本篇目录：
- 1、芹菜叶子能包饺子吗
- 2、芹菜苗包饺子芹菜用盐沙水吗
- 3、芹菜饺子馅怎么调才好吃窍门
- 4、芹菜苗怎么做好吃
- 5、芹菜叶做饺子馅好吃吗?
芹菜叶子能包饺子吗
可以，芹菜叶子有很好的功效，如下： 芹菜叶的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
芹菜叶可以包饺子。水芹菜的叶子并没有毒性，是可以吃的，而且其中含有较多的营养成分，所以在包饺子的时候可以连着水芹菜的叶子一起包，这样吃起来对人体来说营养价值会更高一些。
议去掉大叶芹的老叶，留下嫩叶。芹菜的叶子太多，会导致饺子发涩发苦，口感不好，但是芹菜叶子的营养价值非常高，留下芹菜的嫩叶，口感不会有太大的差别，而且营养也得到了保留。
芹菜叶子味道较冲，包饺子时应该摘掉味道才好。
不需要的，芹菜叶子也是可以吃的，包饺子不需要特别的把叶子摘下来，可以直接切碎了，放进馅里面去的。
然后用刀切碎，剁几下，韭菜也切细段。然后加2两五花肉切成沫，五花肉呢含油比较多，芹菜叶子比较吸油，然后先倒入花生油，搅拌均匀，锁着水分，这样叶子颜色鲜亮，好看，增加食欲。
芹菜苗包饺子芹菜用盐沙水吗
1、不用，切碎了和肉一起搅匀直接包就行。希望能帮到你。
2、包芹菜饺子，芹菜盐杀、水焯都不好。芹菜有特殊的芳香气味，叶茎中含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油，具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用。
3、而且芹菜不焯水更能保留芹菜特殊的清香味， 如果担心芹菜会出水可以用盐杀一下水。如果是用白芹做水饺馅不比焯水，只需要剁碎即可，也不需要用盐杀水。
4、白芹是芹菜中品质最好的，白芹香味浓，易软化，口感脆嫩含水适中，用白芹做水饺馅不比焯水，只需要剁碎即可，也不需要用盐杀水。家常芹菜猪肉馅的做法 家常芹菜猪肉馅，顾名思义是家常做法，不会用到过多的调味料。
5、包芹菜饺子：芹菜可以焯水也可以不焯水，就看个人口味和需要而论了。本人建议芹菜焯过一下水好，但是轻微焯一下就好了。主要是为了使芹菜经过焯水后，已基本断生。再重下锅炒就容易熟了，再有就是可以去除农药。
6、瘦肉切细，做馅和切好的芹菜叶放一起，如图所示。将准备好的葱切细，加入馅中，加入适量油，盐，调料，搅拌好，开始包饺子。包好开煮，熟了盛盘，如图所示。味道鲜美，风味独特，营养丰富，老少皆宜。
芹菜饺子馅怎么调才好吃窍门
方法/步骤 因为绞肉太大，如果直接用，会影响“打水”的质量和饺子的口感。颗粒越大，吸水越少，颗粒越小，吸水越多。你可以用刀切肉。芹菜摘下洗净后，放入沸水中焯一下，直到变软。取出冷却，然后切成颗粒。
芹菜馅的饺子馅根据自己的口味加入鸡精等调味料最好吃。切碎葱姜蒜，加入馅料中，可以起到去腥和提鲜的作用。加入少量鸡精或味精，可以增强馅料的鲜味和口感。加入适量的酱油或生抽，可以调节馅料的咸度和色泽。
芹菜和鸡蛋一起调馅包饺子好吃。芹菜素煎饺：准备用料：芹菜220克、面粉250克、鸡蛋4个、花生油1勺、鸡精1茶匙、盐4克、香葱2颗 步骤一：面粉用适量清水揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜进行醒面30分钟。
馅料做法：芹菜去叶洗净，葱切末，蒜、姜切末 将芹菜用开水焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成细末，攥干水分 将猪肉泥，加入香油、蒜末、饺子馅调料、老抽、盐沿一个方向充分搅打上劲儿。
先调包饺子的面，盆里准备适量的面粉，加入1小勺盐，增加面的筋性，然后用凉水调面，一次少加，分少量多次加入，防止一下水倒多了，用凉水调出的面更筋道，揉好的面团，放一边醒发20分钟。
芹菜猪肉大馅饺子的做法 1份面粉加0.5份的水，和面，盖湿布醒。芹菜叶切末。芹菜梗剁碎。锅烧热，倒入比炒菜略多一点儿的色拉油，中火至油热，关火放凉备用。芹菜末和叶子混合，加两小勺盐，拌匀，腌到出水。
芹菜苗怎么做好吃
1、步骤：芹菜去根，摘去老叶，老杆，取鲜嫩的芹菜叶2把，用水清洗干净备用。因芹菜自带独特香味，不需要姜蒜等调料。锅烧热后放油，油烧得开始起烟时，放入一碗凉水，盖上锅盖煮沸。
2、准备食材：芹菜、香干、大蒜、油、生抽、盐。将芹菜和香干切成细丝。锅中烧水，将芹菜焯水，然后捞出迅速冲凉。热锅凉油，入大蒜瓣煸炒出香味。将芹菜和香干倒入锅中，大火煸炒出水汽。倒入少许生抽调色调味。
3、把芹菜叶洗净，用刀稍微剁一下呈碎状放入盆中，然后打入一个鸡蛋，放入500克面粉，5克盐（泡打粉3克，也可不放），温水260克左右，分多次加入，搅拌成絮状，然后用手沾水揉成光滑的面团，醒发三十分钟。
4、芹菜去叶洗净，用开水焯烫一下，捞出过一道凉水，沥干水分后切成细末，在挤干芹菜中的水分。葱、蒜、姜切末备用。猪肉剁成泥，加入香油、蒜末、老抽、盐朝一个方向充分搅打上劲。
5、主料 芹菜苗适量 馓子适量 香油适量 盐一点点 米醋一点点 芹菜苗拌馓子的做法步骤 芹菜苗摘去根部，清洗干净，切两刀。加入点点盐和醋，适量香油。拌匀 馓子捏碎，倒入。拌匀。
芹菜叶做饺子馅好吃吗?
芹菜叶可以包饺子。所需材料：主料：面粉适量、瘦肉适量 具体做法：芹菜洗净，选取芹菜叶部分。切细，如图所示。瘦肉切细，做馅和切好的芹菜叶放一起，如图所示。
不放芹菜叶是比较好吃的，如果放了菜叶口感略差一点，所以叶也可以用它拌咸菜，也就是说焯水之后放入酱油拌着吃，而芹菜杆就用来包饺子是非常好的，味道也好，也可以适量的放点大辣椒，更鲜美。
青翠碧绿的芹菜饺子馅儿就做好啦，开始包吧。加了芹菜叶子的饺子馅，颜色更好看，芹菜叶子是深绿色的，芹菜杆子是浅浅的翠绿色。●不管什么时候买芹菜，里面总有一点老的扎手的叶子。
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