饺子制作过程图片_饺子制作过程图片绘画

本篇目录：

有葵花饺子、波浪饺子、四角饺子、月牙饺子、飞鸟饺子、四喜饺子、元宝饺子、五角饺子、鸳鸯饺、铜钱饺子等。葵花饺子在一块饺子皮的中心放入馅，另外拿一块饺子皮覆盖在上面。

做法步骤平底锅放少许油，好饺子（确保每一个饺子底部都有油哦，这一步不开火。

做法步骤：将荠菜洗净放入锅中煮沸捞出放入凉水中浸泡一下。将小葱切成小块放入肉末中。将荠菜捞出沥干水份切成碎末和肉末一起加入调味料拌匀。拌好的饺子馅。

十二种素饺子的做法：白菜豆腐饺子：将白菜剁碎，豆腐捏碎，包成饺子。香菇韭菜饺子：将香菇剁碎，韭菜切段，包成饺子。莲藕饺子：将莲藕剁碎，加入剁碎的青椒、豆腐干，包成饺子。

大概有8种：波波饺取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，食指稍过拇指前捏住饺边，食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。

做法猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，（有芝麻油就滴几滴），然后拌匀备用。

1、顺时针方向搅匀，饺子馅就做好了。豆角猪肉馅所需食材：大肉 500 克，豆角 200 克，葱2根，姜1小块、盐适量老抽 5 克，六月鲜 8g 轻盐酱油15克、五香粉1勺，鸡粉 1勺，香油20g、鸡蛋1个。

2、摘好、洗净的九菜沥干水分，然后切成细末，切好的九菜放入盆中，一定不要先加盐，二是先加一些食用油，目的是锁住其水分，这样包饺子时不流汤，许多人包九菜馅饺子流汤就是这一步没掌握好。

3、锅中水烧开，下入饺子，水再开后打一遍凉水。共打两遍凉水就可了。大肉葱饺子馅的制作方法食材：猪肉、大葱、盐、姜、花椒面等。方法步骤：切肉剁馅。

4、步骤step 1 将面包桶内倒入清水165克。步骤step 2 再加入300克饺子粉。步骤step 3 将放好材料的面包桶放入东菱1352AE-3C面包机中，使用和面菜单和面10分钟。步骤step 4 10分钟后和面完毕。

.（二）白菜猪肉馅：首先，重复上述步骤3）~~5）7）将白菜摘洗干净，切成丝。请点击输入图片描述 18）再将白菜切成末，撒少许食盐，拌匀后，稍等片刻，挤干水分，备用。

将剁好的香菇放入肉末还有煎好的鸡蛋，葱末，调入酱油，盐味精。记住这里要放少许油，这样饺子不会干瘪。搅拌均匀，平时我都是在锅里炒一点，试试味道够不够的，我觉得这方法不错。嘻嘻要比正常咸点。

将猪肉剁成肉末，茴香洗干净切碎，姜切碎末，大葱切碎末。将姜末、葱末、盐、五香粉、料酒、生抽、鸡精、蚝油、香油和花生油倒入猪肉末中搅拌均匀。再加入茴香碎末，往一个方法搅拌上劲，全部搅匀之后就做好了。

韭菜鸡蛋饺子馅的制作方法原料：韭菜、鸡蛋、耗油、生抽、生粉、盐。做法：韭菜去黄叶洗净切成韭菜末，用盐先小腌片刻后，轻轻抓去韭菜中的水分。鸡蛋打散，放入1勺温开水混合，打成蛋液。

第一步，制作饺子皮。将面粉加入适量的水，揉成面团，然后松弛30分钟左右。接着将面团擀成薄皮，切成大小相同的饺子皮。第二步，制作馅料。

面粉加水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒半个小时。肉剁碎，加点料酒、鸡蛋、蚝油、十三香、姜沫、水淀粉搅拌均匀。芹菜洗净。锅里烧水，水开后放芹菜焯至变色就可以捞出来。

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