菠菜鲜肉饺子馅的做法

本篇目录：

食材：饺子面粉500克、菠菜汁280克；馅料：猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒、生姜、香葱、生粉。新鲜的菠菜清洗干净，切段放入榨汁机，把菠菜榨汁，然后取280克菠菜汁，倒入500克饺子面粉里，搅拌均匀。

【 1 】菠菜莲藕馅饺子制作方法食材用料：面粉 300克、菠菜 50克、鸡蛋 8个、大葱 1段、生姜 1小块、五香粉 2克、食盐 3克、蚝油 3克、老抽 3毫升、鸡粉 3克。做法步骤：先和面。

菠菜饺子的做法菠菜摘洗干净后焯水，焯水时放盐，焯熟后放入冷水过凉，可保持菠菜翠绿。请点击输入图片描述粉丝泡软切3cm小段，鸡蛋炒碎。一同放入盆中。

菠菜清洗干净。步骤step 2 再用开水焯一下菠菜，捞出过凉挤干水分。步骤step 3 剁碎待用。步骤step 4 鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎。步骤step 5 粉条泡发洗干净剁碎。步骤step 6 虾皮用水泡一下洗干净，沥干水分待用。

菠菜洗净晾干。基围虾去头剔虾线去壳。和面时加两个鸡蛋口感更好，活好面后，放置一会，醒醒面。打四个蛋，油锅摊成饼状，然后切碎。菠菜切碎去水，虾仁剁成丁，加入蛋末，和其他调料均匀搅拌。

菠菜水饺按照以下做法做好吃。洗净的菠菜焯水剁碎，葱切葱末，猪肉切丁，还有虾皮，一起放入不锈钢平底锅内。鸡蛋加盐适量，搅打均匀，油多放一点，炒的嫩嫩的，拌馅的时候就不用放油了。

做法步骤：把菠菜的根部去掉，用清水冲洗干净，然后控干水分。锅里加入适量的清水，水开后加入一小勺盐和少许的食用油，然后把菠菜下锅焯水，把菠菜煮至断生后捞出。

准备材料。鲜虾我选的是老虎虾，个头大肉质好没咸味。剥去虾壳去除虾线。超市没有猪肥膘卖，只好从五花肉上卸下来一小块肥肉剁碎。冬笋切末备用。虾一定不能用刀刃剁。

把菠菜的根部去掉，用清水冲洗干净，然后控干水分。锅里加入适量的清水，水开后加入一小勺盐和少许的食用油，然后把菠菜下锅焯水，把菠菜煮至断生后捞出。

准备饺子馅食材，五花肉去皮切块、菠菜和菠菜分别洗净。五花肉洗净料理机打碎，菠菜、香葱切碎，放油、盐、生抽、生姜、鸡粉拌均成饺子馅，放入冰箱冷冻1小时。

菠菜择洗干净，入锅焯水后捞出晾凉沥干水。猪肉馅加油、盐、味精、酱油、姜末顺时针搅拌上劲。菠菜切碎，挤出水与肉放在一起，加葱末、芝麻油、适量盐搅拌均匀作水饺馅。

菠菜猪肉馅饺子的做法半肥瘦猪肉馅儿，与剁碎的虾泥，加葱花，姜末，料酒，盐一起拌匀，搅上劲。盐适当多一些。菠菜洗净切细，入沸水烫一遍，再入冷水过一遍，去除草酸并保持绿色，然后捞起，将水份挤出。

加到肉馅里拌均匀，加鸡精拌均匀，加盐拌均匀，加香葱末。加到肉馅里拌均匀，加鸡精拌均匀，加盐拌均匀，加香葱末。加熟菜籽油拌均匀，也可以加香油拌均匀，盖好一定要腌制一会入味才能包饺子，大约10分钟左右。

1、食材：饺子面粉500克、菠菜汁280克；馅料：猪肉、花生油、食用盐、酱油、料酒、生姜、香葱、生粉。新鲜的菠菜清洗干净，切段放入榨汁机，把菠菜榨汁，然后取280克菠菜汁，倒入500克饺子面粉里，搅拌均匀。

2、【 1 】菠菜莲藕馅饺子制作方法食材用料：面粉 300克、菠菜 50克、鸡蛋 8个、大葱 1段、生姜 1小块、五香粉 2克、食盐 3克、蚝油 3克、老抽 3毫升、鸡粉 3克。做法步骤：先和面。

3、做法步骤：把菠菜的根部去掉，用清水冲洗干净，然后控干水分。锅里加入适量的清水，水开后加入一小勺盐和少许的食用油，然后把菠菜下锅焯水，把菠菜煮至断生后捞出。

4、五香粉，再将胡萝卜丁，香菇丁，耗油放入锅中轻翻炒，注意不要炒的时间太长，盛出备用。步骤5 将烫好的菠菜切碎后，放入煎好的鸡蛋，炒好的胡萝卜香菇，放少许香油，少许酱油，少许盐调好馅。步骤6 素馅饺子完成。

5、、擀成中间厚，边边薄的小饺子皮，加上肉馅。1包成饺子形状，最好用干淀粉沾在饺子底部，这样不易沾在放饺子的器具上，煮饺子的时候也不易沾锅底，也不易互相粘连。

6、用料：主料：面粉300克。菠菜汁160克。辅料：五花肉400克。菠菜400克。香葱200克。花生油6毫升。盐 6克。生抽2毫升。生姜1克。鸡粉1克。准备饺子馅食材，五花肉去皮切块、菠菜和菠菜分别洗净。

以上内容就是解答有关菠菜鲜肉饺子馅的做法的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。