葛根冬瓜排骨汤的功效

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不太确定你本身煲汤技术。如果你其他材料比较擅长，你下葛根的时间稍微晚于排骨和淡菜即可，冬瓜最后下。如果你煲汤不多，可以先用水煮葛根，煮一段时间觉得水看起来没有大问题（变色变苦）再下排骨和淡菜。最后下冬瓜。

将排骨切成一寸左右的块，洗净沥干水分，姜切片备用。绿豆洗干净。锅中倒入适量油，加热至八成热，放入姜片和排骨，再放入一勺料酒煮。

可以用莲藕、玉米、白萝卜、山药、冬瓜海带等等。排骨汤是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、类粘蛋白和骨胶原，对身体有好处。排骨汤适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

芋头蒸熟，然后再加入面粉。二10%的芋头加100斤，加10斤的面粉就可以。

挑选玩好无破损的芋头，清洗干净，加水煮30分钟以上，筷子能够轻松插入即可。2芋头下锅煮后开始准备馅料。五花肉剁成肉末。

大概是0.3＊0.3左右，一定要切，不要剁，不然就没有口感了。6，把香芋粒、马蹄粒放在肉馅里搅拌均匀，不够粘可以放多点花生油。7，包饺子 8，包好一碟后，放蒸锅大火15分钟左右就可以出锅了 9，成品图。

把毛芋头用高压锅压熟。加滚烫的热水，用筷子搅拌均匀，等稍微凉一点，再用手揉成面团。芋头捣成泥，趁热加入红薯粉，揉成面团。猪肉馅也准备好，备用。面团分成小剂子，一个个擀成圆的饺子皮。

1、方法如下：山药玉米葛根粉跟普通面粉按照1：3的比例，把葛根粉倒在面粉里搅拌均匀。准备一些凉水，凉水和面才有筋性大，慢慢倒进凉水一边用筷子慢慢搅拌。用手和成光滑的面团，醒面一个小时，就可以包饺子了。

2、将葛根粉和芋头都倒入盆子中，进行和面。注意：这里是不能加水的，葛根粉一开始不要放太多，如果觉得揉好的面团还太湿的话，则继续加葛根粉。这是揉好的面团捏饺子皮。

3、完全可以的。在面粉如加入野生葛根粉，包的饺子做熟后特别的好吃，清香。有一股淡淡的野生葛根粉的清香。葛根粉与面粉的比较是1：3，葛根粉不能加太多，不然不好合面粉。

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