蛤蜊韭菜馅饺子做法的简单介绍

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把海螺剁碎。请点击输入图片描述把海螺跟猪肉陷一起搅拌好。

海螺洗净，只留海螺头部。海螺切小丁。猪肉选用带点肥肉的前腿肉，剁馅。韭菜洗干净，控干水分。韭菜切沫，韭菜，海螺，猪肉，配料放入顺一个方向搅拌。拿出准备好的饺子皮放入调好的馅包成水饺。

用刀背将海螺的外壳拍碎后，剥掉螺壳，再拉去内脏，取出海螺肉。在海螺肉中加盐，用手揉捏去除粘液，然后切成末，加盐、味精、胡椒粉、少许水和生粉搅拌均匀。把韭菜切成末，加少许油拌匀。

海螺洗净，用锤子敲碎外壳，取出螺肉，洗净。把螺头的软壳用剪子去掉，取出海螺的黄去掉。将清理好的海螺肉剁碎，不要太烂，海螺馅放到碗内，加适量料酒、蚝油、白糖腌一会。

备好做饺子馅的材料，海蛎子，韭黄，韭菜，鸡蛋，葱，生姜。韭菜、韭黄、葱和姜都切碎。海蛎子冲洗干净备用。两个鸡蛋，加上葱花，盐和胡椒粉打散。锅烧热倒到油，油热下生姜和海蛎子炒翻两下。

步骤：备好所用食材。将蛤肉，鲜肉，芹菜末，用玉米面生抽拌至入味。将拌好的馅料包在饺子皮里。将饺子包好，摆放整齐。锅里加水煮开，加少许的细盐及玉米油。

步骤一今日共享的花蛤饺子做法：花甲肉清洗，添加苋菜，加少量盐，植物油，芝麻油，无需加别的调味料，越简单越美味，我是由于花甲肉许多，因此放的苋菜非常少，实际上能够多放些苋菜也美味。富豪感爆满^_^。

用刀刨开蛤蜊取出蛤蜊肉。（新鲜蛤蜊肉汤汁很多，要把汤汁避干）10，腌渍好的肉块，蛤蜊肉倒入菜馅盆里加适量植物油，盐拌匀。11，面团揉光滑，擀成长条。12，切成大小相等的小面剂子。13，擀皮。

烤好的蛤蜊肉里面会留有少量细沙，用蛤蜊汤浸泡五分钟后包饺子馅：蛤蜊黄瓜木耳颈背肉葱花生抽盐蚝油花生油面。

鸡蛋 4个虾皮一小把香油适量姜粉适量盐适量做法 1 木耳用温水泡发，洗净，剁碎备用。2 韭菜洗净控水，剁碎备用。3 蛤蜊肉用水冲净，控干水分，入锅炒干，剁碎备用。

韭菜适量鲜蛤肉一碗步骤将槐树花择洗干净，用开水焯，然后过凉水挤干净水分备用把刚买的新鲜蛤上锅加上盐烀熟，剥出蛤肉用蛤汤洗干净备用。把韭菜切碎，猪肉切丁加酱油葱花腌渍入味。

蛤蜊肉三鲜水饺的做法木耳用温水泡发，洗净，剁碎备用。韭菜洗净控水，剁碎备用。蛤蜊肉用水冲净，控干水分，入锅炒干，剁碎备用。鸡蛋放盐，十三香，搅拌至蛋液热锅下油，炒好剁碎，再放入木耳末炒匀。

猪肉剁成肉馅。蛤蜊煮熟取肉。姜洗净切末。将猪肉馅和姜末一同放入碗中加调料拌匀。加入蛤蜊肉。搅拌均匀。韭菜洗净切末。放入馅中拌匀。面粉中打入一个鸡蛋。加适量清水揉成面团。

锅中注水大火烧开，放入半茶匙盐，放入饺子盖上锅盖中火煮。请点击输入图片描述 1煮至饺子鼓鼓的，漂浮起来，大约2分钟多即可断火出锅。

小伙伴们，上文介绍蛤蜊韭菜馅饺子做法的内容，你了解清楚吗？希望对你有所帮助，任何问题可以给我留言，让我们下期再见吧。