马蹄猪肉馅饺子做法大全_马蹄猪肉饺子怎么做

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选好肉：做肉馅的猪肉，咱一般选前肩胛肉那一小部分，这儿的人叫“肉头”。就是用线框住那部分，一般是肥瘦的比例是3/7或者4/6。这一块肉做肉馅，口感，要比用后臀肉好多了。准备好食材。

做法步骤：第1步、马蹄洗净备用。第2步、马蹄去皮后放入绞肉机中绞碎。第3步、猪肉提前绞好了，忘记拍了，然后把绞好了的马蹄倒入绞好的肉里。第4步、把马蹄和肉搅拌均匀。

马蹄猪肉饺子的做法食材：面粉500克，马蹄200克，猪肉500克（最好是3肥7瘦的），鸡蛋1颗，香葱一小把，盐2克，香葱100克，生抽5克，生抽适量，淀粉一小勺，步骤：将食材香葱，猪肉，马蹄洗干净。

1、前腿肉去皮切薄片后剁碎备用。荸荠洗净削去皮。香葱洗净切葱花备用。将荸荠剁碎备用。将葱花，肉沫和剁碎的荸荠放入碗中。加入盐，鸡精，花生油搅拌抓匀成馅料。饺子皮备用。

2、做马蹄饺子馅儿时，切成小粒儿，不要切碎，这样可以避免出水；还有就是，肉馅调好以后最后加马蹄碎，再放冰箱里冷藏锁水，就可以防止马蹄饺子出水。

3、马蹄饺子馅做法大全如下：主料：马蹄适量、肉馅适量、鸡蛋1个。辅料：生抽3勺、盐2勺、花生油1勺、香油3滴、十三香适量、鸡精适量。马蹄去泥土，洗净，削皮。放锅中煮熟，料理机打碎。放肉馅和鸡蛋。

1、煮水饺：将饺子放入开水锅中，煮的过程中适当搅拌以防粘连，每煮开水一次放入半碗凉水后继续煮开水，经过三煮三开，水饺即可熟透。

2、选好肉：做肉馅的猪肉，咱一般选前肩胛肉那一小部分，这儿的人叫“肉头”。就是用线框住那部分，一般是肥瘦的比例是3/7或者4/6。这一块肉做肉馅，口感，要比用后臀肉好多了。准备好食材。

3、做法步骤先把马蹄切小块儿备用。然后，除了马蹄和饺子皮，其余的用料放在一起顺一方向搅拌上劲，需要15分钟。加入切小块儿的马蹄。接下来，我们快速顺一方向搅拌均匀，时间不限制，只要搅拌均匀就好。

4、马蹄馅饺子的做法马蹄刮皮洗净切碎；胡萝卜刮皮洗净切碎。五花肉洗净剁烂，也可以用机器搅碎。放一勺红薯粉搅拌均匀，用红薯粉拌过的肉口感比较松嫩。

5、马蹄饺子馅做法大全如下：主料：马蹄适量、肉馅适量、鸡蛋1个。辅料：生抽3勺、盐2勺、花生油1勺、香油3滴、十三香适量、鸡精适量。马蹄去泥土，洗净，削皮。放锅中煮熟，料理机打碎。放肉馅和鸡蛋。

6、这种馅的饺子调馅方法如下：准备食材：马蹄、肉、葱、姜、鸡蛋、玉米油、五香粉、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、盐。将马蹄去皮切碎，葱和姜切末备用。

1、红萝卜马蹄猪肉能做饺子馅，做法如下：猪肉切成小块。放过搅拌机里搅碎。搅碎后放碟里。马蹄切成小块。把材料全部放在一起。搅拌均匀。把调料全部放进去，再搅拌。搅拌好后，就可以包饺子了。

2、主料红萝卜400g鸡蛋6个饺子皮400g 调料食盐适量、鸡粉适量、姜适量、调和油适量、五香粉适量红萝卜水饺的做法红萝卜削皮擦丝锅烧略热放油，放姜碎爆香。

3、蒸胡萝卜马蹄猪肉馅饺子，开水后蒸20分钟就可以了。包饺子的方法一般饺之一做法：1．饺子皮摊平放在桌上 2．将馅料放入 3．将两边的饺子皮从中间捏紧 4．两边再捏好即可。

4、江苏人习惯将马蹄当作也是饺子的馅料。从菜市场买上一块儿新鲜并且有安全合格的猪肉。猪肉最好买肥瘦适中的，因为这样作为馅料非常的好。将五花肉炖成肉泥以后加入马蹄沫进行凉拌均匀然后放入盐、花椒等调味品就可以包饺子了。

5、荸荠肉饺子加红萝卜好吃。红萝卜营养丰富，吃起来微微甜，放了荸荠肉馅，吃起来也是格外的香，肉香加蔬菜香味，相得益彰。

6、大葱、莲藕、红萝卜、猪肉是可以一起包饺子的，但不建议使用莲藕，可以使用马蹄，莲藕包饺子有点硬，马蹄包饺子会有清甜的口感，比莲藕好吃。

小伙伴们，上文介绍马蹄猪肉馅饺子做法大全的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。