扇贝丁饺子的做法_韭菜扇贝丁饺子的做法

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1、、萝卜、饺子粉。萝卜擦丝，用开水焯熟用凉水洗两边，挤掉水分。剁碎。扇贝丁切碎放入盆里放少许黄酒拌匀。放入剁好的肉、姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。

2、.食材：扇贝丁、猪肉、萝卜、饺子粉。2 萝卜擦丝，用开水焯熟 3 用凉水洗两边，挤掉水分。4 剁碎。5 扇贝丁切碎放入盆里放少许黄酒拌匀。6 放入剁好的肉、姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。

3、做法 1，面粉放少许盐加温水和成面团饧15到20分钟。2，萝卜擦丝放锅里加适量水盖上锅盖烧开后闷5分钟。3，捞出过凉水挤干水分切碎。4，韭菜洗净沥干水份切碎。5，切碎的萝卜丝，韭菜装盆备用。6，肉切块，葱姜切末。

4、第一步将吐净细沙的缢蛏放盐煮张口。取肉应急。将新鲜的青萝卜清理干净。擦丝绰水，太凉预留。绰水后水萝卜丝挤整洁水份，这种目的在于包饺子时菜馅不容易出水。把水萝卜丝、韭菜切碎，猪肉切丁，蛏肉打花刀放入盆里。

1、加入食盐味精少许酱油搅匀，看干湿程度加入适量花椒水。腌制一会儿。韭菜细细切碎放入盆中。将一枚生鸡蛋磕碎加在韭菜上，将花生油也倒在韭菜上，先将鸡蛋和油同韭菜拌几下然后再同扇贝丁肉蓉一起和匀。开工，擀皮包饺子。

2、准备食材：九菜扇贝 “软面饺子，硬面条”，饺子面要调得稍微软一点，包饺子第一步便是先把面揉好了放一边醒着，揉面的时候加点盐能增加面的韧性，煮饺子时不易破皮。

3、韭菜择洗干净，清水浸泡十分钟，然后切成韭菜末。新鲜的扇贝丁用水冲洗干净，把大一点的扇贝丁切开一分为二。把扇贝丁放入肉馅中，把切好的韭菜末放入腌制好的肉馅中搅拌均匀，扇贝丁饺子馅即制作完成。

扇贝丁、猪肉、萝卜、饺子粉。萝卜擦丝，用开水焯熟用凉水洗两边，挤掉水分。剁碎。扇贝丁切碎放入盆里放少许黄酒拌匀。放入剁好的肉、姜、酱油、盐、味素拌匀喂一会。

可以搭配包饺子、馄饨、炒菜，都是非常不错的美味。

饺子包好后，开水下锅，三点三开，捞出即可问题三：鲜扇贝饺子的做法，鲜扇贝饺子怎么做好吃，鲜扇原料：饺子粉、水、肉馅、韭菜、扇贝丁、葱花、姜丝、盐、油、酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油。

1、方法/步骤先准备适量扇贝肉，冷冻的和现扒下来的都可以，清洗4~5次，沥干水分备用。再把洗好的扇贝肉切成小粒、装入盆里备用。再取适量嫩韭菜洗干净切碎、放入扇贝肉里。

2、莲藕扇贝柱水饺的做法扇贝柱洗净加料酒猪肉剁碎。莲藕擦丝后加盐2克，剁碎并挤水。

3、做法【饺子皮】：加少量的水后，用筷子将面粉和水混合变成面块，直到9成以上的面粉变成面块，在用手将面和成面团。加盖放置30分钟以上。大约大拇指那么大，擀成饺子皮。【饺馅】：扇贝丁切成5mm的小块。

4、将面团揉成细长条切成大小均匀的剂子逐个将剂子用手掌按扁用擀面杖擀圆取一个面皮，包入适量馅对折，捏紧，依次包好 1锅中放入水，水开后，放入包好的饺子。中间加3次水，滚3次。

5、扇贝九菜馅饺子和法步骤：准备食材：九菜扇贝 “软面饺子，硬面条”，饺子面要调得稍微软一点，包饺子第一步便是先把面揉好了放一边醒着，揉面的时候加点盐能增加面的韧性，煮饺子时不易破皮。

各位小伙伴们，我刚刚为大家分享了有关扇贝丁饺子的做法的知识，希望对你们有所帮助。如果您还有其他相关问题需要解决，欢迎随时提出哦！