春季什么菜包水饺,这个时间用什么菜包饺子好吃

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特别的大家说，芹菜素的饺子也是特别的鲜美。芹菜富有营养还可以降血压。加上鸡蛋的香味，吃起来咯吱咯吱的特别有感觉，香中带脆，值得一试。第八豆腐水饺这个大家没吃过吧？我就吃过，而且很好吃的。

胡萝卜：将胡萝卜擦丝剁烂放盐，加芹菜末和油以及素菜精或者少量香菜，和成馅，然后就可以做成饺子。吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸可以破坏胡萝卜素。

开春的荠菜包水饺。三月荠菜赛灵丹，春天荠菜肥美味浓，兼具和脾、利水、止血、明目功效，是春天里药食两用的野菜。阿兮老家胶东农村，历来有春天挖荠菜，包荠菜饺子吃的习惯。

最常做的素馅饺子就是鸡蛋和韭菜，还有萝卜，豆腐，粉条和虾皮，还有大白菜，磨菇和虾皮，还有荠荠菜和鸡蛋，韭菜，这些食物都可以做素馅饺子，而且非常好吃。

1、莲藕馅饺子备料：肉馅适量，莲藕适量油适量，盐适量，姜末适量，饺子粉适量肉馅适量，莲藕剁成末，加入姜末、盐、油、生抽、老抽和饺子馅粉，搅拌均匀待用。

2、将晾好的肉末加入到韭菜中继续搅拌，这样一份美味的韭菜猪肉馅就做好了。肉馅最好自己切：猪肉要选择肥瘦相间的，完全是瘦肉会影响口感，同时在做馅之前，最好将猪肉用香油和酱油先腌制一下，这样整体口感会更好。

3、韭菜鸡蛋虾仁春天吃这馅最好了，春天的头刀韭菜，配上鸡蛋和虾仁，颜色搭配得特别有食欲不说，味道也是相当的鲜美。芹菜猪肉芹菜猪肉馅是经典的搭配，吃起来香而不腻。水饺店里都可以看到芹菜猪肉这种搭配。

平常大家在农贸市场见到的这种紫红色的荠荠菜是人工种植的，这些翠绿色的荠荠菜是天然的的，并且没什么怪的味儿，用它来做饺子或是拌凉菜特别好吃。

要说用什么野菜做饺子馅最好吃，我首选荠菜。荠菜虽然是野菜，但它的营养和功效却相当高，被古人称为“灵丹草”，是“天然之珍”，荠菜所含的维生素C，与山楂相当，维生素A与鸡蛋黄相当，含钙量相当高，是牛奶的三倍。

荠菜饺子馅好吃做法如下：荠菜摘好洗干净。锅内放水烧开，下入荠菜，加一点盐和食用油再次烧开焯水，焯好的荠菜捞出晾凉备用。准备好肉馅，放上剁碎的生姜和大葱。

小伙伴们，上文介绍春季什么菜包水饺的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。