萝卜豆腐蒜苗饺子

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木耳馅的包子可以隔夜吃，只要食材做熟了，这个没有什么太大的影响的。隔夜的时候建议放冰箱里冷冻起来，在吃的时候蒸一下就好了。下面看一下包子做法。

饺子馅放冰箱有酸味不要再吃了。饺子馅放冰箱有酸味是有机物因霉菌生长而变质、变色、变味，再食用对身体有害。有人认为，已经明显发霉的食物通过高温煮沸后还能食用。这是非常错误的想法。

常见的碱性蔬菜有海带、黄瓜、胡萝卜、梅干菜、菠菜、卷心菜、油菜、甘蓝菜等等，可以在饺子馅中加入适量碱性蔬菜，来减轻饺子馅中的酸味。

没瘦肉胡萝卜包出来的饺子是生的，放到第二天吃没有关系，包在里面第二天再蒸熟了，或者煮熟了吃是一样的，因为包在里面成了真空状态，反而可以保鲜。

这几样放到一起能做素馅儿饺子。调好了，味道非常好吃。只要把胡萝卜剁碎，鸡蛋炒熟以后也剁碎，黑木耳剁碎。蒜苗剁碎，把它们搅拌到一起调好味，非常美味。

放在一起如果冷冻十几天的话，一般来说是可以吃的，只是你可以问一下，如果变味的话就不要吃了。

包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好.请点击输入图片描述 10 锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。

将胡萝卜、木耳、鸡蛋、粉条放入盆中，加入生抽、盐、味精、鸡粉调味，倒入花生油搅拌均匀。这样胡萝卜馅制作完成。调馅完成分面剂子，擀饺子皮（嫌麻烦的朋友可直接用成品饺子皮），将饺子包成元宝状。

把鸡蛋碎拌入胡萝卜中，拌均匀，加入5-6小勺盐（2G的小勺），香油，姜末搅拌均匀，馅就做好可以开始包了。步骤 5 取一张饺子皮，放上适量的馅，用手指沾点清水涂在饺子皮的边缘，再包不会露馅。

1、豆腐切大块，放入清水煮开10分钟，捞出。把豆腐沥干水分，用勺子捣碎，如果有水渗出，再撇去水分。黑木耳泡发好，洗净切碎，放入油锅炒一下盛出。胡萝卜洗净切碎，与虾米一起放入油锅炒一下盛出。

2、猪肉洗净，剁成肉馅，然后放到容器里，加盐、糖、蛋清、调和油、少量的清水，搅拌均匀备用。豆腐洗净，用开水烫两次，然后用手将豆腐捏成泥备用。胡萝卜洗净去皮擦丝，黑木耳洗净切末备用。

3、提前将买来的豆腐切块，放入冰箱冷冻一晚，让它成为冻豆腐。早上拿出放在盘子里解冻。面粉加入清水，用筷子拌匀，和面成团，盖上盖静置20分钟。在此期间我们来做馅料。

小伙伴们，上文介绍萝卜豆腐蒜苗饺子的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。