本篇目录：
- 1、怎样用木耳包饺子和饺馅
- 2、芹菜木耳鲜肉水饺
- 3、木耳鸡蛋饺子怎么做?
- 4、猪肉木耳馅饺子的做法
- 5、木耳瘦肉饺子的家常做法
- 6、木耳肉馅鸡蛋饺子怎么做
怎样用木耳包饺子和饺馅
1、食材：木耳260克，猪肉300克，葱末适量，花椒粉适量，姜末适量，酱油适量，盐适量，油适量。先将干木耳放在水中浸泡，这个步骤应该提前在做饺子的前两小时，在泡的过程中注意适当地换水以保证木耳的干净。
2、肉泥，莴笋丁，香葱，木耳丁准备好，如下图所示。用盐，生抽，香油拌匀，如下图所示。揉好的面团准备好，如下图所示。用擀面杖擀成薄皮，如下图所示。放上拌好的饺子馅，如下图所示。
3、将猪肉剁成馅；加2匙花椒粉、少许酱油、盐，加入葱末、姜末，最后倒入适当的熟油拌匀；将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。
4、步骤——面粉放大碗内。加半勺盐，慢慢加冷水，搅拌成小面絮状。揉成光滑的面团，盖好，饧三十分钟。准备好猪肉馅（偏瘦的五花肉）。泡发好的黑木耳，开水中焯水三分钟，捞出控干水分，切碎。
芹菜木耳鲜肉水饺
1、芹菜木耳鲜肉馅芹菜梗切成小丁，木耳提前泡发好，切成小碎末。凉透的花椒油加入芹菜，双手扶住盆沿上下起伏颠动盆子。芹菜丁倒入腌制好的肉馅中，用筷子顺时针搅匀。接着就可以包饺子了。
2、面粉加入酵母，温水和成面团发酵两倍大。然后再把发酵好的面团用少许碱水揣揉光滑静置备用。芹菜连叶子一起洗干净，黑木耳泡发洗净。锅中水烧开放入芹菜焯烫过凉沥干水分。把黑木耳也焯烫一下备用。
3、小麦粉和成面团饧好。黑木耳提前泡发。芹菜择洗干净入煮锅焯水后捞出沥干水晾凉。将芹菜切碎。猪肉馅加油、盐、味精、酱油、料酒顺时针搅拌上劲后加葱姜末继续搅拌。
4、芹菜择洗干净，切末，加入炸过花椒粒的花生油，调拌均匀。猪肉馅加葱姜末、生抽、蚝油、料酒、盐、十三香调料、鸡精、香油、葱姜末，调匀。将剁碎的木耳、炒熟的鸡蛋碎放入肉馅中，调拌匀。
5、干木耳 30克 方法/步骤 1 先处理芹菜。把买来的芹菜挨着有叶的地方截断，也可以把芹菜叶子摘掉，用叶子调菜，很健康的。只是素芹菜馅，就不要带叶子了，要带着会有一点点苦味。小孩子不喜欢。
木耳鸡蛋饺子怎么做?
1、木耳 适量胡萝卜 1根香菇 4个鸡蛋 3个蚝油 2勺盐 适量生抽 适量十三香 适量 水饺（木耳鸡蛋馅）的做法步骤 步骤 1 space 把香菇切成丁。
2、将木耳，粉条提前泡好，剁碎。鸡蛋炒散后晾凉切成小块。韭菜切好备用。韭菜中先加入适量油，拌一下。在放入其他食材，和准备好的调味料。拌匀 醒好的年团，包好饺子。
3、鸡蛋液锅中煎好凉凉。木耳泡发焯水后切碎。胡萝卜擦丝后切几刀。材料混合，放入葱姜末。加入盐，蚝油，香油拌匀。拿出准备好的饺子皮包入馅料，包成水饺即可。
4、首先把干木耳用水泡发，洗干净，控水待用，最好用凉水提前泡。把控好水的木耳切成末。鸡蛋两个，放入适量盐，少量香油，两滴醋搅匀。锅内放油，油锅热后转中火倒入鸡蛋液用筷子一直搅拌，立即转小火。
5、制作步骤：木耳提前泡发，摘好 西葫芦擦丝，用盐杀水，再攥去水分 胡萝卜擦丝，也用盐杀一下，攥水 鸡蛋加点料酒，炒碎。
猪肉木耳馅饺子的做法
食材：木耳260克，猪肉300克，葱末适量，花椒粉适量，姜末适量，酱油适量，盐适量，油适量。先将干木耳放在水中浸泡，这个步骤应该提前在做饺子的前两小时，在泡的过程中注意适当地换水以保证木耳的干净。
猪肉木耳水饺的做法步骤 先把猪肉、木耳 剁碎 放入碗里。 把酱油、蚝油、花生油、盐、饺子调料 放入碗里和猪肉、木耳搅拌均匀。放好备用 开始做饺子皮，另外再揉一份白面团，面团搓长条切合适大小。
做法面粉加入一个鸡蛋和水揉成软硬适度的面团饧至30分钟。肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 胡椒粉 糖 鸡蛋。 搅打均匀至上劲，木耳提前泡发并剁碎，韭菜洗净，控干水分。
木耳切丝，五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，木耳肉馅就好了。
做法，1：木耳加入温水，提前泡发，然后剁成末，拌入葱油待用。2：猪肉剁成馅，加入葱姜末，蚝油，酱油，盐搅匀腌制30分钟。3：虾仁洗净，加入料酒，盐抓匀，腌制一会。少许韭菜洗净，切末。
木耳用热水泡发，洗净沥干水分，在面板上剁碎。请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅里放油，把剁碎的葱花和姜末炒热。
木耳瘦肉饺子的家常做法
准备好所有原材料：半肥瘦一斤、木耳适量、香葱一根、饺子皮30张左右、鸡蛋一颗。木耳最好选择小木耳，小木耳香很多。02 半肥瘦清洗干净，先切成小块，然后再用搅拌机搅碎。
做法，1：木耳加入温水，提前泡发，然后剁成末，拌入葱油待用。2：猪肉剁成馅，加入葱姜末，蚝油，酱油，盐搅匀腌制30分钟。3：虾仁洗净，加入料酒，盐抓匀，腌制一会。少许韭菜洗净，切末。
木耳切丝，五花肉剁成泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末和姜泥。搅拌均匀。然后往肉馅里加少许水，继续搅，搅至肉馅有弹性，再加水，再搅。如此大概3－4次，木耳肉馅就好了。
木耳肉馅鸡蛋饺子怎么做
打好鸡蛋，锅里放油把鸡蛋炒熟备用，虾仁去虾线洗净备用。韭菜洗净切末备用。肉馅一点一点的加水调，放点油、酱油，耗油、生抽、白糖调匀，最后放芝麻油和盐，可放鸡精或味精。
主料：胡萝卜一个、鸡蛋两个、饺子皮适量 辅料：木耳适量、油适量、香油适量、盐适量、葱姜适量 具体做法如下：鸡蛋液锅中煎好凉凉。木耳泡发焯水后切碎。胡萝卜擦丝后切几刀。材料混合，放入葱姜末。
斤面粉+250克温水+1个鸡蛋+10克盐 揉好面后室温静置30分钟（趁这段醒面时间正好做馅）。
水饺（木耳鸡蛋馅）的做法步骤 步骤 1 space 把香菇切成丁。步骤 2 space 胡萝卜切成丁 步骤 3 space 鸡蛋炒的越碎越好 步骤 4 space 葱姜切沫，因为我不太喜欢吃姜。所以会切的很少很小。
到此，以上就是小编对于木耳鸡蛋肉馅的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
