白菜和肉包饺子的做法-肉加白菜心包饺子

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包子馅的调料：盐、鸡精、酱油、香油包子馅的做法：五花肉切丁，葱切丁，姜剁末，放一起，加盐，鸡精，酱油，拌匀，再放油拌均匀白菜切指甲大小的丁，再加盐抓抓，放一会出水，再把水挤出来。

③用面粉加泡打粉、酵母粉搅拌均匀．用水（冬热、春秋温、夏凉）和成面团．揉成长条，擀出若干个面剂．逐个擀成皮包入馅．提出菊花瓣型收口（一个包子0克重）．置笼屉内用大火沸水蒸20分钟即可食用。

以下是白萝卜素馅包子的做法：主料：白萝卜800g、白面粉200g。辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、葱花500g、花椒适量、糖适量、酵母适量。白萝卜去皮切成丁。把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后，撒一点盐去水份用。

将制好的豆腐肉馅包入面皮中，捏紧收口；依此做法将馅料包入面皮中。我捏的包子大多是“开口笑”状，这次试了试捏收拢口的包子，嗯，感觉也不错哦，也挺漂亮的。

猪肉加香菇做成的包子，不仅肉香扑鼻，而且香菇的特殊香气还能为肉包增添一丝韵味，实在是锦上添花。本款香菇肉包，口感柔软，鲜香不腻，皮薄馅多，咬一口满嘴喷香，好吃极了。

白菜猪肉水饺文/刘彦菊冬至饺子夏至面。冬至这天要吃饺子。过去妈妈每到冬至这天要包饺子吃，所包饺子一律是白菜猪肉馅的。从中午太阳还在偏东方向，就开始张罗。

北方会有吃饺子等习俗，南方会吃米团等习俗，还有些地区会在这一天祭祖。

饺子皮80张辅料调味汁适量步骤1 黑猪肉用清水冲洗并沥干水分，然后用刀切小块，再剁成肉馅，尽量剁碎些，剁好后装入干净的大盆中。

韭菜馅的好吃是好吃，可冬至的饺子，还是想包点平时不常吃的，比如羊肉大葱、牛肉大葱或者肉三鲜的。不过，受时间的限制，最后包了猪肉白菜馅的。我和顺爸一起动手，包了将近七十个饺子。

猪肉剁成猪肉馅，加入一个鸡蛋，大半勺花椒粉，半勺五香粉（或者一勺专门做饺子的调料粉），半勺味精，三勺蚝油，两勺生抽，6g-12g的盐。

调馅的时候先把猪肉馅腌制入味，再放白菜，白菜切碎腌制10分钟，用纱布包住，拧干水，调馅的时候加入一个鸡蛋，饺子馅会更紧实，要顺着一个方向搅拌饺子馅，这样调出来的白菜猪肉饺子馅鲜味十足，非常好吃。

很喜欢芹菜特有的香气，更喜欢芹菜馅的饺子。用芹菜来包饺子很多人把芹菜叶扔掉，其实芹菜叶的营养物质比芹菜茎秆更高。包芹菜馅饺子，把芹菜叶榨成汁和面，芹菜茎剁碎调馅，这样营养好吃还不造成过多浪费。

、胡萝卜馅用料：胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。做法：鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。加入剁碎的香菇。

饺子家常做法都有什么馅的素三鲜馅原料：冬笋一个，香菇一斤，鸡蛋3个做法：冬笋剥壳，切成均匀的片状，放入开水锅中煮约10分钟左右，水中最好放少量盐一起煮。煮好冬笋后捞出晾凉，将冬笋剁成碎末，放好备用。

五香粉、水饺馅粉都能够）倒进芝麻油。（假如喜爱水饺馅带颜色，能够天赋加点生抽）顺时针拌和，将饺子馅和菜翻拌，水饺馅就搞好了。

鸡肉冬笋饺子馅原料：鸡脯肉750克，净冬笋100克，葱花50克，香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法：将鸡脯肉洗净剁成细泥，冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。

饺子馅儿调好了，我用鼻子一闻就知道调味料放够了没有，没把握就用舌头来尝尝咸淡吧。

小伙伴们，上文介绍肉加白菜心包饺子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。