菠菜怎样做绿饺子皮好吃菠菜怎样做绿饺子皮

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1、第一步将面粉、木薯粉和大麦若叶粉放入小盆中，如下图所示。然后加入适量水，用筷子搅拌成絮状，如下图所示。和成光滑的面团，然后静置一会醒面，醒40分钟，如下图所示。

2、白色的面团搓成一个圆长条。把白色面团放在绿色面团上面。使白色面团被绿色面团完整的包裹。将边缘多余部分切掉。1切成一个一个的小面剂子。1用手掌按扁。1擀成圆形的饺子皮。1放进饺子馅料。

3、绿色饺子的做法步骤准备一些菠菜，用榨汁机榨出菠菜汁，备用。和面，用榨好的菜汁直接和面，这样面皮就成自然的绿皮了。大白菜剁碎，和肉糜搅拌，加入适量的盐和麻油，备用。接着就是擀面，包饺子的程序。

4、绿色饺子皮做好啦备用。而白皮饺子皮，只要和面的时候不加入青菜汁就可以了。做绿白色的饺子皮，在擀皮儿的时候，绿色和白色的面取少量放在一起擀皮就可以了。步骤4：再来制作饺子馅。

5、若有条件，使用冰水和面，效果会更好。搭配蛋清和盐，是为了让面团更加劲道。蛋清和盐，会加强面团的柔韧性，让饺子皮吃起来更加劲道，还会提升面皮的鲜美口感。面团的揉制很重要。

6、把绿色的面皮擀薄擀长，刚好能包住白色面团。包好以后把多余的绿皮切除，收口捏紧，再滚紧实。把包好的面团切成一个个小剂子。横向摆放擀成圆片饺子皮。

1、取一个面皮，放入馅料。先把边捏住，然后用两手捏住两头，往怀里翻。双色花样饺子就包好了。

2、绿色饺子皮主料：面粉500g、菠菜180g。做法：（1）菠菜洗净，放入榨汁机里，捣碎。（2）倒出菠菜汁，用细漏勺滤出粗野和水汁，备用。（3）将粗叶倒入面粉里，加菠菜汁，和面。

3、将一小把菠菜洗净，之后切段，加入适量的水放进料理机打成汁。取适量面粉，将菠菜汁缓缓倒入面粉，搅拌成絮状面团。将絮状面团揉成一个表面光滑的面团，之后盖上半湿的厨房用布，静置半小时。

1、面粉分别加入青菜汁和淡盐水，揉成软硬适中的面团醒一会。肉馅调入白糖、料酒、花椒粉、酱油、食用油、食盐、姜末，搅拌均匀后，磕入一个鸡蛋搅匀。芹菜挑洗干净后焯水。把芹菜切碎，葱切碎，放入肉馅中拌匀。

2、第一步：准备食材。猪肉馅400克、白菜半颗、面粉适量、菠菜150克、葱姜适量。第二步：把菠菜清洗干净切段放到破壁机中打成汁。（用生菠菜就可以，另外，榨汁的时候不用加水，这样颜色更好看。

3、同时加入其他原料后，饺子皮更加富有营养。而且不同颜色的面皮有不同的口味，蔬菜汁的做法有几种：一是可以利用榨汁机；二是在剁饺子馅时，把蔬菜汁留下来和到面粉里；三是到超市买现成的蔬菜汁，添加到面粉中。

彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。

在用搅拌机打果蔬汁的时候，可以加一点盐，叶绿素是一种不太稳定的物质，加盐可以起到固色的作用。

那么，五彩蔬菜饺子皮怎么做呢？绿色饺子皮主料：面粉500g、菠菜180g。做法：（1）菠菜洗净，放入榨汁机里，捣碎。（2）倒出菠菜汁，用细漏勺滤出粗野和水汁，备用。（3）将粗叶倒入面粉里，加菠菜汁，和面。

大火煮透，取出来捣碎，用来和面，就可以做成橙红色的面团了。同样，南瓜去籽去皮，做成黄色的面团。把饺子粉倒入盆中和刚才的各色蔬菜汁分别和成光滑面团，放到保鲜袋里醒1小时左右就可以了。

彩色饺子包法如下：材料准备：低筋面粉适量、肥瘦猪肉适量、芹菜适量、紫薯适量等。用面粉和胡萝卜汁和面也可以用其他蔬菜汁。这个是紫薯的。切成像这样的小团方便擀饺子皮。已经擀好的饺子皮。

彩色饺子皮的做法步骤将做法保存到手机步骤 1 space 菠菜去根洗净，开水焯熟，搅拌机打成泥。步骤 2 space 紫甘蓝洗净，撕成小块，加点水，搅拌机打成泥。

小伙伴们，上文介绍菠菜怎样做绿饺子皮的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。