鸡蛋木耳胡萝卜饺子馅

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胡萝卜 400g 、鸡蛋 3个、大葱 80g 、面粉 500g 、温水 250g 、干木耳 25g 、油 3大勺、盐 2勺、生抽 1勺烹饪步骤步骤1/15 点击查看大图木耳温水泡发，清洗干净备用。

准备材料：胡萝卜、木耳、粉条、素肉末。制作方法：胡萝卜擦丝切碎，木耳泡发焯水两分钟切碎，粉条焯水切碎，素肉丝切碎（素肉糜也可）。

【胡萝卜素水饺】准备食材：面粉400克，胡萝卜2根，清水160克，鸡蛋3个，木耳1小把（提前泡发），虾皮1把，食盐5小勺，生抽半汤匙，蚝油半汤匙，食用油4汤匙，香油适量。

1、⑤：木耳提前用凉水泡发开，淘洗干净后，摘掉根部，也切成小碎丁。

1、将拌好的肉馅与胡萝卜、木耳、香菇、葱花一起搅拌均匀。取一份面团搓长条切小剂子，擀成中间稍厚四边薄的面皮。取一张面皮放上馅料。捏成自己想要的形状，码放于簸箕上。

2、好了话不多说，下面就来看看具体做法吧。【胡萝卜素水饺】准备食材：面粉400克，胡萝卜2根，清水160克，鸡蛋3个，木耳1小把（提前泡发），虾皮1把，食盐5小勺，生抽半汤匙，蚝油半汤匙，食用油4汤匙，香油适量。

3、锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可。

4、饧制面团的同时，剁好肉馅，再加进米酒、酱油、盐、花生油、蚝油搅拌上劲。再把胡萝卜和泡开的黑木耳剁碎。加进拌好的肉馅里继续抖匀。将醒好的面团切成挤儿，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。

5、今天用白菜调馅，做法简单，味美鲜香，一家四口都吃撑了。

1、面粉与酵母粉混合均匀，用温水合成柔软的面团醒发至两倍大。馅料食材：泡发好黑木耳、香菇、鸡蛋、豆腐干、大白菜鸡蛋打散炒熟备用。豆腐干先片成薄片。切成小丁或末。

2、木耳、香菇泡发洗净沥干，木耳撕小碎片，香菇剁小丁，加一小勺盐拌匀。

3、芹菜木耳鲜肉馅芹菜梗切成小丁，木耳提前泡发好，切成小碎末。凉透的花椒油加入芹菜，双手扶住盆沿上下起伏颠动盆子。芹菜丁倒入腌制好的肉馅中，用筷子顺时针搅匀。接着就可以包饺子了。

4、黄花菜木耳馅饺子菜谱简介黄花菜，又名金针菜，忘忧草，萱草。是观赏、食用和医用为一生的著名三栖花卉。据说人们遇到多大的优愁，只要吃了黄花，就会烟消云散。历代文人墨客和医学家为黄花下了赞美的诗句。

第1步是先准备食材食材有黑木耳，鸡蛋，蘑菇，洋葱等配料。第2步是先把准备的木耳和蘑菇用热水焯一下，然后控干水以后放在那里备用。

取一碗半干面和温水和成面团，包饺子的面团不要硬面。和好面盖上盖子醒一下。提前把韭菜盒木耳泡好。切碎，切姜末备用。打两个鸡蛋，放盐搅匀，炸鸡蛋，下锅搅碎备用。

首先和面，500克面粉里面加入三克食盐，增加面粉的筋性，倒入270毫升的凉水和面，边倒边搅拌。搅成面絮以后开始揉面，面揉好后醒面30分钟。

第一步：面粉400克、胡萝卜碎适量、鸡蛋4个、虾仁适量、干木耳适量、姜少许、葱适量。第二步：开始和面。往面粉中缓缓的倒入适量的温水，和成稍硬一点的面。接下来，盖上保鲜膜，静置1个小时。

到此，以上就是小编对于胡萝卜鸡蛋木耳馅饺子的做法的问题就介绍到这了，希望介绍的几点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。