用温水泡发一会。黄瓜洗净后擦成细丝，撒少许盐腌制一会。猪肉洗净后用刀切成小丁，葱姜切碎。把切好的猪肉丁和葱姜碎，放入无线绞肉机里绞成肉泥。
黄瓜清洗干净备用。八角和花椒用热水浸泡，盖好闷十分钟后晾凉备用。
步骤：三肥七瘦的猪肉切丁肉，剁成肉馅儿。皮皮虾仁可以改刀切成5至6段。两根黄皮绿瓤的旱黄瓜洗净。削皮，擦成粗丝。黄瓜瓤水分太大可留作它用。擦好后放菜板上粗切几刀，成大约2公分长的丝状。
操作步骤：把腌好的黄瓜用布包起来，挤出黄瓜汁。记住，黄瓜汁不要倒掉，有用的。把挤出水分的黄瓜汁和炒好的鸡蛋碎放在一起，加入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀备用。这就是馅料了。
黄瓜饺子馅的做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、克称、筷子、锅、纱布、盆、漏勺、碗、黄瓜、清水、盐、木耳、食用油、十三香、鸡精、生抽。将洗净的黄瓜切成丝，再加入3克盐，搅拌均匀再腌制十分钟。
将肉馅中加入葱姜碎。再加入酱油、盐、香油，鸡精搅拌均匀。腌制10分钟。黄瓜洗净切成丁。将黄瓜丁放入手动搅拌机中。搅打成黄瓜碎。将黄瓜碎挤出多余的水分。
黄瓜包饺子的馅儿怎么做
首先备齐所有的食材。金钩海米冲洗干净后，用温水泡发一会。黄瓜洗净后擦成细丝，撒少许盐腌制一会。猪肉洗净后用刀切成小丁，葱姜切碎。把切好的猪肉丁和葱姜碎，放入无线绞肉机里绞成肉泥。
将肉馅中加入葱姜碎。再加入酱油、盐、香油，鸡精搅拌均匀。腌制10分钟。黄瓜洗净切成丁。将黄瓜丁放入手动搅拌机中。搅打成黄瓜碎。将黄瓜碎挤出多余的水分。
步骤：三肥七瘦的猪肉切丁肉，剁成肉馅儿。皮皮虾仁可以改刀切成5至6段。两根黄皮绿瓤的旱黄瓜洗净。削皮，擦成粗丝。黄瓜瓤水分太大可留作它用。擦好后放菜板上粗切几刀，成大约2公分长的丝状。
黄瓜清洗干净备用。八角和花椒用热水浸泡，盖好闷十分钟后晾凉备用。
做法：把黄瓜、肉末、鸡蛋和葱姜蒜末放在一起，先用食用油3大汤匙拌一下，然后放入所有调味料拌匀成饺子馅儿。然后把饧好的面团擀成饺子皮，包入馅料，做成饺子后下锅煮熟即可。
黄瓜水饺馅的做法
首先备齐所有的食材。金钩海米冲洗干净后，用温水泡发一会。黄瓜洗净后擦成细丝，撒少许盐腌制一会。猪肉洗净后用刀切成小丁，葱姜切碎。把切好的猪肉丁和葱姜碎，放入无线绞肉机里绞成肉泥。
操作步骤：把腌好的黄瓜用布包起来，挤出黄瓜汁。记住，黄瓜汁不要倒掉，有用的。把挤出水分的黄瓜汁和炒好的鸡蛋碎放在一起，加入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀备用。这就是馅料了。
好吃的黄瓜馅饺子馅的做法如下：材料准备：黄瓜、八角、花椒、猪肉、姜末、精盐、蚝油、生抽、白糖、鸡精、花椒八角水、葱花、香油、玉米油、黄瓜等等。黄瓜清洗干净备用。
首先我们先将洗净的黄瓜擦成丝，再加入3克盐，搅拌均匀再腌制十分钟。接下来的时间，把泡好的木耳放入开水锅中焯水，两分钟后捞出。接着碗中打入5个鸡蛋，搅散。
黄瓜肉饺子馅的调法如下：用料：面粉750克、水400克、五花肉500克、皮皮虾肉200克、姜8片、葱50克、黄瓜1000克、生抽1大勺、盐1小勺、五香粉1小勺、香油1勺、花生油（食用油）30克。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关黄瓜水饺教程的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
