槐花饺子馅做法大全视频

本篇目录：

1、可以包饺子吃的，我们安徽老家经常这样吃，不仅美味口感，而且营养丰富。

2、槐花，韭菜洗净沥干。生姜切丁，准备猪肉沫，将鸡蛋，盐，蚝油，五香粉，鸡精，蚝油，酱油，白糖，生姜，搅拌均匀。放入槐花、韭菜，沿一个方向搅拌均匀。这时候韭菜槐花馅料就调好了，准备好饺子皮。

3、槐花控干水分后上锅蒸5分钟，出锅晾凉切碎。韭菜摘洗干净切碎，猪肉剁成肉末，生姜也切成末。鸡蛋拌匀，加入2大勺豆瓣酱腌制。找个干净无水的容器，调入食用油，盐、鸡精、生抽，拌匀即可。

1、首先是和面了，一般饺子和面条要用凉水和面，把活好的面团先放一段时间，正好这段时间我们可以拌馅儿。锅里加水烧开，放入花椒，熬制花椒水，最后花椒水不要太多，然后关火盛出放凉备用。

2、面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。槐花怎么做好吃槐花包饺子的做法槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。入沸水锅中略焯，不用等到再次开锅，断生即可。捞出槐花，立即过凉水，并在凉水中浸泡6分钟。

3、材料准备猪肉500克，加洋槐花100克。洋槐花可在春末夏初采摘，晒干或处理成干花，以备年后加工使用。洋槐花味道香甜，能够提升猪肉的口感。其它材料还包括：饺子皮、姜末、葱花、花椒粉、盐、橄榄油和鸡蛋清。

面粉中加入水，因面粉吸水率不同，水要少量多次加入，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子饧面20分钟。猪五花肉绞碎，加入切末的葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、菜籽油搅匀。

步骤一第一步采摘的新鲜槐花，在清水中泡15分钟，淘洗干净备用步骤二第二步准备新鲜的猪肉馅步骤三第三步韭菜少许洗净，姜一块。

用料牛肉馅儿 500g 槐花一馒头框葱 1根香油食用油鸡蛋 1-2 酱油十三香盐牛肉槐花馅儿饺子的做法和面：还是老方法，逐步加水，扮成絮状后和起来，和到面表面温润光滑，用湿布盖起来放一边醒会。

1、猪前腿肉一块，用刀剁碎，也可以用绞肉机，但是我觉得还是刀剁的饺子馅最香。把肉馅放到大点的容器里，加入盐一勺，味精少许，白砂糖少许，料酒一勺，生抽一勺，老抽一勺，生姜一块，白胡椒粉少许，芝麻油一勺。

2、面粉中加入水，因面粉吸水率不同，水要少量多次加入，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上盖子饧面20分钟。猪五花肉绞碎，加入切末的葱、姜、胡椒粉、料酒、生抽、菜籽油搅匀。

3、猪肉1小块斩成肉馅。加入芝麻油和少许生抽。顺同一方向搅拌上劲，盖上保鲜膜入味。面粉用冷水活成面团，揉匀盖上湿布醒着。槐花去梗，只取花朵，冲洗干净。

4、首先是和面了，一般饺子和面条要用凉水和面，把活好的面团先放一段时间，正好这段时间我们可以拌馅儿。锅里加水烧开，放入花椒，熬制花椒水，最后花椒水不要太多，然后关火盛出放凉备用。

5、槐花包饺子调馅方法如下：主料：槐花500克、猪肉500克、饺子皮500克。辅料：生抽1勺、盐2勺、花生油3勺、五香粉半勺、鸡蛋两枚、葱姜花椒水适量、韭菜适量。现摘的槐花，洗净。焯水，攥水，韭菜切碎。

1、槐花饺子的馅加五香粉好吃。做法如下：工具/原料：槐花、肉馅、小麻油、五香粉、白糖、鸡精、盐、蚝油、酱油、鸡蛋、生姜、饺子皮。槐花洗净沥干。

2、首先是和面了，一般饺子和面条要用凉水和面，把活好的面团先放一段时间，正好这段时间我们可以拌馅儿。锅里加水烧开，放入花椒，熬制花椒水，最后花椒水不要太多，然后关火盛出放凉备用。

3、在洗好槐花上加入一颗鸡蛋搅拌，不喜欢的可以不放。放入面粉，加入适量水搅拌成稠糊状。搅拌成稠糊状，不要太稀，挑起来不会很快掉落最好。

4、槐花鸡蛋馅。把槐花摘入水盆中清洗干净，沥去水分，备用。鸡蛋炒熟，加入食盐，加入洗好的槐花，搅拌均匀，槐花鸡蛋馅调好了。槐花豆腐馅。把豆腐切成小丁，用油炸一下，和槐花加食盐搅匀，即成槐花豆腐素馅。

5、现摘的槐花，洗净焯水，攥水韭菜切碎葱姜花椒大料泡水后，油炸油拌馅葱姜花椒水，打好五花肉，加入调料。

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