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怎么包金元宝馄饨
先把肉放在馄饨皮中央，再将皮的一边向里卷使馅完全包起来，接着将两边的皮压紧后向中间包，紧粘好即可。
沾点清水涂抹馄饨皮的对折面上，皮对折沾住。1肉馅处折一个凹形，角边涂抹清水再叠合。1一个元宝就完成了。
取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处 。将两边合在一起按紧粘好就完成了 形状似元宝，也是最不露馅的包法。
小元宝馄饨的包法的做法图解2取一张馄饨皮放于手掌上侧，放入适量肉馅在皮正中间。元宝馄饨的包法的做法图解3从上往下对折馄饨皮，对折即可，不需捏紧。
元宝馄饨 这种包法多见于北方，可以包出一个漂亮的元宝形状，非常可爱。将馅料放入中间，一边翻向中间，继续往上翻一次，边缘留取一丢丢，两边压实往里扣起，两角往上沾住即可。
红油金元宝小馄饨的做法步骤图,怎么做好吃
红油抄手的做法：将肉剁碎，加入鸡蛋、胡椒粉、盐、味精、麻油拌匀，即是肉馅。面粉加清水揉成团；揉匀后稍停10分钟，搓成直径5厘米的长条，再截成1厘米长的小段。面段稍压平，用擀面杖碾成薄皮。
花椒粉 一小勺（料头）蒜泥 一大勺（料头）水 三大勺（料头）馄饨皮 适量 红油抄手的做法 猪肉切片切丝加入料酒拌一拌，然后剁碎。猪肉要有精有肥才会好吃。剁得差不多了加入葱、姜继续剁。
制作步骤：首先要选用二八肥瘦的猪肉比，红油抄手好不好吃，除了汤汁以外，肉馅的调制也很关键。
如何包金元宝饺子
方法一：普通元宝饺子 将制作好的饺子皮放在手掌中心，用另一只手将饺子皮打成碗状，使汁水不易流出。舀取一勺适量馅料放入饺子皮中央，不要放太多。
金元宝饺子的包法如下：面粉+南瓜泥+少许盐（面粉的1%），揉成柔软光滑的面团，松弛30分钟以上。猪后腿肉剁成肉馅儿，加入葱姜末，少许胡椒粉，适量生抽，搅拌均匀，再倒入油，拌匀，腌制20分钟。
元宝饺子的包法如下：取一饺子皮，放入肉馅，中间对折起来捏成半月形。将饺子俩角对捏再中间，大拇指虎口按压，成元宝状。饺子皮边缘要沾点冷水，要不然粘不起来，同一种方法包完所有饺子即可。
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