麦蒿饺子做法（麦蒿饺子必须放韭菜吗）

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猪肉虾仁三鲜馅饺子的调馅需要用到鸡蛋、大葱、生姜、花椒、食盐、生抽、老抽、白糖、花椒油。大葱切段，生姜切片，放入锅中，加入一勺花椒，倒入一碗清水，煮5分钟后关火，葱姜花椒水晾凉。

猪肉剁碎。加入剁碎的虾。加入葱末、姜末、花雕（或料酒）、生抽、老抽、香油、白糖、鸡精、盐。加入水果玉米。加入麻油、白胡椒粉、熟芝麻，全部顺时针搅拌均匀上劲儿。

将大虾剥壳，去除虾线并切成大粒备用。葱姜切未。注：这儿用的是大葱，因手头没有，当然是小葱香了。肉泥中加入葱姜末、盐、糖、胡椒、老抽、生抽和一个鸡蛋。

两者混合备用⑶ 猪肉虾仁葱末一起混合放入上面的调料顺时针搅拌均匀即可使用虾仁猪肉饺子的做法步骤将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。

麦蒿水饺的做法如下：把麦蒿去掉根，摘下黄叶清洗，放开水焯一下。放凉水过凉，切碎步骤3韭菜切碎，加上花生油与麦蒿拌匀。猪肉放绞肉机加所有调料打匀。所有原材料调一起就可以包饺子了。

麦蒿饺子的家常做法猪肉切丁加入酱油腌一会。面粉加入水揉成面团，醒一会，麦蒿摘洗干净。入锅焯水。取出用清水浸泡2-3小时，冲洗后挤干水分切碎。韭菜洗净切碎。

将挖回家的麦蒿择洗干净，给朋友们看一下，这时候的麦蒿还很嫩的。将麦蒿绰水，洗干净后放入冷水里泡2小时，除掉涩味。虾仁和猪肉丁放入生抽和耗油。放入葱姜末，搅拌均匀腌渍15min。将麦蒿和苋菜切碎，放入生猪肉虾仁丁。

麦蒿摘洗干净。入开水中焯一下。用冷水浸泡半天，中途换两次水。麦蒿挤干水分切碎备用。猪肉切丁，葱姜切末备用；原料混合，添加油、盐、味精、生抽拌匀。添加生鸡蛋搅匀即可。

饺子馅的做法茴香饺子馅茴香有着特殊的香味，一半茴香一半猪肉包起来的馅料口感正好。猪肉剁成肉末，放入生姜水、料酒和盐搅拌上劲，最后撒上茴香碎末拌匀。

荠荠菜，荠菜洗净后用开水炀一下，再凉水泡一会儿，包饺子，炸油角，做馅饼…白蒿，蒸一下伴着吃，胜似补品。面条菜，做汤面条，蒸着吃都可以。苟堤芽，洗净生伴就可以吃，清爽利口，还防止上火。

正确是米米蒿，又叫播娘蒿，可以吃。播娘蒿种子含油40%，油工业用，并可食用；种子亦可药用，有利尿消肿、祛痰定喘的效用。在春天野菜群里知名度颇高，民间有“华佗三试青蒿草”的传说。

可以食用的，营养价值不是很高。麦蒿与小麦的习性非常接近，要伴随麦子生长的始终，可以在地里越冬，在春天里返青，到麦收时候，满树黄花绽放过后，摇落一地的籽粒，当年就可以复生。

脾胃虚弱的人群不能吃麦蒿。夏天的时候，在野地和农田里总能见到长势旺盛的麦蒿，虽然它是一种杂草，不过也有它的利用价值，比如拿来食用或者药用。

米米蒿是一种野菜，当菜吃了。米米蒿（播娘蒿）——古代的《救荒本草》便有记载。《河南农田杂草志》中把米米蒿的现代分类，确定为十字花科草本植物。

可以。麦蒿饺子做法用料主料：面粉2碗，猪肉500克，韭菜150克辅料：油适量，盐适量，酱油适量，鸡精适量，麦蒿2把步骤猪肉切丁加入酱油腌一会。

1、每年到有麦蒿的季节就挖回来包水饺吃。根据多年的经验麦蒿最好吃的时候是冬天。春天的麦蒿有苦味需要浸泡一天，而冬天的不用。麦蒿摘去黄叶清洗干净，在开水中焯一分钟捞出放入凉水中浸泡。

2、麦子地里的麦蒿是可以吃的，常见的吃法是清洗干净后和鸡蛋一起炒着吃，也可以搭配猪肉剁成馅然后用来包饺子和包子，这也是常见的一种吃法，还可以将麦蒿清洗干净，焯一遍水，然后凉拌着吃。

3、麦蒿摘洗干净。入开水中焯一下。用冷水浸泡半天，中途换两次水。麦蒿挤干水分切碎备用。猪肉切丁，葱姜切末备用；原料混合，添加油、盐、味精、生抽拌匀。添加生鸡蛋搅匀即可。

把浸泡的麦蒿从水中挥出挤净水分剁碎放入腌好的肉馅中拌均。

把雪花肉洗干净，放在案板上切成薄片，再放入绞肉机内打成肉馅。打好的肉馅加入适量盐、酱油、生粉搅拌均匀，再顺着同一个方向搅拌15分钟，看到肉馅呈胶状即可。洗干净苘蒿，沥干水分，放案板上切成碎粒。

准备一把茼蒿多清洗几遍，洗至水变清为至，如果时间来得及最好把茼蒿放在淡盐水中浸泡10分钟，这样吃着更放心。

以上内容就是解答有关麦蒿饺子做法的详细内容了，我相信这篇文章可以为您解决一些疑惑，有任何问题欢迎留言反馈，谢谢阅读。