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香菇猪肉饺子馅的做法及配方芹菜
主料：芹菜半斤、姜少许、香菇五朵、胡椒粉5克、鸡精5克、香油20克、蚝油15克、十三香5克、猪肉八两、葱少许。将面和成光滑的较软面团。饧半小时。
芹菜洗干净沥干水分，切成小粒，加一点盐腌五分钟，然后用手挤一下水分，把挤出的水分倒掉。
猪肉饺子馅的做法如下：将葱，姜，八角（可不放）花椒倒入碗中，开水冲泡，放凉后捞出，留下葱姜花椒水备用。肉用绞肉机搅碎，（或者直接买超市包装盒的碎肉）芹菜，香菇切碎。
配方：- 香菇：100克 - 猪肉：200克 - 芹菜：50克 - 姜：10克 - 葱：10克 - 生抽：适量 - 盐：适量 - 白胡椒粉：适量 - 食用油：适量 步骤： 香菇泡发，去掉蒂部，切成小粒备用。
香菇木耳芹菜馅儿饺子的做法步骤 猪肉剁馅儿 事先把木耳和香菇泡发，泡发后的香菇切丁。香菇不要切得太小不然口感没有那么好。颗粒大一点在口腔里咬起来会比较有满足感。
芹菜香菇肉馅饺子的做法
芹菜香菇木耳鸡蛋鲜肉大馅饺子的做法 超市买的新鲜五花猪肉碎，加生姜末，生抽，小葱末，盐，少许胡椒粉，香菇水（干香菇泡出来的）朝一个方向搅拌上劲，放一旁备用。
将买来的芹菜洗净后，放在砧板上用刀子切碎。将买来的香菇洗净后，放在砧板上用刀子切粒。把准备好的所有材料混在一起，然后挤姜蓉。把所有材料混合在碗中，用筷子顺时针搅拌。
【包饺子】第一步：和面：盆中倒入适量的面粉，用清水和面，边倒边搅拌，把所有的面粉润湿以后搅成面絮状。然后反复搓揉成稍硬一点的光滑面团，用盘子盖住饧上10分钟，刚揉好的面团筋性比较大，不容易擀制成型。
饺子皮 80张 辅料 盐 适量 味精 适量 糖 适量 麻油 一勺 步骤 从菜场买来新鲜食材，在猪肉摊让摊主顺便把肉搅一下。
猪肉芹菜香菇饺子馅的做法
1、芹菜洗干净沥干水分，切成小粒，加一点盐腌五分钟，然后用手挤一下水分，把挤出的水分倒掉。
2、香菇芹菜饺子 主要食材准备：香芹，香菇，猪肉馅 香芹洗干净切成碎粒，香菇也切成碎粒，和猪肉馅放在同一个盆中，加入盐、十三香、鸡粉、生抽、蚝油、再淋入一些香油，再打入一个鸡蛋，充分摔打搅匀给馅料入味。
3、香菇芹菜水饺的做法材料：饺子皮1斤，猪肉馅半斤、芹菜一把、泡发的干香菇8朵、虾米一小把、鸡蛋一个、葱姜各少许。调料：盐、糖、淀粉、食用油、芝麻香油各适量。
4、猪肉香菇芹菜饺子的做法：将面和成光滑的较软面团。饧半小时。将猪肉切块剁碎，葱、姜切末放入肉馅中，加入盐、蚝油、酱油、胡椒粉、十三香、鸡精顺着一个方向搅拌均匀。香菇和芹菜切碎，放入碗中，加入香油拌匀。
5、首先需要准备肉，香菇等材料 肉打成馅，香菇切碎。肉，香菇，葱放一起加十三香，生粉，盐老抽调匀。准备饺子皮开始包饺子。锅里烧水，水开下饺子煮沸加点冷水。加青菜。用一碗调汁，油辣椒，醋，葱。
牛肉芹菜香菇饺子怎么做
1、步骤1：将香菇、西芹和牛肉洗干净，牛肉切成肉末。步骤2：西芹过开水焯烫。步骤3：切成西芹末。步骤4：将香菇去蒂切成香菇末。步骤5：将香菇、西芹、牛肉放入锅中，磕入一个鸡蛋，加入盐、料酒。
2、牛肉切块放入绞肉机里绞成肉泥。取出放入大一点的容器里，加入料酒、生抽、蚝油、花椒粉和适量的盐。顺时针方向搅拌上劲，放入切碎的韭菜和葱姜，香菜末，倒入花生油。混合搅拌均匀，馅料就调制好了。
3、先把牛肉切碎加除菜之外所有料顺一个方向搅拌上劲，芹菜切小断过水焯断生，沥水捏干切碎，跟切碎的香菇加入肉馅继续一个方向搅拌，尝尝咸淡，OK就行。请点击输入图片描述 包饺子。
4、在可以；1；面粉加水和成较软的面团。2；盖上保鲜膜醒发1小时。3；准备馅儿的料。4；葱姜切末用水泡成葱姜水。5；慢慢的把葱姜水打入牛肉馅儿中，一定要一点点的加，牛肉很吃水的，越多越好。
5、芹菜牛肉馅 芹菜、牛肉和香菇都切碎、加葱姜花椒水+适量白胡椒粉+少量生抽+蚝油和五香粉+适量盐+少许食用油+香油，然后顺时针搅拌。
6、芹菜择洗干净，沥干泥水分剁成碎末，拌入少许香油待用。牛肉馅放入盆中，加入全部调料，搅拌均匀。最后加入芹菜末搅拌均匀即可。
小伙伴们，上文介绍香菇芹炒大肉饺子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。
