本篇目录：
- 1、韭菜盒子怎样做,薄皮大馅,入嘴越吃越香呢?
- 2、东北韭菜盒子详细做法,怎么做,如何做
- 3、如何制作脆皮韭菜盒子
- 4、韭菜盒子的做法,香菇肉馅韭菜盒子怎么做好
- 5、韭菜盒子皮做法的做法步骤图,怎么做好吃
- 6、韭菜盒子做法
韭菜盒子怎样做,薄皮大馅,入嘴越吃越香呢?
包皮馅大的九菜盒子做法：主要材料：九菜一把，鸡蛋3个，面粉300克，开水100毫升，凉水80毫升，盐一勺，鸡精一勺，香油10克。
韭菜洗净后一定要沥干水分再切，切好调馅时要先加油锁住其水分后再加盐，这样调好的馅才会不出水，鲜味锁住了，味道也就更鲜美。
今天小编就来给大家分享一下韭菜盒子的具体方法，如果大家还喜欢这类美味可口得话赶快来看一看吧。做韭菜盒子时，铭记2个技巧，韭菜盒子皮薄馅多，吃一口还想再吃。
老妈每次包盒子我都嫌她做的皮厚，老妈怪我挑剔，这次我给她露一手，这样做的韭菜盒子皮薄馅大，咬一口满嘴香，越吃越上瘾，快手好做。
东北韭菜盒子详细做法,怎么做,如何做
香油两匙 植物油两匙 东北韭菜盒子的做法步骤 虾皮不用洗，直接用油炒酥备用。 鸡蛋炒熟晾凉切碎备用，另烧一勺植物油晾凉备用。 两碗半的面粉用凉水和成软一点的面团，面越软吃的时候就软，或者用半烫面。
家常三鲜韭菜盒的做法步骤 面粉加温水和成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟起备用。 鸡蛋加盐打散。 炒成小块。 加入韭菜末、切块的大虾仁及除盐外的所有调料拌匀。
做法： 先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。 面粉300g一勺食盐搅拌均匀，用200ml70度温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。
如何制作脆皮韭菜盒子
1、先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水，混合均匀。揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。准备做馅料，锅中水烧开，放入虾仁烫至变色捞出。韭菜洗净切碎，虾仁切成小粒，生姜切末。
2、和面，如果是发面，需要加酵母，用筷子搅成雪花状，用手揉成团放置15分钟即可。注意，面团尽量软一些，硬了口感不好 如果是烫面，用开水和面。韭菜洗净切碎，加点油拌匀，这样韭菜就不会出水，方便制作韭菜盒子。
3、韭菜洗净，控干水分。粉丝泡软。虾皮用水泡一下，捞出攥干 鸡蛋打散成蛋液。面粉加热水和面，搅成絮状。放面包机里继续搅拌成团。醒面20分钟。鸡蛋放油锅中滑炒成大块，用铲子切成小块。
4、脆皮韭菜盒子的做法：将面粉放入盆中，将一半的面粉加入热水烫面，用筷子搅拌，另外一半用凉水活面。再将其全部揉在一起，醒面半个小时。韭菜洗净沥干水分，切成细丁。干粉线泡发后切成小段。
5、韭菜盒子是一道北方常见的小吃，在韭菜馅儿包裹的香脆皮饼中，尽情品尝着韭菜的鲜香味，别有一番风味。下面，教你如何制作这道美食。
韭菜盒子的做法,香菇肉馅韭菜盒子怎么做好
醒面的时间空档，我们将韭菜洗净，切成小寸段；粉条热水泡软5-8分钟左右，也切成小段；北豆腐切小丁块，豆腐和粉条是我根据我自己的喜好搭配的。
方法一 【主料】精粉500克，生猪肉500克，韭菜200克。共18张 正宗韭菜盒子 【辅料】韭菜盒子 酱油50克，花椒油70克，熟猪肉150克，水125克，味精、姜末、精盐各少许。
面粉的品质对韭菜盒子有很大的影响，所以要选择高筋面粉。 韭菜馅和面团的配比，可以根据自己的口味进行调整。 在包韭菜盒子的时候要注意将馅料放的均匀，否则口感会受影响。
全部饺子皮做好备用。第三步：制作馅料 将猪肉馅和韭菜末、姜末、葱末、盐、胡椒粉、料酒、香油等全部混合均匀。第四步：包韭菜盒子 取一个饺子皮，将其包裹上适量的馅料。
韭菜盒子皮做法的做法步骤图,怎么做好吃
1、步骤1 首先我们先将面粉放入盆中然后往盆里加入少量的热水，然后再少量多次的加入冷水，把面团揉至光滑。然后盖上保鲜膜放到一旁醒发半小时。
2、粉丝1小捆 步骤 1 热水和面。我是面包机和面，大致搅拌了5分钟就停止。
3、小面团醒发时间到了之后，取出放在案板上擀成长条状，在上面均匀地倒上韭菜馅，然后将馅料包好，再从一头卷起来，一个【韭菜盒子】的形状就出来了。
4、【典型的北方美味】韭菜盒子的做法步骤5锅中滴入5滴油，等到油温5成热左右，下入韭菜盒子。小火慢煎，直至一面金黄后翻面。韭菜盒子煎到两面金黄即可出锅，不必等待太久，以免韭菜在锅中就下汤。
5、准备好食材。韭菜清洗干净，控干水份切碎。鸡蛋加入少许盐打散，锅里油热后，倒入蛋液一边炒一边用锅铲碾碎。先将韭菜盛进小盆里，倒入适量香油拌匀，这样可以防止韭菜出水，再放入炒好的鸡蛋碎和虾皮。
6、饧好的面揉成条，切成均匀的面剂； 擀成四周薄中间厚均匀的面皮； 取馅料均匀铺平在馅料上，对折后封边；用拇指把封边依次朝内侧捏圈花边。
韭菜盒子做法
取一个面团擀成圆皮包入馅料。捏成花边饺子状。烤盘里刷上油把包好的盒子依次加入中间留有空隙。烤箱180度预热后放入烤盘烤15分钟取出。刷上油翻面再烤10分钟后出炉。
做法： 先把韭菜洗干净，提前控干水分，这样馅料才不会出水。 面粉300g一勺食盐搅拌均匀，用200ml70度温水搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖保鲜膜静置30分钟。
做法步骤 先将热水倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。再加入适量冷水，混合均匀。揉成面团，盖上保鲜膜醒15分钟。准备做馅料，锅中水烧开，放入虾仁烫至变色捞出。韭菜洗净切碎，虾仁切成小粒，生姜切末。
加入韭菜末、切块的大虾仁及除盐外的所有调料拌匀。 面团分成若干份，擀成圆皮，一面放上馅料。 折起来。 作出花边。 锅内放入适量油，烧到七成热时放入韭菜盒子，小火，分别煎至两面金黄即可关火。
精粉500克，生猪肉500克，韭菜200克。【辅料】酱油50克，花椒油70克，熟猪肉150克，水125克，味精、姜末、精盐各少许。做法：1．将生猪肉去皮用刀切成米粒丁，韭菜洗净切成小段。
各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关饺子盒子的做法大全图解的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！
