三文鱼水饺好吃吗-三文鱼水饺

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将三文鱼洗净后去骨，先切成片，再切成小丁；净马蹄先拍碎剁成细粒。肥膘洗净后蒸熟，切成细粒；韭黄洗净切成细粒。

把从市场上买回来的三文鱼清洗干净，拿刀贴近鱼皮把肉整块剔下来。稍微剁一下，自己滴柠檬。稍微剁一下，不要剁得像肉馅一样细，差不多介于小五花肉丁和肉馅之间。放入糖、盐、生抽调味。放鸡蛋搅拌均匀。

把醒好的面团分成小份，用擀面杖擀圆后包入馅料。水烧开，下入水饺，激两次冷水至水饺浮起即可。

三文鱼水饺调料木耳（50克）生抽盐糖料酒胡椒鸡蛋（1个）做法 1三文鱼洗净用勺子刮下鱼肉。2用刀粗粗的剁几下。3放生抽、盐、糖、胡椒、料酒提味。4木耳提前泡好，洗净切碎。

饺子馅做好了袄～包饺子～煮饺子水里放点盐，饺子不粘，也可以在水里放葱段，饺子皮筋道，鲜美出锅了。小贴士：酱油不要放太多～三文鱼肉很鲜美，不要让酱油给掩盖了。

1、水调面团（冷水）经和面，揉面，搓条，下齐儿，擀皮，包上馅煮熟即可。将三文鱼洗净后去骨，先切成片，再切成小丁；净马蹄先拍碎剁成细粒。肥膘洗净后蒸熟，切成细粒；韭黄洗净切成细粒。

2、三文鱼洗净后沥干水分切小丁，加入米酒抓匀腌渍约15分钟；芹菜、蒜仁洗净切末备用。将茭白以沸水氽烫后捞起泡入冷水，捞出切细丁去水分。

3、饺子皮：200克木耳：50克鸡蛋：1个面粉：30克盐：适量生抽：适量糖：适量胡椒：适量料酒：适量制作步骤：三文鱼肉洗净，用勺子刮下鱼肉，用刀粗粗的剁几下。放生抽、盐、糖、胡椒、料酒提味。

意大利饺子的做法在面粉中，弄出一个洞，打入三个大鸡蛋，混合在一起，揉成面团，然后用保鲜膜包住，松弛40分钟。把菠菜叶放入沸腾热水中，捞出沥干切碎。

+三勺生抽+两勺香醋+两勺纯芝麻酱+一勺达园小磨香油搅拌均匀备用，倒入煮好的水饺，搅拌均匀。

干虾仁、生鸡蛋、葱、姜放进器皿，倒进适当的油，盐，滴进少量芝麻油，沿着一个方位拌和就可以。也可依据本人口感添加少量肉末或蔬菜水果、黑木耳少量。

彩色饺子的做法：先和白面团，温水和面，水温不烫手为宜，和面要尽量硬一点，因为要醒面。然后用红萝卜汁和面，接着用菠菜汁和面，也可以用紫薯汁，选择自己喜欢的颜色即可。和好的面团分别用保鲜膜包起来备用。

茶叶饺子食材：面粉，盐，茶叶，糖，生抽，油，肉馅，葱姜。做法：面粉加温水及少量盐，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，放置一旁，醒20分钟以上。茶叶用开水泡好，过滤。把糖、盐、生抽、油倒入肉馅中调好。

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