饺子的做法大全图片大全简单

本篇目录：

1、第十一步：另一只手捏住饺子皮的一边。第十二步：沿一个方向顺时向内折，挤出折子，手法同包包子一样。第十三步：最后将口捏紧，封上。第十四步：利用圆型饺子皮就完成包饺子了。

2、食材：猪肉馅、姜、葱、白菜、饺子皮及食盐和胡椒粉等调料。将白菜放入锅中焯水。将焯好水的白菜捞出用清水冲一下。用力挤干白菜的水份。将白菜切成细末。葱也同样切成细末。

3、放入适量的馅料，饺子皮的边缘抹上少许水。2，对折，将两侧饺子皮的中间捏合。3，中间捏紧。4，中间右侧部分，用右手的虎口部位将它向中间方向夹紧。5，中间左侧部位，用左手的虎口部位将它向中间方向夹紧。

4、圆形饺子皮的包法：将饺子馅放入皮中央，如果技术不熟练的话，不要放太多馅。先捏中央，再捏两边。然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。

5、最简单的三角形：取一皮，中间放适量肉馅，皮按对角叠起一对对角，再把边褶皱粘合。

6、用圆饺子皮包饺子的做法有多种，种类及做法如下：荷包饺子：（1）取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧；（2）从右至左卷花边。

1、芹菜猪肉馅的饺子是一种经典的做法，口感清爽爽口，香而不腻。将芹菜切碎与猪肉、葱、姜等调料拌匀制成馅，简单又方便。水饺店里都可以看到芹菜猪肉这种搭配。

2、将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。锅里烧上水。将芹菜切段，放入沸水中焯熟。晾凉，挤出水份。放在案板上切碎。将葱白切碎。将姜切碎。将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。猪瘦肉取出。

3、猪肉饺子馅的做法如下：将葱，姜，八角（可不放）花椒倒入碗中，开水冲泡，放凉后捞出，留下葱姜花椒水备用。肉用绞肉机搅碎，（或者直接买超市包装盒的碎肉）芹菜，香菇切碎。

热锅，猪油和食用油，冷油倒入锅中，放速冻饺子，盖锅盖煎3分钟。

准备好煮好的饺子。准备一碗清水，倒入一勺半淀粉，搅匀备用。平底锅中火，倒入食用油或用刷子在锅底把油刷均匀。请点击输入图片描述饺子在锅底依次码好。请点击输入图片描述饺子下面煎成金黄色。

锅内放油，放入生饺子，使用中火煎，等待饺子底部边酥脆后放入适量的清水，盖上盖子焖煮3分钟即可。

1、准备一张饺子皮，挑上已经盘好的饺子馅，用左手的拇指和食指轻轻地托着。右手的食指和拇指将饺子右边的角捏在一起，右手的食指将面皮往里推，形成一个窝。

2、包饺子有如下几种方法：花边饺子：将饺子皮对折，在饺子皮中放上做好的馅料，接着将它对半捏起来。将饺子皮边缘捏薄，把边缘尽量捏的薄一些，接着将饺子皮边缘折花边。

3、太阳花饺子一张饺子皮放上肉馅，另一张饺子皮平放在肉馅上面；将两张饺子皮边边捏紧，然后顺着一角捏花边。2 荷包饺子取一个饺子皮放上肉馅，将饺子皮对折捏紧；从右至左卷花边。

4、第一种：铜钱饺子分别将四块饺子皮放入馅，馅放少一点，对折并封口。然后将四个饺子封口朝外，互相压着摆成圆形，放在掌心，将圆形饺子的边缘捏好。右手将圆形饺子捏出穗状的花边。

1、将饺子皮摊平，放入馅料将饺子两边对折，按好用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）压好的饺子。

3、包饺子的方法如下：准备好饺子皮。现在吃饺子很方便，很多人到菜市场就能购买到合适的饺子皮了，将饺子皮摊开放好备用。放入馅料。

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